小轩窗

  1. 首页
  2. 饮食养生

鸽子的功效与作用 鸽子汤8大功效有哪些

阅读:321

  俗话说的好,一鸽胜九鸡。鸽子的营养价值非常高,尤其是用鸽子煲汤喝,能使它的营养充分发挥出来,那么你知道鸽子汤到底有哪些营养价值和食疗功效吗?今天小编就为你解密鸽子汤的8大食疗功效,不仅美容养颜,而且又可以帮助调节内分泌,赶紧来学习一下吧!

  一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力

  鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。

  吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

  二、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能

  乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。

  吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复,是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。

  吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。

  三、加快身体康复、促进伤口愈合

  红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。

  适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

  四、增智补脑、延年益寿

  鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增,对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

  五、治疗失眠和神经衰弱

  药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。

  六、改善毛发脱落,预防腰腿痛、风湿和神经病

  鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症,常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。

  吃芦笋鸽子汤,可以溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤,可消除疲劳,恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。

  吃薏仁鸽子汤,可以提神,促进肌肉活动灵活,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消除结石症,尤对胆结石有效。

  七、预防动脉硬化,治疗头晕、高血压和老年哮喘

  鸽子肝脏存有最佳的胆素,可协助人体利用胆固醇,且其本身胆固醇含量很低,可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可以治疗头晕、高血压。

  因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净,再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食。

  坚持服用,可治愈或减缓症状。

  八、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产

  药疗方:莴苣乳鸽汤,含有大量微生素E等,有清血增效之功效,能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗失眠及咽喉肿疼等。

  药疗方:白鸽1只,配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产。

  推荐5款药膳鸽子汤

  花旗参炖双鸽子汤的做法

  材料:花旗参 16 克、中等乳鸽 2 只、瘦肉 200 克、圆肉 20 克。

  做法:

  1、花旗参在中药店购买,请店员代切成小片。

  2、乳鸽处理好,瘦肉原件。

  3、烧滚一镬水,放入乳鸽和瘦肉一滚即取起,放下较大的炖锅中,加入圆肉,注入大半锅沸水,加盖原锅隔沸水炖 3 小时以上即成。

  当归蒸鸽的做法

  原料:鸽 2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙。

  做法:

  1、将鸽以热水洗净、拌盐。

  2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。

  3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可,入锅蒸,大火蒸 1 小时后,改小火蒸半小时即可。

  大枣鸽子汤的做法

  食材:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

  1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮 40 分钟。

  2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

  3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

  枸杞鸽子煲靓汤的做法

  中草药配料表:沙参 5g,白芷 5g,党参 5g,扁豆 10g,枸杞 10g,苡米 40g,红枣 25g,山药 5g,百合 5g,莲子 5g,葱 10g,姜 10g,盐少许。

  制作方法: 把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开,除去血末后备用;将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药 材煮开后换成文火继续炖煮 1 小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

  秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。

  香菇鸽子汤的做法

  材料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

  做法:将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道鸽子汤有哪8大食疗功效了吗?你知道怎么煲汤能使鸽子的营养最大化了吗?大家参照上面的方法,平时就可以煲一些鸽子汤,不仅美味,而且营养丰富,是冬季养生的上好选择,能够滋润你的身体,改善身体的小毛病哦!

延伸阅读: 鸽子的营养价值 教你做鸽子美食 增强免疫力的食物 用鸽子吃出免疫力 饮食误区 肉类的8大部位绝不能吃 肉类的营养价值 冬季滋补还是羊肉 春节吃肉 8个肉类部位不可吃 六肉类补肾壮阳健体

相关文章

  • 鸽子汤的功效与作用 喝它营养又大补

      鸽子是人们比较常见的动物,鸽子既是名贵的补品,又是美味的佳肴,鸽子肉脂肪含量低,蛋白质含量高,经常食用鸽子肉能改善皮肤,让人面色红润,那么鸽子做的汤的功效与作用有哪些呢,鸽子汤的做法是什么呢,有哪些营养价值呢,一起看看吧。   鸽子汤是男女都适合食用的汤,不仅能够滋阴壮阳,对小孩子也有很多的养生作用。   一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原 味的把鸽子的营养充分熬出味道来,一般都是

