编者按：甭管是什么季节，湿热气候，湿热体质的表现人群一般胃口都不会太好，那么这一类人在饮食上都有哪些可以调理的呢?应该多吃一些什么呢?

　　去湿热的食物

　　蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

　　茶：偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。

　　作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除湿、发汗等功效，每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

　　粥：湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米各适量，每天煮粥喝，健脾祛湿养胃。

　　汤：冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤，清热利湿。

　　花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

　　荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

　　白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

　　土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

　　薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

　　木棉花：具除湿毒及清热功能。

　　茅根：即白茅的根部，是利尿去湿热的食物。

　　湿热体质如何调理

　　●适合脾胃湿热脾胃差者饮用。

　　湿热体质如何调理 和中化湿汤 (3~4人分量)

　　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

　　●适合脾胃湿热脾虚者饮用。

　　湿热体质如何调理 清热去湿汤 (2~3人分量)

　　材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

　　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

　　●适合去骨火，去湿，清热毒。

　　湿热体质如何调理 鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)

　　材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

　　做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

　　●适合清热去湿，润肺化痰。

　　湿热体质如何调理 横月利去湿汤 (2~3人分量)

　　材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

　　做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

　　●不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

　　湿热体质如何调理 草龟去湿汤 (3~5人分量)

　　材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

　　做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

　　●黄瓜治疗湿热偏方

　　湿热体质如何调理 黄瓜去湿汤

　　材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

　　结语：长期处于湿热体质状态的人，身体怎么可能会好呢?所以以上介绍的一些去湿热的食物和药膳大家平时都可以常吃一些，对身体有好处哦!