花生酱是很好吃的下饭配料，营养也要比其他酱料丰富的多，多吃花生酱能够提高人体的免疫力，所以大家没事的时候可以多吃点哦，那么大家知道花生酱的做法吗?花生酱怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下花生酱怎么做吧。

　　最佳泰国花生酱

　　材料：幼滑花生酱385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鲜柠檬汁45毫升，酱油45毫升，鱼露15毫升，辣椒酱15毫升，生姜末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鲜香菜叶10克(切碎)。

　　做法

　　1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里，用力搅匀。

　　2、在食用前撒上香菜叶即可。

　　花生酱

　　材料:花生150克，黄油28克，色拉油14克，盐3克，白糖7克。

　　做法

　　1.花生用小火慢慢炒熟炒香。

　　2.然后将花生去皮备用。

　　3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。

　　4.黄油加入盐和白糖放入容器中。

　　5.用打蛋器打发。

　　6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

　　7.倒入搅拌好的花生泥。

　　8.用打蛋器搅拌均匀即可。

　　9.搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。

　　10.放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。

　　花生酱

　　材料:花生米200克，黑芝麻粉20克，花生油60克，盐3克，糖粉15克，蜂蜜20克。

　　做法

　　1.花生用开水泡洗后沥干水，用小火炒酥去皮，放入料理机打细。

　　2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠，加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。

　　3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。

　　香浓花生酱

　　材料：花生仁，盐(或者糖)，花生油(色拉油也可)。

　　做法

　　1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右，中间需要翻动二次)，冷却后把花生衣去除。

　　2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊状(加蜂蜜的话就不需要加油)。喜欢吃细点的就多粉碎几次，建议带点小碎粒会更香。

　　3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中，搅匀，封口。

　　4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等，都是极好的选择，还不赶快试试!

　　泰式花生酱

　　材料：柠檬汁1大匙，白酒醋1大匙，辣椒粉1.5大匙，花生酱3杯，椰子粉2大匙，糖水1杯，大蒜末1大匙，盐1小匙，橄榄油3杯。

　　做法

　　1、除了橄榄油之外，将所有的材料放入盆中;

　　2、利用慢速搅拌器慢慢搅拌，并在搅拌中放入橄榄油，搅匀即可。

　　自制花生酱

　　材料：花生，糖或盐，橄榄油或花生油。

　　做法

　　1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火)，不停翻炒。

　　2、听到花生噼啪响就表示花生熟了，再翻炒一会。这时可以放一些食油，再翻炒一会。

　　3、熄火，放凉。

　　4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可。

　　泰式花生酱

　　材料：黄砂糖40克，米酒30毫升，米酒醋10毫升，椰奶60毫升，花生酱195克，咖喱粉0.5克，老抽10毫升，芝麻油1毫升，大蒜末1克，泰式甜辣酱3毫升，腌生姜末5克，鱼露3毫升。

　　做法

　　1.将黄糖，米酒，米酒醋在一个小碗里均匀的混合在一起。

　　2.将椰奶和花生酱放入一个小平底锅，在小火上加热。边加热边搅拌，直到花生酱融入椰奶。

　　小心不要让椰奶煮开。搅入黄糖米酒混合物，搅匀。然后将调料倒入一个碗里，再添加酱油，芝麻油，大蒜末，甜辣酱，姜末，鱼露，彻底混匀即成。

　　花生酱可可蛋糕卷

　　材料：低粉70克(我用的是80克，卷的时候有一点点开裂)，可可粉10克，鸡蛋4个，糖粉40克(因为可可粉是无糖的，所以这款蛋糕不是很甜，如果想甜一点的可以再加点糖)，牛奶60ML，油40ML，盐1/8小勺，白醋几滴。

　　做法

　　1.花生酱适量(薄薄的涂一层就可以了，太多会腻)。

　　2.鸡蛋和糖粉混合。

　　3.搅拌均匀。

　　4.加入牛奶和油。

　　5.搅拌均匀。

　　6.筛入低粉和可可粉。

　　7.搅拌均匀。

　　8.蛋白加入白醋和食盐打发。

　　9.混合之后的蛋糕糊。

　　10.烤盘上垫油纸，把蛋糕糊倒入，用力震几下。

　　11.中层，170度，25分钟。

　　12.烤好后放在烤网上散热。

　　13.在蛋糕尚有余温的时候抹上花生酱。

　　14.卷起来。

　　草莓香蕉花生酱沙冰

　　材料：脱脂原味酸奶120毫升，花生酱35克，香蕉1根，新鲜草莓4个，冰块10块。

　　做法

　　1、新鲜草莓洗净去蒂，香蕉去皮。

　　2、将酸奶、花生酱、香蕉、草莓和冰块放到搅拌机里搅拌均匀即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍花生酱怎么做的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的花生酱了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。