在吃苹果时我们一般都会把苹果皮给扔了，但你知道吗苹果皮的营养非常丰富，尤其对皮肤，有预防黑色素的形成、美白肌肤、抗衰老的作用，除此之处苹果皮的功效与作用还有很多，今天小编教大家两款苹果皮的吃法，保证让你大开眼界。
学者举例称，八个西红柿的果皮在一个小时内可以几乎完全净化1升含重金属离子的水。而世界上大约三分之一的西红柿是以加工品的形式被消耗，产生了大量的剩余，但是现在它们可以被有效利用。
报道称，经过氧化锆处理的苹果皮可以吸收磷酸盐、铬酸盐、磷、砷酸盐负离子。据悉，这是工作人员进行了两年的研究结果。同时，这种方法或将被大规模应用。>>>常吃红酒炖苹果皮肤自然好
毕业于印度大学、现就读于新加坡国立大学的研究生玛拉姆巴吉(音)认为，利用水果和蔬菜皮作为一种独特的海绵，通过吸收有害健康的化合物，可以保障发展中国家约8亿居民获得纯净水。
他指出，如果传统净化技术对这些发展中国家来说过于昂贵，那么这种生物吸附剂将发挥十分重要的作用。
苹果皮的功效与作用
1.防唇裂
把苹果皮连小块果肉削下，滴上少许蜂蜜，敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，令嘴唇光彩润泽，同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配，护唇功效翻倍，尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
2.消除疲劳
晚上泡澡时，可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用苹果皮擦拭皮肤，苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外，苹果属于蔷薇科植物，其散发的芳香气味有放松身心的作用，可消除疲劳及身心压力。>>>你会吃苹果吗 这样吃致易中毒
3.去痘印
方法：先将沸水倒在苹果片上，等几分钟后你会发现苹果片变软。然后苹果片之从水中取出，等苹果片温度变温时贴于痘痘印上，保持时间20分钟 。苹果消痘最后一步，不要懒哦，取下苹果消痘片，脸要用清水洗净。苹果消痘贴频率：早晚各一次。
3.除黑眼圈
苹果皮敷眼睛，对治疗眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
4.治反胃
苹果皮晾干泡水喝，具有缓和胃酸过多和反胃的功效。
5.治慢性结肠炎
苹果皮有收敛作用，可用于治疗慢性腹泻和神经性结肠炎。方法：苹果皮晒干研末，空腹调服(每日2-3次)。>>>苹果的功效与作用 生吃解酒熟吃补虚健脾
6.防癌
美国保健杂志《预防》撰文指出，苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞，因此吃苹果时最好不削皮。医学专家也建议，最好食用有机苹果的皮。
苹果皮的吃法
千层酥皮
原料：苹果，低筋面粉220克，高筋粉30克，黄油40克(面团用)，糖粉5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用)
做法：
1、面粉、糖、盐混合过筛备用
2、黄油室温软化后切成小丁
3、将黄油倒入面粉中，用手搓匀成粉末状加入清水搅拌均匀>>>早上空腹吃苹果好吗 三类人群需慎吃苹果
4、揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室松驰20分钟
5、将180克黄油室温软化后装入保鲜袋，将保鲜袋事先折成需要大小的长方形，然后将黄油擀成厚薄均匀的长方薄片，这时候黄油会有轻微软化，可放入冰箱冷藏数分钟至重新变硬
6、把松弛好的面团取出来，案板扑粉，把面团放在案板上，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一点，然后将冷藏变硬的黄油片取出，撕去保鲜袋，将黄油片放在长方形面片中央
7、把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油片上，盖的时候要排空面皮与黄油中间的空气，不要出现汽泡或空隙，然后用手按紧边缘，使面皮牢固的结合，再以同样的方法将面片的另一端也叠过来，成为三折状
8、将折好的面皮模放，用擀面杖重新擀长成长方形
9、然后将面皮从两边四分之一处折叠后再对折，形成四折
10、将四折后的面皮模放，再次擀长成长方形，如此反复三到四次(约三次三折加三到四次四折)，如果在此过程中出现面皮不易擀开或者黄油变软开始漏油的情况，可将折叠后的面皮放入冰箱冷藏松弛10-20分钟后再擀制
11、最后一轮折叠结束后，将面皮擀成均匀的大片，即成千层酥皮，如果一次做得多、用不完，可以将酥皮视自己所需分割成小块，包上保鲜膜放入冰箱冷冻贮藏，下次做点心时取出解冻即可>>>苹果的功效与作用 16种苹果去病功效法
苹果馅
原料：苹果2个、黄油25克、白砂糖25克、苹果醋15克、吐司2片
做法：
1、苹果洗净去皮去核切成小丁
2、黄油放入煎锅中小火加热至溶化
3、下入苹果丁中火炒匀
4、加入糖和苹果醋，炒至苹果出水，颜色变深>>>苹果减肥法 4食谱塑造轻盈优美身段
5、吐司切成与苹果差不多大小的小丁
6、将吐司丁加入锅中，翻炒均匀后关火，晾凉，即成苹果馅。
结语：如今外面买的苹果表面上的腊越来越多，可能你知道苹果皮非常有营养但也不会随便食用，大多数人都会选择把皮去掉再食用。其实去苹果皮上的腊方法很简单，把苹果放在热水里浸泡几分种就可以了。
