苹果是我们生活中最常见的一种水果，也是最受人们欢迎的一种水果，但是你知道苹果是营养最为丰富的水果之一吗?那么苹果都有哪些功效与作用呢?苹果的美容方法是什么呢?吃苹果有哪些禁忌呢?今天就让小编为大家介绍一下吧!

　　目录

　　1、苹果的功效与作用 2、苹果的营养价值

　　3、苹果的药用价值 4、苹果减肥方法

　　5、苹果怎样美容 6、孕妇吃苹果的好处

　　7、苹果的食用方法 8、吃苹果的禁忌

　　苹果多为球形，味甜，口感爽脆，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。果肉清脆香甜，能帮助消化。注意：苹果核有微毒，在食用时吐出，预防吞食，即使榨汁也最好去除。

　　苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。

　　苹果的功效与作用

　　俗话说：“一天吃一个苹果，医生远离你。”苹果具有多种祛病养生的功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。

　　苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。其所含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。

　　1、止泻

　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

　　2、通便

　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

　　3、适用于妊娠女性食用

　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

　　4、防治高血压

　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

　　近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。他们认为，苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出。

　　苹果含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。

　　由此见，苹果对于中老年人，特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果。治疗高血压，可在每周的苹果日吃300～400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程。

　　肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。

　　5、增进食欲，益于婴儿生长

　　苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

　　6、减肥

　　苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

　　7、防治贫血

　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

　　8、防止老化

　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　9、预防糖尿病

　　苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

　　10、增强记忆力

　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

　　11、消除疲劳

　　苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。

　　12、结肠炎腹泻

　　宜吃擦成丝的生苹果有较好疗效。可治疗咳嗽和嗓子嘶哑;

　　13、咳嗽和嗓子嘶哑

　　喝生苹果汁起作用。

　　14、甲状腺亢进(大脖子病)

　　熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃苹果有益。

　　15、烫伤患者

　　在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。

　　16、嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热

　　可将苹果连皮切成六至八瓣。放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7～10个可愈。此法还有润肠通便的功效。

　　事实上，不仅苹果具有如此多的保健功效，不同颜色的苹果也都有着各自不同的功效与作用。那么不同颜色的苹果都有哪些保健作用呢?下面就让小编为大家介绍下红苹果、青苹果以及黄苹果的主要功效吧!

　　红苹果

　　更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。中医认为，红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

　　青苹果

　　更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

　　黄苹果

　　可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。另外，黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

　　苹果的营养价值

　　苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。

　　据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克。

　　还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。

　　美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。

　　又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

　　据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

　　锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。

　　锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

　　苹果具有降低胆固醇含量的作用。

　　法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

　　有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

　　苹果还具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;

　　苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

　　专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

　　临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

　　实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，对高血压患者有降低血压的作用。

　　苹果的药用价值

　　性味：甘、酸;凉;无毒。

　　功能主治：益胃，生津，除烦，醒酒。主津少口渴，脾虚泄泻，食后腹胀，饮酒过度

　　用法用量

　　内服：生食、捣汁或熬膏。外用：捣汁涂。

　　注意

　　《名医别录》：多食令人肿胀，病人尤甚。

　　各家论述

　　1.《滇南本草》：苹果炖膏名玉容丹，通五脏六腑，走十二经络，调营卫而通神明，解瘟疫而止寒热。

　　2.《千金·食治》：益心气。

　　3.孟诜：主补中焦诸不足气，和脾;卒患食后气不通，生捣汁服之。

　　4.《饮膳正要》：止渴生津。

　　5.《滇南本草》：炖膏食之生津。

　　6.《滇南本草图说》：治脾虚火盛，补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。

　　苹果食疗方精选

　　1、治高血压：可将苹果洗净绞汁服，每次100毫升，每日3次，10天为1疗程。或每次吃250克苹果，每日3次。连续食用，有较好的辅助治疗作用。

　　2、治消化不良，纳呆：每日饭后食苹果1个。

　　3、治脾虚吐痰：每日用苹果2个，切片，煎汤服食。或沸水泡汤饮用。

　　4、治妊娠呕吐：取新鲜苹果皮60克，大米30克炒黄，与水同煮，饮米汤。每日3次。

　　5、治大便干结：每日早晚空腹时吃苹果1—2个。

　　6、治幼儿单纯性消化不良：苹果1个，洗净去皮，切成薄片，放人碗中加盖，隔水蒸熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿，每日2次。

