小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

中秋即到 8传统美食过个快乐健康节

阅读:258

  编者按:中秋节将至,家人团聚共聚一堂。边赏月边品尝着美味佳肴,大家知道中秋有什么美食吗?今天,小编分享几种最受欢迎的美食佳肴。

  1、大闸蟹

  这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。回到世俗的生活:不过今天的大闸蟹一定够贵,不妨十五的月亮十六圆,留到明天吃也罢。

↓点击图片直接进入下一页↓

  2、鸭子

  元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

  3、烤肉

  在我国台湾省,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

  4、南瓜

  中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。

  5、田螺

  在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

  6、芋头

  用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

  7、桂花糕

  桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

  8、石榴

  中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。

  中秋团圆 窈窕美食搬上桌

  汤水:烧脂汤

  烧脂汤

  材料:青椒1个、西芹3条、蕃茄4个、椰菜半个、洋葱2个、红萝卜(台荀)1个、调味料:鸡粉3茶匙

  做法:

  1. 所有材料切小块;

  2. 加水煲30-45分钟即成。

  减肥中的我打算一星期煲一次,一次大约可以饮两餐,每餐两至三大碗!很美味很饱肚!

  粥粉面饭:山杞子粥

  淮山杞子粥

  材料:淮山、杞子适量、鸡汤或鸡粉随意、米一唛、水

  做法:

  1. 材料洗净;

  2. 先将淮山、杞子煲软;

  3. 加米煲至粥软稔即可。

  这是唐安麒其中一款瘦身粥,简单方便,想不到吃什么或是懒得上街买的时候最适合,味道也很不错!

  小菜:蒸水蛋

  蒸水蛋

  材料:鸡蛋4只、水约200 毫升、调味料:鸡粉少许、酱油适量

  做法:

  1. 4只鸡蛋+同等份量白开水,加入鸡粉发打均匀;

  2. 小火蒸约8-10分钟;

  3. 关火后,淋上少许酱油即成。

  可以打开少少盖蒸长时间少少,间中揭盖或者用玻璃盖看住不要让它太老,蒸到中间还有点未熟就可以熄火等它焗熟。

  总结:那么多美味的食物,可不要撑破肚皮哦。小编分享的食物,既不长胖又补血的食物。大家记住了吗!

相关文章

  • 九种保健蔬菜让你过个健康中秋

      从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面饮食专家就推荐给大家一份“养生蔬菜目录”。   避免消化不良:韭菜和香菜   韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳

  • 中秋佳节传统美食 在美味中享受天伦之乐

      编者按:中秋节是花好月圆时,家人欺骗亲朋好友团聚的时刻。当然美食是少补了的。中秋节的习俗传统美食有哪些呢?小编分享中秋美食大清单,在美食中享受。   吃月饼   中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句

  • 8大快乐营养食物 吃出健康好心情

       马不停蹄的工作让你的小宇宙燃烧殆尽,居高不下的房价更是让人心情high不起来,还有不知道什么时候才能革命成功的减肥大业……面对工作、生活上的种种压力,要怎样才能将负面情绪扫地出门呢?要快乐很简单,只要你懂得运用快乐营养素,就能让你把烦恼和忧郁通通赶走!   蛋白质, 维生素A、B、C、D、E,脂肪……你早已把它们的习性摸得一清

  • 10大快乐美食 吃了让你心情好

      编者按:拥有一个好心情,可以让我们健康又快乐,不过现在大多数人都处于高压环境下,如果不放松心情减减压,很危害健康。那么如何放松心情呢?下面推荐的10大快乐美食,可帮助你哦!   10大快乐美食 吃了让你心情好   ·麦片   麦片是我们早餐的好朋友,既方便又营养。一般对麦片的印象就是当中的水溶性纤维可以降胆固醇,但是不知道麦片更含有很多帮助脑内神经传导物质的营养素。像所含的丰富维

  • 中秋自制美食 水果月饼这样做

      水果月饼   以上配方如果用2.5两大月饼模可作出12个月饼,若用1.5两的小月饼模,只要将上述材料分成36等份,可以制作36个小月饼。   材料   外皮材料:4又1/2,奶粉1/2杯,泡打粉1/2大匙,细糖1又1/4杯,蛋4个,香草粉1/2小匙,奶油1杯,馅料:1罐,白豆沙300公克,太白粉3/4杯   做法   (1)什锦水果罐头沥

  • 养生揭秘:中秋前后必吃的8大养生菜

      夏秋换季的时候,如何增强免疫力是人们普遍关心的话题。换季时节要注意均衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。   秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等,吃法也是多种多样的。   从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚

  • 8个长寿美食 为你的健康“添砖加瓦”

      目录:   第一章:8个长寿美食 为你的健康“添砖加瓦”   第二章:宋美龄:成就百岁的8大秘籍   第三章:细数国外长寿法则七要素   编者按:人想要健康长寿,除了一些良好的生活习惯外,多吃些长寿美食也是很必要的,那么吃什么长寿呢?人的长寿秘诀是什么?如何长寿?下面小编做了详细解答,一起去看看。   8个长寿美食 为你的健康“添砖加瓦”   健

  • 怎样提高免疫力 8大美食助你健康

      我们都知道,要想减少生病,就要增强自身的抵抗能力,提高免疫力。那么,有什么方法可有效提高免疫力的呢?今天,小编就为大家介绍8种食物,让你在享受美食的过程中,轻松提高免疫力,甩掉病毒,hold住健康。   1、蘑菇   蘑菇中所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。其次,它还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,对预防感冒也有一定的作用。 除此之外,蘑菇还有

你可能感兴趣

  • 国潮古风手提纸灯笼舞蹈道具中秋国庆商场传统装饰场景布置小灯笼


  • I中秋节灯笼手工传统节日手提古风竹编兔子小灯笼国风创意花灯


  • 100克广式大月饼老式五仁月饼豆沙月饼手工中秋传统水果月饼礼盒


  • 厂家中秋节传统风琴纸灯笼活动装饰灯儿童手提发光小灯笼福字卡通


  • 5斤蛋黄迷你小月饼广式老五仁月饼中秋传统手工豆沙水果月饼礼盒


  • 2024新款中秋节儿童手提古风小灯笼传统中国风led发光玩具diy手工


  • 【5块1斤】广式大月饼老式五仁月饼中秋传统手工水果月饼礼盒装


  • 崎刃伽玛鲤鱼竿手竿长杆超轻超硬8-15米大炮杆传统钓鱼竿打窝竿


  • 乌镇姑嫂饼传统糕点酥饼礼盒浙江杭州特产张久成中秋节礼品送长辈


  • 2024女王节蛋糕装饰仿真玫瑰花摆件38女神节快乐水钻爱心卡片插件


热门标签

回到顶部