小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

营养师最爱的食物

阅读:228

  1、柿子:预防心脏病的水果之王

  水果能预防心脏病,尤以柿子为最。西方谚语说:一日一苹果,不用看医生。不过,要讲到预防心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面前 “ 甘拜下风 ” 了。据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸 (一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多 1 倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。 

  2、番茄:生吃抗血栓

  番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。营养学家建议,可坚持每天吃 1 个番茄;若饮用番茄汁,一天最好不要超过 250 毫升,而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管疾病患者,千万不要错过。

  3、骨汤:常喝延缓衰老

  随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例,将其砸碎,按1份骨头5份水的比例,用小火炖煮1~2小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒,便可延缓人的衰老速度。

  4、橙子:预防女性胆囊炎

  在一项13000 名男女参与的调查中发现,多吃富含维生素C的橙子,有助女性预防胆囊炎。胆囊炎有“ 重女轻男 ”的现象,因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。因此,专 家建议 女士多吃鲜橙,以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。

  5、啤酒:预防白内障

  最近,加拿大科学家提出,啤酒可预防白内障。啤酒的这一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体,而线粒体能将葡萄糖转化为能量,这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用。当然,也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒,因为啤酒也是酒,多饮会损害肝、脑等器官,导致严重后果。

  6、葡萄酒:防治胃病的“ 灵丹 ”

  美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中,发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用。

  7、黑木耳:防止尿道结石症

  尿道结石症患者,若能坚持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失,10 ~14天后结石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱,可刺激腺体分泌,湿润管道,促进石头排出;同时木耳中含有的矿物质可与结石中的化学成分发生反应,剥蚀结石,使石头变小,从而加快结石排出体外的速度。

  8、樱桃:预防关节炎

  美国研究人员观察到,经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃,有助于患病关节的消肿,从而减轻疼痛。研究人员解释说,樱桃中含有的某些物质,在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林,每天吃20个樱桃,就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。 

相关文章

  • 吃什么补脑 大脑最爱这5种营养食物

      一个灵活的大脑对人是非常重要的,影响大脑发育的因素有很多,那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天三九养生堂小编告诉大家大脑最爱这5种营养食物,一起来了解一下吧。   1.核桃   核桃由于富含不饱和脂肪酸,所以被大家推崇为中国传统的健脑益智食品,所以孩子们一定要经常吃。   每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。   但不能过食,过食会

  • 12器官最爱的食物

      1.眼睛——鸡蛋   蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。   2.大脑——圆白菜   西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两

  • 女人最爱的5种美容食物

      鱼类:   比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其Ω―3脂肪酸含量较高,它能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。   黄豆:   含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇的代谢,保持心血管通畅。食用时,除了将黄豆加工成豆浆、豆腐

  • 营养专家最爱的8大零食

      在如今的生活里,不少人都希望有健康的年轻的面容。那么我们应该如何抗衰老呢?抗衰老吃那些食物更好呢?而接下来小编就为大家带来关于抗衰老方面的知识,希望大家多多了解哦。   抗衰老的8大零食   很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能“垫垫饥”,还能补充一些营养。但是面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑选零食一直是大家困惑的事,今天就让

  • 女生最爱的15种瘦腿食物盘点

        首先,让我们先来看看营养素区里的“美腿元素” ,营养饮食对美腿的功效是很重要的,少了营养,一双瘦腿只能说是骨瘦嶙峋,毫无美感可言,多吃些健康营养的食物才是美腿修身的关键。   瘦腿食物必备的营养素:维他命A ,维他命E、钾、钙、维他命B群、纤维素。这些营养物质以及成分或有利于排毒活促进脂肪燃烧,都有瘦腿功效。   现在,再了解一下哪些食物是当之无愧的&ld

  • 秋季养生 揭秘身体最爱的滋补食物

      编者按:秋季滋补以食疗、膳食为主。山药、莲藕、石榴都是上好的滋补食材。你还知道哪些食物是身体喜欢、需求的呢?一起来看看。   秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。 ↓点击图片直接进入下一页↓   莲子   莲子

  • 炖鱼汤的做法 孩子最爱的营养汤

      在孩子长身体的时候,家长经常会炖鱼汤给他们喝,希望能长高个子。由此可见鱼汤的营养价值之丰富,孩子们也都很喜欢喝鱼汤。想知道鱼汤怎么炖或怎么炖鱼汤好喝吗?那就一起来看看吧。   黄鱼羹   原料   净黄鱼肉200克,葱末3克,嫩笋50克,葱段5克,熟猪肥膘25克,绍酒15克,熟火腿10克,精盐4克,鸡蛋1个,味精3克,姜汁水10克,清汤450克,姜末3克,湿淀粉60克,熟猪油75克。   做

  • 女人最爱的减肥食物冠军排行榜

      1、瘦大腿冠军——白萝卜   像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的“仓库”,因此,女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。   白萝卜所含有的辛辣成分——芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿

你可能感兴趣

  • 吃出自愈力 诺贝尔医学奖得主力荐 基于分子营养学的健康饮食指南 用每日饮食抗病抗癌抗衰老 改善亚健康提倡充分运用食物的力量


  • 【抖音同款】糖尿病怎么吃糖尿病食谱糖尿病食物糖尿病饮食食疗养生食谱书籍大全养生书籍营养食谱九种体质降血糖的主食糖尿病书籍


  • 仓鼠零食营养条营养泥糊糊专用营养膏食物小粮食花枝鼠金丝熊用品


  • 冻干小仓鼠粮食主粮主食物营养饲料金丝熊用品磨牙套餐五谷齐全


  • 仓鼠水果干混合粮食兔子龙猫荷兰猪用品磨牙营养零食金丝熊食物


  • 诺可乐仓鼠粮食营养主粮冬季鼠粮磨牙零食饲料秋冬食物金丝熊用品


  • 每日博士巴西莓粉官方旗舰店含花青素变白超级食物营养果蔬粉饮料


  • 低GI饮食法 吃对食物自然瘦 里克盖洛普 营养食谱膳食指南 抗衰老饮食全食物调养营养学 健康饮食轻断食书 纽约时报书


  • 全世界最爱我的那个人消失了2 张芸欣 虐恋情深 改头换面 别后重逢 人气催泪小说 都市言情 青春言情文学小说 畅销书


  • 保鲜盒拉杆保鲜箱冰块拉杆式冰桶手提保温箱野餐食物保温桶制冷的


热门标签

回到顶部