　　7、苹果干粉10克，空腹时温开水调服，一日两三次，治轻度腹泻。

　　8、每日饭后食苹果一个，对消化不良，反胃有效。

　　9、炖苹果泥：苹果一个(削皮切片)，隔水炖熟喂幼儿服食(可用汤匙捣成泥状)。有和脾生津，涩肠止泻作用。可治幼儿单纯性消化不良引起的腹泻，口渴等症。

　　巧治哮喘

　　选择底部较平的苹果一个，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后再取新鲜草鸡蛋一枚，敲碎，倒入苹果盅里，再用果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。

　　抗菌杀菌

　　前列腺炎患者每天食用3～5个苹果，或者经常饮用浓度较高的苹果汁，可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量，从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!

　　治疗腹泻

　　苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。

　　降低血压

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

　　预防癌症

　　日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌 症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

　　强化骨骼

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有 效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

　　治疗失眠

　　美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患 者来说，苹果是最好的食品。

　　苹果减肥方法

　　很多人应该都听说过苹果减肥法，但是对于苹果减肥法的具体内容却可能并不是很了解。今天小编为大家准备了四种最常见的苹果减肥法，都是非常简单有效的，一定能帮助到大家哦!感兴趣的人，就赶紧跟着小编一起来了解下吧!

　　苹果减肥的原理

　　①进食量变小，肠胃等消化器官得以休养，有助于消化系统逐渐调整到最佳状态。

　　②苹果能促进肠胃的蠕动，有利于排出体内的毒素、宿便和其他代谢废物。

　　③减少热量的摄入，加大脂肪的消耗。

　　④苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后更容易控制食欲，并且能提高对刺激性食物的控制力。

　　⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，使人体的抵抗力和免疫力提高，同时对神经和内分泌功能具有促进作用，还有助于美容养颜。

　　⑥ 苹果含有独特的果酸，能促进体内新陈代谢，减少体内脂肪产生。

　　⑦苹果含有丰富的钾，而钾有助于消除水肿，并且有利尿功能。

　　⑧果胶和纤维素能够提高肠胃功能，预防便秘的发生。饭前喝杯苹果汁可以让你先产生饱足感，这样就能避免进食过量。

　　方法一：三日苹果减肥法

　　这个方法不需要另外准备食材，只需要苹果就行了，也不需要准备食谱，在三天里每一餐都只食用苹果，平时饿的时候也是食用苹果，也就是说苹果是你在这三天中唯一的食物，在使用这个方法的时候要注意下面几点。

　　1、最好选择红苹果，能减少对肠胃的刺激。

　　2、因为在三天中苹果是主食，所以一定要选择新鲜的苹果，避免对身体造成更大的伤害，食用前要洗干净。

　　3、感到口渴的时候应该喝白开水，尽量不要饮用其它含有糖分的饮料，有刺激性的饮品也要杜绝。

　　小编点评

　　三日苹果减肥法，减肥快速见效，操作简单方便，但要注意的是，苹果的高含糖量带来高热量，三天内只吃苹果，会产生过多热量，多余的热量会向脂肪转化，采用这种减肥方法容易反弹。

　　所以，最好不要长久采用这种方法，三天快速减重，就把它当做一个好的减肥开始吧!

　　方法二：苹果牛奶减肥法

　　这个方法和三天苹果减肥法相似，只是主要食材和时间有较大的不同，这个减肥方法的食物是苹果和牛奶，执行时间需要一个星期，不过真正起效果的是两天。

　　具体做法

　　首先在减肥前5天内正常饮食，到了第六天就开始只食用苹果，除了苹果的其它食物都是不可以吃的哦!苹果是第六天的主食，进食时间不需要有特别的变化，跟平常一样即可。

　　到了第七天，也就是实行这个方法的最后一天，准备一千克左右分量的牛奶，在一天中分时段饮用，牛奶是这一天的主食。

　　小编点评

　　苹果牛奶减肥法具有脱水作用，短期内能有效减低体重，而且这个方法成本操作简单，实行起来每次只需要两天，对于减肥的MM来说，应该是非常容易度过的。

　　但是，虽然苹果和牛奶本身就具有一定的营养价值，用它们完全代替主食，还是不太安全的，它们不能提供其他人体需要的矿物质、维生素等，会影响身体健康，减肥后反弹也是挺明显的哦!

