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六种适宜冬季食用的食物

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   季节性保健措施你懂得吗?知道要可以运用一些什么措施来进行保健吗?如,冬季。而我们现在就来看看一下,在冬季中我们应该要如何进行保健呢,可通过一些什么方法来进行保健呢?其实,说到这里我们应该先来了解一下,饮食调理这么一方面的情况,在冬季中想要得到最佳的保健,那么,饮食调理这么一方面是大家一定要引起注意的。

  那么,哪些食物适宜在冬季食用,且起到保健的功效呢?

  1、虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。

  2、带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

  3、鲢鱼:中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

  4、羊肉:它既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为“冬令补品”。

  5、栗子:中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。

  6、核桃:它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

  有专家认为,冬季膳食的营养特点应该是增加热量,保证充足的热能与其劳动强度相适应。产热营养素的适宜比例,蛋白质、脂肪和碳水化合物以分别占13%~15%、25%~35%和60%~70%为宜。即蛋白质供应量限制在常温时的需要量水平,热量增加部分,应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。

  1、早餐要均衡,应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥,一个煮鸡蛋,250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素C和一定量的钙。

  2、午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。

  3、晚饭除了适量摄入一些蛋白质外,可以稀饭粥、菜粥为主,这样不仅能暖胃,还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱,但所提供的热量并没有超过全天总热量的30%,有利健康。

  冬天尿量较多,因此许多水溶性维生素和矿物质、盐类会随之流失,而许多冬季特有的食品,刚好富含这些营养素,正可以补不足。

  多补充含蛋氨酸的食物——寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜。

  多补充热源食物——膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

  适量补充无机盐——医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、牛奶等。

  所以,大家要知道自己处在怎样的季节中,要清楚针对季节性来进行食疗,让你的身体得到最佳的护理。而在这里所介绍的这么一些情况,相信大家已经都有所了解了吧,而哪些食物适合在冬季中食用,相信现在的你不再是不了解吧,那么现在的你就根本这里所介绍的内容来进行饮食调理吧!

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