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木瓜的功效与作用 木瓜为何被称为“百益果王”

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  很多嫌自己身材不好的女生,都会吃木瓜,因为大家都知道木瓜可以丰胸,那大家还知道木瓜有哪些好处吗?木瓜又有哪些好吃的做法呢?今天小编就给大家介绍一下,快来看看吧。

  木瓜的功效与作用

  1、健脾消食

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫

  番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌

  木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力

  木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛

  木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

  木瓜适合人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;

  2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。

  木瓜性温、味酸,入肝、脾经;

  具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;

  主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

  木瓜的吃法

  木瓜炖牛奶

  材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

  做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

  冰糖木瓜炖雪蛤

  用料:雪蛤、木瓜、冰糖、姜

  制作方法

  1)取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

  2)雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

  3)姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

  4)木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。

  青木瓜排骨汤

  材料

  排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

  1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

  3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

  4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

  木瓜银耳莲子汤

  材料:银耳,莲子,木瓜,冰糖,枸杞

  步骤

  1.银耳泡发后洗净,撕成小碎块。莲子清水泡涨。木瓜去皮切小块备用。

  2.银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。加入冰糖倒入木瓜,煮开

  3.转小火,煮20分钟左右。加入枸杞,再煮10分钟即可。

  木瓜薏米羹

  食谱原料:木瓜4个。

  制作方法

  蒸熟去皮;薏米250克煮熟,两者共研烂如泥。蜂蜜1千克,调入和匀,放于干净容器。

  健康提示

  膳食营养要全面,不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。

  总结:看完文中的介绍,大家都知道木瓜又哪些过人之处了吧,还有给大家介绍的几款营养美味的木瓜食谱,喜欢吃木瓜的亲们快试试吧,当然木瓜也是有禁忌的,不是太理解的亲们快看文章吧。

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