　　方法三：苹果汁减肥法

　　具体做法

　　取一个苹果，用清水洗干净，然后把它放进果汁机内榨汁，将汁水倒入杯中，再加入1小匙绿茶粉，搅拌均匀后就完成啦。

　　制成的苹果汁可以天天都饮用，建议不要滤渣，这样可以提高功效哦。

　　绿茶苹果汁的最好饮用时间是饭前15～20分钟，这个时间饮用苹果汁能够让饱足的讯息有足够的时间传送到大脑，到开始用餐的时候食欲自然就会下降，可以帮助减少摄入约240卡热量哦。

　　小编点评

　　喝苹果汁减肥，特别适用于难以控制自己食欲的MM，餐前喝能在一定程度上抑制食欲，增添饱腹饭，减少餐时食物摄入量。

　　而且，苹果汁有清洁肠道的作用，可以大大促进食物消化，绿茶也具有降低体内脂肪含量的作用。

　　另外，苹果汁廉价却能改善身体，绝对是一种健康饮品，各位MM尽可试一下哦!

　　方法四：苹果减肥食谱

　　1、苹果蛋饼

　　材料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克。

　　做法

　　首先打蛋，将鲜奶、糖同时放进去一起搅拌。然后把苹果洗净，并切成片状。接着将锅烧热，加油后再把刚才搅拌好的蛋浆倒进去，转小火煎，最后加苹果片，翻转煎一会就可以啦。

　　小编点评

　　苹果蛋饼味道好口感佳，有助于排毒，如果你平时胃口不太好的话，可以试一下苹果蛋饼，可以帮助调整食欲，经常食用效果会更好哦!

　　2、苹果玉米汤

　　材料：苹果2个、玉米3根、鸡腿1只、姜1块

　　做法

　　首先将鸡腿去皮，把姜放进碗中，倒入适量水。然后将鸡腿和姜水放进锅内煮，直到水滚了再把鸡腿取出来备用。接着把苹果和玉米洗净并切成小块。最后将所以食材放进锅内，倒进两千克左右的水煮，水滚后再用小火煮四十分钟，调味后就可以饮用啦。

　　苹果和玉米都是有利于健康的减肥食品，喝苹果玉米汤，在减低食欲上效果很好。苹果含有的果酸能加快脂肪燃烧，而玉米则能增加饱腹感，而且玉米富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，它的维生素E还具有延缓衰老的作用。

　　苹果减肥方法的的缺点

　　1、见效快，但是容易反弹。

　　2、营养摄入不足，会造成营养不良。

　　3、长期的用水果代替主食，会引起贫血，胃炎等问题。

　　小编温馨提示

　　对于苹果减肥法，大家在使用的时候一定要注意到它的缺点。如果忽视了苹果减肥法的缺点，那么不仅不能带来理想的减肥效果，还会让我们的健康受到损伤哦!事实上，最为理想的减肥法是将饮食与运动结合到一起的方法，大家一定要注意。

　　苹果怎样美容

　　苹果是天然的美容佳品，既可帮助减肥，又能使皮肤润滑柔嫩。苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。 苹果具备以下的美容功效，一起跟小编看看吧!

　　1、排毒通便

　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

　　2、减肥塑体

　　苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

　　3、补血养颜

　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

　　4、抗衰老

　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　苹果用法一：苹果片敷眼部

　　功效：消除黑眼圈

　　方法

　　将苹果切成片，不要太厚，用温水洗干净脸，然后放松身体，将切好的苹果片敷在眼部大概10-15分钟。坚持敷眼可以达到去除黑眼圈的效果。

　　苹果用法二：自制苹果面膜

　　功效：美白皮肤

　　苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。

　　方法

　　苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净，不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使人皮肤细嫩，柔滑而白皙。

　　美容小tips

　　做面膜的同时，还可将一块苹果薄片敷在眼部下，再轻微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。

　　苹果用法三：西式吃法

　　功效：美白、养颜

　　材料：苹果1个，红糖1勺，原味酸奶1勺。

　　方法

　　苹果洗净后以横向的方式切片，在平底锅里放入红糖和水煮开，放入苹果片，用小火将片煎熟。要注意多翻几次，以便使两边都均匀沾上糖。煎到两面都呈金黄色时就可以盛盘。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至极，美味难挡。

