百香果味道鲜美，营养丰富，最关键的是做法很多，做面包的时候可以用到它。做奶茶的时候也可以用到哪。那么大家知道百香果的吃法吗?百香果怎么吃味道才最佳呢?下面小编就为大家介绍一下百香果怎么做饮料。

　　百香果巧克力球

　　材料

　　蒟蒻果冻粉40公克，细砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。

　　做法

　　1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

　　2.将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。

　　3.将巧克力切碎，隔热水融化成巧克力酱，将作法2的果冻脱模，沾裹巧克力酱，待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。

　　百香果起司条

　　材料

　　饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1个，杏果酱2汤匙。

　　做法

　　1、做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。

　　2、放在烤盘内，压实待用。

　　3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。

　　4、鸡蛋打散待用。

　　5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。

　　6、筛入玉米粉，搅拌均匀。

　　7、倒入有饼干底的烤盘。

　　8、烤箱200度烤15分钟，然后将火调到150度再烤20分钟。

　　9、烤好冷却后，在上面刷调好的百香果肉酱，切条即可。小诀窍冷却后很好脱模，脱模后再刷果酱，再切条。

　　百香果果酱

　　材料

　　百香果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。

　　做法

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

　　2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　柳橙百香果酱

　　材料

　　柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。

　　做法

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用。

　　2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。

　　3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　百香果松饼

　　材料

　　低筋面粉150公克，全蛋194公克，细砂糖89公克，蜂蜜36公克，小苏打3公克，百香果果酱适量。

　　做法

　　1.低筋面粉以筛网过筛后备用。

　　2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。

　　3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。

　　4.取一平底锅，热匀后取一汤匙份量的作法3面煳倒在平底锅上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。

　　5.搭配百香果果酱一起食用更显美味。

　　百香果慕斯蛋糕

　　材料

　　牛奶，吉利丁，奶油，糖，百香果若干，椰奶等。

　　做法

　　1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡软，然后隔水小火加热牛奶至吉利丁完全融化，置于室温放凉。

　　2、奶油低速打至六-七分发泡。

　　3、均匀混合牛奶溶液、百香果汁、奶油。倒入天使模(如果觉得百香果太酸，可适量加白糖，调整到适合自己的口感)。

　　4、切下刚才那个巧克力蛋糕底，覆盖上去当忌廉蛋糕底5、放在冰箱里大概7小时左右小诀窍要注意蛋糕冷藏时间。

　　百香果蛋蜜汁

　　材料

　　柠檬1颗，百香果1个，生蛋黄1个，奶油球1个，蜂蜜30cc，冷开水100cc，冰块适量。

　　做法

　　1.柠檬对切，压汁;百香果对切，将果肉挖出备用。

　　2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒，加入蜂蜜调味一下，食用时加入适量冰块即可。

　　石榴洛神百香果汁

　　材料

　　石榴1颗，洛神花3朵，凤梨1/8片，百香果1∼2颗，冰水120㏄，蜂蜜适量。

　　做法

　　1.洛神花用热水在杯中泡开。

　　2.凤梨去皮切丁。

　　3.用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。

　　4.将所有材料装入杯内。

　　5.搭配汤匙取食。

　　6.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍百香果的吃法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的百香果了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。