  • 鸽子肉的功效与作用 孕妇能吃鸽子吗

      鸽子是一种多用途的家禽,在古代的时候是作为一种信鸽,有很高的应用。在古代就有一只鸽子胜九只鸡的说法,说明鸽肉的营养真的是非常的高,那么你知道鸽肉有哪些营养价值吗?你知道鸽肉适宜的人群有哪些呢?你知道孕妇可以食用鸽子肉吗?接下来就和小编一起去了解一下吧!   鸽肉不仅是美味佳肴,更是高级的滋补品,是一种高蛋白、低脂肪的食物,所以大家在生活中可以食用。   另外,鸽肉富含钙、铁、铜等元素及维生素

  • 鸽子肉的营养价值 鸽子肉有哪些神奇的功效

      很多人应该都知道鸽子肉这种肉类,但是真正尝试这种肉类的人却很少。这是因为很多人并不了解鸽子肉有哪些营养价值才错失了这种食物哦!那么鸽子肉的营养价值是什么呢?鸽子肉的保健功效有哪些呢?今天三九小编就为大家介绍一下吧!    目录   1、鸽子肉的基本介绍 2、鸽子肉的营养价值   3、鸽子肉的药用价值 4、鸽子肉的保健功效   5、鸽子肉的食疗偏方 6、孕妇吃鸽子肉的好处  

  • 鸽子的营养价值 鸽子的功效与做法

      鸽子在我们的日常生活当中是一种比较常见的鸟类了,而且鸽子含有营养价值特别的高,经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道鸽子的功效与作用都是什么呢?你知道鸽子怎么做好吃吗?鸽子汤的做法又有哪些呢?今天小编就来就来向你介绍一下鸽子的营养价值,一起来看看吧。   目录   1、鸽子是什么 2、鸽子的营养价值   3、鸽子的功效与作用 4、鸽子的做法大全   5、吃鸽子有什么好处 6、吃鸽子的

  • 鲫鱼豆腐汤的功效与作用 鲫鱼汤有哪些好处

      鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。那么鲫鱼汤有哪些功效呢?下面就和小编一起去看看吧。   鲫鱼汤   鲫鱼汤的功效与作用   鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的

  • 鲫鱼汤的功效与作用 喝鲫鱼汤的有哪些好处

      鲫鱼是一种常见的水产品了,鲫鱼的营养价值是非常丰富的,而且鲫鱼的做法也有很多,鲫鱼汤就是其中之一了,鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。那么鲫鱼汤还有哪些功效及作用呢?接下来就和小编一起去看看吧。   鲫鱼汤的功效与作用   鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。  

  • 五行蔬菜汤的功效与作用 常喝它有哪些好处

      近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。那么喝五行汤有哪些功效与作用呢?下面一起去看看吧。   白萝卜——白   白萝卜有丰富的维生素和矿物质,萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用;萝卜所含的淀粉酶,有助消化机能改善

  • 当归羊肉汤 常喝它有哪些功效与作用

      当归羊肉汤是由当归、羊肉为主料做成的一种汤,除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤,属于中医保健医疗食品的范畴,可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。那么当归羊肉汤怎么做呢?当归羊肉汤又有哪些功效呢?下面就一起去看看吧。   食材主料   羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、姜10g、葱5g、料酒适量。   步骤   1.羊肉清

你可能感兴趣

  • 陈皮干中药材的功效与作用泡茶橘皮桔皮柑非川贝老新会陈皮饮片yy


  • 玫瑰花茶干花玫瑰花冠大朵正品官方旗舰店泡茶泡水喝的功效与作用


  • 西梅干无糖无添加正宗新疆官方旗舰店的功效与作用无核孕妇纯正品


  • 西梅干无糖无添加正宗新疆的功效与作用无核孕妇纯正品官方旗舰店


  • 石斛粉的功效与作用枫斗官方正品铁皮旗舰店正宗霍山药材颗粒干条


  • 香附川芎夏枯草玫瑰花茶组合粉正品的功效与作用香附川穹夏枯草


  • 桑叶茶官方旗舰店正品中药材霜降秋后霜打桑葚桑叶茶的功效与作用


  • 石斛的功效与作用正宗霍山铁皮枫斗养胃茶非中药材官方正品旗舰店


  • 决明子茶正品旗舰店散装新货中药材菊花组合泡水泡茶的功效与作用


  • 党参玫瑰花陈皮茶包组合中药材春季泡水喝党叁和陈皮的功效与作用


热门标签

回到顶部