　　苹果用法四：窈窕美容液

　　功效：美白、养颜

　　材料：苹果、橙子、少许冰糖和红茶。

　　方法：

　　先把苹果和橙子分别去皮去籽，把苹果丁和橙肉一块放入壶里，苹果中含有不可小视的纤维素，不仅可以通便，还可以让肠道里的胆固醇含量减少，窈窕美容液的名字由此而来。

　　用少量的水将它们煮开，一起煮开后倒入放了红茶包的容器里，香浓好喝的窈窕美容液就热力登场了。闲暇时喝上这样一杯窈窕美容液，内在调理，外在养颜。

　　美容小编告诉你

　　苹果富含维生素和苹果酸，能使积存在我们体内的脂肪分解，保持窈窕身材。橙子富含丰富的维生素C，能美白肌肤，还能抗氧化，这些都能起到美容的作用。

　　苹果用法五：美容食疗

　　功效：美白、养颜、滋阴

　　红酒炖苹果美容食疗的做法

　　1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。

　　2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。

　　3、用中火炖煮苹果15分中关火。

　　4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用最好。

　　苹果用法六：苹果美容霜制作

　　功效：美白、保湿

　　方法

　　1、在锅中放入200毫升纯净水，将柠檬切出两张圆形薄片放入锅中煮沸;

　　2、在沸腾的柠檬水中加入削好的比较厚的苹果皮，改为小火再煮五分钟;

　　3、在膏霜瓶中放入植物油和乳化剂;

　　4、将膏霜瓶放入带有开水的锅中，在膏霜瓶受热的状态下搅拌植物油和乳化剂，使两者充分融为一体;

　　5、将两大勺煮好的苹果柠檬水加入膏霜瓶内，快速搅拌;

　　6、在常温中搅拌混合物，使之慢慢固化变成柔软的膏状——苹果美容霜制作完成;

　　7、将剩余的苹果柠檬水放凉后装入护肤水瓶中——苹果护肤水制作完成。

　　苹果美容小知识

　　1.加入的柠檬、植物油和乳化剂分别起到什么作用呢?

　　柠檬第一个作用是防止苹果多酚的变质，另一个作用是柠檬酸和维生素c对皮肤具有美白作用。植物油对皮肤起到保湿作用，而乳化剂可以使油性的植物油和水性的苹果柠檬水均匀地混合。

　　2.如何使用苹果美容霜?

　　首先在使用前应该做皮肤试验。方法是先在手腕的内侧涂抹上美容霜或护肤水，保持半天的时间，如果没有异常反应的话就可以放心使用了。方法是清洗脸部后先抹护肤水，然后再抹美容霜。如果试验中出现皮肤过敏变红的现象，应立刻清洗干净并不再使用。

　　3.苹果美容霜能保存多久?

　　由于苹果美容霜和护肤水是没有添加任何防腐剂的天然护肤品，制作完成后需要保存在冰箱冷藏室内，在一周内用完。

　　4.苹果美容霜是否有防晒功能?

　　苹果美容霜虽然有美白护肤效果，但是没有阻断紫外线的防晒功能，还是应该使用防晒霜来保护皮肤不受紫外线的侵害。

　　孕妇吃苹果的好处

　　孕妇可以吃苹果。苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。苹果中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素和铁质，常常吃苹果可营养皮肤，防治贫血，还可遏止黄褐斑的生成。孕妇吃苹果的好处有：

　　1、有利于分娩和胎儿发育

　　苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩时快，而且顺利，痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩，而且有助于胎儿健康发育。据测定，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，孕妇食苹果，可补充锌和碘，有利于胎儿智力发育。

　　2、降低婴儿出生后患哮喘的概率

　　苹果富含黄酮类化合物，如果妇女在怀孕期间，每周食用苹果超过4个，则未来婴儿患哮喘的几率会下降53%。

　　3、缓解孕吐，调节体内电解质平衡

　　苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。妇女妊娠早期，多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食苹果，不仅能补充维生素C等营养素，而且可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。

　　4、有利于消除水肿

　　孕妇发生水肿，其原因之一是体内水钠潴留。补钾排钠，苹果中含钾丰富，每100克苹果含钾可达100毫克。所以孕妇吃苹果可防止孕妇水肿。同时也可防止出现因频繁呕吐导致酸中毒症状。

