鲜花是我们日常生活中经常看见的东西，它们艳丽娇美，具有很高的欣赏价值。但是花除了观赏价值之外，还有很高的食用价值。那么你知道各种不同的花有什么样的养生功效吗？今天小编就向大家介绍8种食疗功效惊人的花，赶紧来看看吧！

　　一、桃花

　　功效

　　桃花不仅能看，更能用、能吃。中医认为，桃花味甘、辛，性微温，入心、肺、大肠经，有活血悦肤、化瘀止痛等功效。除此外，桃花美容的功效也是很显著。将桃花与白芷制成药酒，对于祛除黄褐斑、黑斑等也有很好的效果。此外，桃仁、桃叶、鲜桃等皆可入药，桃花可谓“一身皆是宝”。

　　桃红四物汤就是在四物汤的基础上，加入了桃仁和红花。为什么加入这两样药材呢?中医认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠，红花则能活血通经，去瘀止痛，改善微循环，促进黑色素的溶解，从而使气血更加畅通，并达到排毒养颜的效果。

　　二、茉莉花

　　功效

　　茉莉花香气甜郁、清雅、幽远，沁人心脾，有“人间第一香”之美誉。面在中医看来，由于其花性温，味辛，微甘，因此有理气止痛、辟秽、和中之功效。常用于治疗湿浊内阻、胸部不舒、泻痢腹痛，头晕头痛、目赤、疮毒等病症。

　　人们之所以喜欢喝茉莉花茶，还有一个非常重要的原因，是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气，也就是平常大家所说的口臭，一种是暂时性的。

　　比如说这个人吃了好多生大蒜，说话时常带有蒜的味道，如果吃了几个螃蟹，吃完饭以后，嘴里和手上多会有海鲜的味道。当然这是暂时性的。

　　还可在喝茉莉花茶时放适量的蜂蜜，蜂蜜有通便的作用，它与大黄、芒硝不同，蜂蜜不仅具有润便的作用，还可以生津。

　　三、百合花

　　功效

　　百合花有云裳仙子之称，具有润肺宁心、补脑健胃、抗衰老等功效。食百合可以清心、镇定、安神，治老年咳嗽哮喘、小便不畅等病症。

　　现代人，得肺结核的少了。但是，这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。如果您经常咳得特别难受，喉咙里似乎有痰，痒痒地令人难受，可又咳不出来的话。

　　那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的，都是由于肺阴虚所致。

　　具体做法

　　可取百合1个，半个梨，当然梨有大有小，雪花梨吧，中等个儿的梨半个，银耳、甜杏仁适量。

　　首先将雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块;银耳、百合分别用水洗净;银耳用水浸泡发好后撕成小朵;先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开。

　　盖好盖，改用小火炖1小时左右;等到银耳软烂时，揭去盖，再放人洗好的百合及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右，当梨块软烂时即可食用了。

　　四、三七花

　　功效

　　三七，又称为田七，也被称作金不换，用三七花泡茶可以起到清热、降压的作用，帮你轻松入眠。三七花有平肝的功效，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。

　　同时，三七花还能疏理经络，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，人的精神也能处于一个平和的状态，所以，三七花水能够起到帮助睡眠的作用。

　　防治急性咽喉炎。将3～5朵三七花与适量青果一起用开水冲泡。

　　防治高血压。选用10克三七花、四个鸡蛋，先把三七花和鸡蛋在水里煮上10分钟，然后，把鸡蛋剥壳再同三七花煮30分钟，三七花和鸡蛋一起食用。

　　活血化瘀。把三七花放在温水中浸泡10～20分钟，把肉炒到半熟，然后把浸泡过的三七花放到肉里一同炒熟食用。

　　活血化瘀。选用干燥的花蕾5～10朵，用滚烫的开水冲泡，第一泡先不要喝，用水除去花中的杂质，接下来泡茶的时候，可以适量加入一些蜂蜜。

　　反复冲泡过的三七花可以放在嘴里咀嚼后吃掉，或者是储存在冰箱里，等炒菜炖肉的时候放入一些。这样，先泡水，再食用。

　　五、荷花

　　功效

　　荷花，叶可生清疗暑热，子能补土却烦　。甘凉藕汁生津好，淡涩莲蓬止泻崇。失血细茎常入药，爱莲保独一周公。可见，荷花是一种很好的养生食品。

　　而对于女性来说，莲子是一味治疗白带异常的良药。女性从青春期开始，就会有少量白色透明而无异味的黏液从阴道流出来滋润阴部，这是生理的需要。

　　但如果白带明显增多，颜色异常，或带有一股浓浓的腥臭味，有时全身也有一些不适之症，那就属于白带异常了其病因主要在于脾、肾二脏的功能失调，尤以脾虚为主。但妊娠初期或月经前后白带增多，均属正常现象，不作病论。

　　经常生活在潮湿的环境中，也容易引发外界湿气入侵人体而导致白带异常。另外，工作压力大、休息不足也会引起白带增多和颜色变异。

　　六、桂花

　　功效

　　桂花其入药能温胃散寒，润肺止咳，化痰散瘀等，常用于胃寒疼痛、痰多咳嗽、牙痛、口臭、女性经闭腹痛等症。

　　七、红花

　　功效

　　在中药百草园中，有两种名为“红花”的药物，一种为红花，另一种为西红花。两者名称虽然相似，但功效却不完全相同。

　　红花为中国土生土长的花卉，而西红花原产于西域，后被移植于内地。两者中，药效以西红花为佳。中医认为，西红花有“活血化瘀、散郁开结”之功效，并以其活血养血之功而闻名天下，是驰名中外的“藏药”。

　　八、金银花

　　功效

　　芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达。

　　可以祛邪，既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显著。

　　推荐2款养生食谱

　　茉莉鸡片

　　材料：鸡脯肉350克，茉莉花10克，鸡蛋清1个，料酒10克，葱、姜末各5克，精盐3克，味精1.5克，清汤50克，湿淀粉25克，猪油750克。

　　做法

　　1、鸡脯抹刀切成片。茉莉花摘下花瓣。

　　2、鸡肉片用精盐1克、蛋清、淀粉15克拌匀上浆，下入四成热猪油中滑熟倒入漏勺。

　　3、炒锅内留油20克，下入葱、姜末、茉莉花瓣、鸡片，烹入用余下调料对成的汁翻匀，装盘即成。

　　党参田七炖鸡

　　材料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克

　　做法

　　1.先将田七研成细粉，备用。

　　2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。

　　用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪8种食疗功效惊人的花了吗？你知道它们各有什么样的食用功效了吗?大家在平时也可以用花制作这些菜肴，不仅让食物变得鲜艳多彩，给视觉上很好的冲击，也能给我们的身体带来非常好的保健效果。