蜜汁烤鸡翅是非常好吃的一种做法，丝丝滑滑的蜜汁放在香飘万里的鸡翅上，可谓是天然的结合，看着就想狠狠的咬上一口呢，那么大家知道蜜汁烤鸡翅的做法吗?蜜汁烤鸡翅的烤箱做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下蜜汁烤鸡翅的做法吧。
蜜汁烤翅
材料
翅中二斤，花椒面，五香粉，胡椒粉，糖，料酒，老抽。
做法
1.把翅化开后，用刀在翅中上划上几刀，方便入味然后，用花椒面和五香粉还有胡椒粉还有糖，料酒，老抽把翅中腌三个小时。
2.在烤盘里铺上锡纸，在锡纸上抹上油，铺上一层土豆片，再把翅中放在烤盘里。
3.在上面刷上下层烤肉酱，250度烤20分钟后，拿出来翻面，再刷一层酱，再烤25分钟就可以吃了。
蜜汁烤翅
材料
鸡翅，葱段，洋葱，蜜汁烤肉酱，老抽，十三香，蜂蜜，红酒适量。
做法
1.将鸡翅洗净与腌料葱段洋葱一起放如碗中腌制半天(有时间的话可以放久一点，这样会更入味)。
2.腌制入味后将鸡翅放入烤架中入微波炉按烧烤档烧烤。
3.烤制10分钟后拿出用烤肉酱再次均匀刷一遍，然后再入微波炉烤十分钟即可。
蜜汁叉烧烤翅
材料
鸡中翅6只，叉烧酱，姜片少许，蒜4瓣，美极鲜酱油，黄酒，胡椒粉，蚝油少许，蜂蜜少许。
做法
1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片，蒜切蒜末。
2.将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末，调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中。
3.将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味)。
4.将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁，入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁)。
5.将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。
微波版蜜汁黑椒烤翅
材料
翅根九个，料酒一汤匙，食盐两小勺，叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙，蚝油一汤匙，黑胡椒粉自己喜欢量。
做法
1.将原料配料混合均匀，腌渍1小时以上。
2.取烧烤盘，底部涂抹少量香油，将腌好的翅根码放好，放进微波炉微之。
3.我家的微波炉有烤肉选项，微波+光波高火一刻钟多，期间要暂停取出翻面，并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱。
4.最后取出烤盘，撒些黑胡椒粉，继续选烧烤档5分钟左右。
5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧。
蜜烤鸡翅
材料
鸡全翅2个，酷客100奥尔良烤肉料30-40克，柠檬汁少许，蜂蜜适量，芝麻少许。
做法
1.酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的。
2.称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀。
3.在全鸡翅的正反都划上2刀，为了更好的入味。
4.把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里。
5.倒入稀释好的烤肉料。
6.倒入适量的柠檬汁，可以去除腥味。
7.把鸡翅两面都沾满烤肉料，盖上保鲜盖腌制一晚，期间可以翻几次面。
8.准备好竹签，提前用水浸泡，可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了，呵呵。
9.串上竹签子，表面刷上一层料汁后，在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上，入预热200度的烤箱，中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟。
小诀窍
1.腌制酱料不要扔，在烤制的时候补刷1-2次酱料，可以更加入味和滋润。烤制期间可以再刷1次蜂蜜增加上色。
2.趁热食用，味道非常的好。如果没有吃完冷却了，可以在食用的时候微波加热。
3.不需要盐和酱油等其他调料，使用很方便。出炉后撒上少许白芝麻。
蜜酱烤翅根
材料
鸡翅，盐，糖，料酒，酱油，蚝油，葱，姜，蒜，烧烤酱，蜂蜜。
做法
1.翅根用葱，姜，蒜，盐，糖，料酒，酱油，蚝油，腌好(我用了3小时)应该有更好的腌法，我先这样了。
2.烤之前用烧烤酱和蜂蜜调的汁刷匀翅根。(其实只用蜂蜜就很好，因为特意买了酱不用也浪费了)
3.190度预热烤箱后用30分钟烤好，中间我还翻面一次同时再刷汁。
4.可以吃了。
蜜汁烤鸡
材料
鸡半只，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，老抽一匙，蜂蜜一大勺，姜一块。
做法
1、半只鸡，洗净，沥干水分，姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。
2、在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔，将酱汁均匀抹在鸡的内外，给鸡松骨、按摩。盖上盖子，冰箱冷藏腌制24小时。
3、取出腌好的鸡，用烤叉穿好。烤箱250度预热，用转叉手柄将整鸡送入烤箱，开转叉功能，200度烘烤40分钟左右，直到鸡外皮金黄焦脆。
4、取出晾凉，撕小块儿，吃的时候可以再热一下。
小诀窍
1、时间要自己掌控，喜欢外皮焦脆的要耐心点，适当延长时间控制火候。
2、蜜汁烤鸡重在蜂蜜，其他香料可以根据自己的喜好添加。
蜜汁烤鸡腿
材料
鸡腿，叉烧酱1大匙，老抽1大匙，料酒1大匙，盐少许，番薯。
做法
1.鸡腿洗净，用吸水纸擦干水分，并在表面划几刀，以便入味;
2.加一大勺叉烧酱、一勺老抽、一勺料酒和少许盐拌匀，腌制4小时以上(我腌了一天);
3.放在烤盘上，烤盘先铺上一层锡纸，这样清洗就比较方便了，入烤箱烤制，上下火200度30分钟;
4.中途把余下的腌制汁刷上去，这样烤出来的鸡腿不会太干，我还顺带烤了几片番薯，哈，番薯更好吃啊!
小诀窍
烤鸡腿的时候，还顺带烤了几块红薯，这样一来主食，肉菜都有了。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍蜜汁烤鸡翅做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的蜜汁烤鸡翅了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