　　5、缓解孕期便秘

　　便秘是孕期的三大症状之一，苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使之松软易排出，可有效的防治便秘。

　　6、有利防治缺铁性贫血

　　苹果中含有苹果酸、酒石酸和柠檬，铁质在有酸性条件时或在维生素C的作用下，才能很好的吸收。苹果属酸性，并含有较多的维生素C，是人体吸收铁的有利辅助食品。

　　7、预防某些疾病

　　苹果中含有较多的果胶和纤维素。果胶合纤维素均有吸收细菌和毒素的作用，从而减少孕妇某些疾病的发生。有些孕妇到了妊娠中期、后期，会出现妊娠高血压综合征。苹果含有较多的钾，钾可以可以促进体内钠盐的排出，对水肿、高血压患者有较好的疗效。据日本研究，每天吃3个苹果的人，血压维持比较正常。

　　8、消除疲劳

　　孕妇易发生疲劳。人体发生疲劳主要是体内积存乳酸所致，而苹果中含有较多的矿物质，矿物质在体内是碱性，故能中和乳酸，从而消除疲劳。

　　苹果的食用方法

　　苹果小米粥

　　材料：苹果1个，小米100克，水1000毫升。

　　做法

　　1、所有材料准备好。

　　2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。

　　3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。

　　功效：健脾和胃、安神养心、益气减肥。

　　苹果排骨汤

　　材料：红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250克，盐1茶匙(5克)，水4碗(1升)。

　　做法

　　1、排骨用沸水烫去血水。

　　2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。

　　3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。

　　4、煮好后，加入盐即可食用。

　　功效：该汤有滋补美容的功效，对孕期皮肤瘙痒、妊娠斑有一定的积极作用，天气干燥时饮用对皮肤最好。

　　苹果百合鸡汤

　　苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女性进补的首选。

　　材料：鸡1只，苹果1个，干百合30克，红枣8个，葱、姜、盐适量。

　　做法

　　1、鸡洗净，放入砂锅中。

　　2、放入葱、姜片，大火烧开。

　　3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。

　　4、然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。

　　小贴士：苹果不宜炖煮时间过长，因此最后再放。

　　功效：苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

　　苹果南北杏猪骨汤

　　材料：苹果4个，南杏仁15克，北杏仁10克，猪骨500克，蜜枣2个。

　　做法

　　1、猪骨洗净斩件放开水焯出泡沫装起。

　　2、南北杏用开水浸泡去皮、尖牙。苹果去皮去心切块。蜜枣去核。

　　3、砂煲放适量清水煲开，以上全部材料一同放进去大火煲沸转小火煲1.5—2小时即可

　　功效：此汤有益肝明目、增强免疫力的功效。

　　吃苹果的禁忌

　　苹果具有丰富的营养，是很受大众欢迎的一款水果，俗话说:慢吃苹果快吃糖。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。那吃苹果的禁忌有哪些?一起来看看吧!

　　1、苹果核不能吃

　　苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

　　2、不吃“有毒”的苹果

　　“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

　　3、刚刚吃晚饭不能吃苹果

　　吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

　　和苹果搭配相宜的食材

　　1、腌制食品中含有致癌的物质，和苹果一起食用，可以防癌。

　　2、苹果和白木耳同食润肺止咳。

　　3、铅中毒带来的后果是无可挽回的，苹果和香蕉同食可以防止铅中毒。

　　4、苹果和绿茶同食防癌，抗老化。

　　5、苹果、茶叶和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。

　　6、苹果和枸杞同食有利于吸收营养。

　　7、苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。

　　8、苹果和芦荟同食消食顺气。

　　10、牛奶和苹果同食可清凉解渴，生津除热。

　　和苹果搭配相克的食材

　　1、苹果不可与胡萝卜同食，会破坏维生素C，易产生诱发甲状腺肿的物质。

　　3、苹果不可与海鲜同食，苹果中要鞣酸的，和海鲜一起吃，会导致腹痛、恶心、呕吐。

　　结语：通过上述小编介绍的这些内容，大家对于苹果应该有了更加清晰的了解吧。苹果不仅是一种口感极佳的水果，而且是一种营养价值很高，同时也有着很多养生保健功效的水果。因此，养成每天吃一个苹果的习惯，对于我们的健康是非常有益的哦!