不知道从什么时候起我们发现，好像身边的人都在减肥，不管是男性还是女性，每天都嚷嚷着要减肥。随着减肥的越来越热，不少商家也都推出了各种的减肥药物以及减肥食谱。但我们可以发现，减肥其实没有几个人是能真的成功的，大多数人选择的减肥方式都是节食减肥，如果一味的绝食，身体会自我保护，新陈代谢会降低，一天的消耗也会降低。
其实减肥的原因很简单，只要提高人体自身的新陈代谢就能起到很好的减肥作用了，而人体的基础代谢量会因为错误的饮食生活、运动不足，其数值会下降。相反，持续轻量运动也能够提高基础代谢地数值。而且，如果极端减少饮食，基础代谢会大幅下降。这是因为身体具有学习用少量能量维持生命这种防卫功能。
很多朋友在减肥的时候都会发现一个问题，那就是即使吃得不多也会变胖，这就因为你身体的新陈代谢速度变慢，这也是为什么在减肥到一定阶段后，吃很少也会胖的原因之一。
过了20-25以后，我们人体的基础代谢会慢慢的从高峰期降低，随着年龄增长慢慢降低。到了三十以后的年龄阶段，如果每天还是按照年轻时的饮食习惯，并且也不多做运动，就会引发成为中年肥胖。如果保持有规律的生活及饮食、某种程度的运动，基础代谢就不会随年龄的标准值而降低。
都说一日之计在于晨，如果在早餐中下点功夫，给自己准备一份健康、营养的早餐就能让一天的新陈代谢都很高，自然体重会稳步下降，饱了口福也成全了减肥计划！
下面介绍帮助身体代谢的食物：
燕麦：像高血脂、高血糖的人是最适合喝燕麦粥的，因为在燕麦中含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。
玉米：玉米是粗粮中的一种，含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。
大蒜：大蒜中所含有的大蒜素是极具抗癌功效的，而且在大蒜中还含有着硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素对人体也有较好的降压作用。
甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
健康减肥除了要选对健康的减肥方式以外，日常三餐的营养也不能缺少。像那些节食等减肥方式是极为不健康的，不仅不能有效减肥，还有可能损耗你自身的抵抗力。在饮食中，要少吃高热食物，多吃低脂、低热食物，这样才更有利于健康减肥。
