减肥是女性间永恒的话题,很多女性无不感慨现在为什么不是唐朝,崇尚丰满是美。中国的饮食结构是造成我们肥胖的主要原因,我国饮食风俗注重的是用大火炒,而且多盐、多油。在这样的饮食条件下,肥胖在所难免。在现在的社会,崇尚的骨感,因此很多女性朋友无不为减肥而时刻奋斗着。我们不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥排油减脂有帮助。不过,想达到健康减肥的效果还需了解蔬菜的营养成分,下面帮大家介绍六种可急速减肥的蔬菜:
1、黄瓜
黄瓜一直是美容、瘦身的最佳食品,并且用黄瓜美容在我国也已有一千年的历史。在黄瓜中含有维生素C,维生素B族及许多微量矿物质,这些矿物质能很好的催进人体内的新陈代谢,促进肠胃的蠕动。除了这些矿物质群,黄瓜中还含有丙醇二酸,这种物质能抑制糖类在机体内转化为脂肪的作用。因此我们建议肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者要常吃黄瓜,既可降血脂、降血压,还能使体型健美。黄瓜汁富含水溶性维生素及其他成分,可美肤、防皮肤色素沉着。
在现在市面上出现很多腌制蔬菜,味美且口感好,嘎嘣脆,因此很多人都喜欢吃。营养专家建议,在吃蔬菜时最好是选择吃新鲜的黄瓜而不要吃腌蔬菜。比如在腌制的黄瓜中所含有的盐分反而会引起发胖。黄瓜所含的营养成分丰富,从营养学角度出发,应当保留生吃。黄瓜虽然极具营养价值,但不是所有人都适合吃,因黄瓜性寒,所以像慢性支气管炎、结肠炎、溃疡病等虚寒体质者最好是少吃。
2、西红柿
在番茄中含有大量丰富的膳食纤维和果胶,除了可以降低胆固醇外,在番茄中还有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素c等多种成份,能有效的促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素A较丰富,维生素a对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。很多人在凉拌西红柿的时候都喜欢撒点白糖,而我们的营养专家建议,凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲,糖尿病患者更不应该吃。
3、柿子椒或尖椒
很多人都知道辣椒可以减肥,因为辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最丰富的食物。而维生素c可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。其中的辣椒碱会刺激体内生热系统,加快新陈代谢,防止便秘。吃柿子椒、尖椒或青椒最为理想,它们富含维生素而辣椒碱则相对较少,口感好又能避免胃酸。但辣椒极其容易上火,因此一次不能吃的过多,辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症,故辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
4、芹菜
一棵芹菜中大约含水量为95%,并且有4到5卡路里的热量。很多人就说了,这么高的热量还怎么能减肥呢?但你要知道,人咀嚼它需要4到5卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量远远超过芹菜本身提供给人体的热量,并且在芹菜中还富含粗纤维,钾,维生素b2,尼克酸等成分,夏季天气炎热,人们易上火,造成钾失衡。芹菜有着润肠通便,调节钠钾平衡的作用。很多人吃芹菜都选择吃茎,而很少有人吃芹菜叶,其实芹菜叶所含的营养素比茎多,最好不要丢弃,芹菜叶可用作拌凉菜吃。芹菜有降血压的作用,故血压偏低者慎用。
健康减肥是每个减肥者都希望做到的,但各位女性朋友要记住,获得苗条体形一定要取之有道。一定要根据自身的身条条件情况,选择属于自己的健康减肥方式,才能如愿以偿地保持苗条身材,实现瘦身美颜的目标。