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海瓜子的营养价值 海瓜子吃法及保存技巧

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  海瓜子是一种比较健康美味的一种水产品,因为外形像南瓜子而得名。那么你知道海瓜子的营养价值有哪些吗?今天就和小编一起学习一下海瓜子的营养价值、功效与作用、不同人群吃海瓜子的禁忌吧。

  目录

  1.海瓜子的基本介绍 2.海瓜子的营养价值

  3.海瓜子的功效与作用 4.海瓜子怎么吃有营养

  5.经期可以吃海瓜子吗 6.吃海瓜子可以缓解便秘吗

  7.孕妇吃海瓜子的好处 8.海瓜子的清洗和保存技巧

  海瓜子的基本介绍

  海瓜子就是一种白色的小蛤蜊,是一种生长在滨海滩涂的小水产品,大小形状像南瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子是慈溪市最为著名的海水特产,大多是产于潮汐频繁的泥滩中。

  海海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净才可以食用。

  和蛤蜊的区别

  海瓜子,说白了就是蛤蜊。贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。所以在食用之前,处理干净壳里的泥沙是比较重要的烹饪步骤哦。

  肉质鲜美

  海瓜子的肉肥而鲜美,是盛产于梅季的食物。古人有《咏海瓜子》的诗中写道:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。

  吃前必须吐沙

  海瓜子在捕获的时候,一般来说是多含泥沙的一种水产品,所以在食用之前必须要在淡盐水中浸养半日比较好,等待海瓜子里边暗藏的泥沙被吐尽了之后,才开始洗净备用。这样的话是比较卫生健康的。

  吃法

  待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末、姜片、盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。

  海瓜子的营养价值

  海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。

  壳的营养

  海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素。

  而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美。

  海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍、腌制。

  高蛋白

  海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

  代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇

  海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

  它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

  人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  营养成分

  食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克。

  碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克。

  铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克。

  核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。

  每公斤干蛤含碘2400微克。

  又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

  海瓜子的功效与作用

  海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

  海瓜子其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。

  除这种传统用法外,还对海瓜子组织进行化学提取,提取物称为蛤素。

  动物实验证明,海瓜子对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

  现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。

  可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。

  常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

  功用主治

  滋阴,利水,化痰,软坚。治消渴,水肿,痰积,癣块,瘿瘤,崩、带,痔疮。

  《嘉佑本草》

  "冷,无毒。"

  《日用本草》

  "味咸,寒,无毒。"

  《饮膳正要》

  "味甘,大寒,无毒。"

  归经《本草经疏》

  "入足阳明经。"

  《本草经集注》

  "煮之醒酒。"

  《嘉佑本草》

  "润五脏,止消渴,开胃,解酒毒,主老癖能为寒热者,及妇人血块,煮食之。"

  《医林纂要》

  "功同蚌蚬,滋阴明目。"

  《本草求原》

  "消水肿,利水,化痰,治崩带,瘿瘤,五痔。"

  《泉州本草》

  "主治黄疸,小便不利,腹胀,诸淋。"

  朱震亨

  “治热痰、湿痰、老痰、顽痰,疝气,白浊,带下。同香附末,姜汁调服,主心痛。”

  《纲目》

  “清热利湿,化痰饮,定喘嗽,止呕逆,消浮肿,利小便,止遗精白浊,心脾疼痛,化积块,解结气,消瘿核,散肿毒,治妇人血病。油调涂汤、火伤。”

  《本草备要》

  "与牡蛎同功。"

  《本经逢原》)

  "清肺热,滋肾燥,降痰清火,止咳定喘,消坚癖,散瘿瘤。"

  《本草再新》

  "除烦止渴,利大小便。'

  用法用量,内服:煮食。

  名家论述

  《本草经疏》

  "海瓜子其性滋润而助津液,故能润五脏,止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"

  王好古

  “海瓜子乃肾经血分之药,故主湿嗽、肾滑之疾。”

  《本草衍义补遗》

  “海瓜子治痰气,能降、能消,能软、能燥。”

  《纲目》

  “寒制火而咸润下,故能降焉;寒散热而咸走血,故能消焉;坚者腝之以咸,取其属水而性润也;湿者燥之以渗,取其经火化而利小便也。”

  《本草经疏》

  “海瓜子味咸气寒无毒。为诸痰之要药。盖痰未有不由火气上炎煎熬津液而成,咸能软坚润下,得之则火自降,痰结自消矣。”

  选方

  1、治痰火喘嗽

  海瓜子壳洗净,放炭火上烧焙,去火毒,为末,磁器收贮,遇痰火症,取一两,分为三服,少吃晚饭,先用面糊调,捏丸如黄豆大,少用滚水,将丸药二、三口吞下,旋丸旋吞,不可放干。

  2、治气虚水肿浮胀

  大蒜研烂,以海瓜子和,五分两,可丸即止,如梧桐子大,每服十丸,白汤下。

  3、治小便不通

  海瓜子半两,麻根半两。捣细罗为散,每于空心,以新汲水调下二钱。

  4、治虚热遗精

  黄柏(炒)、知母、海瓜子各一斤。青黛(飞)为衣,粥丸服。

  5、治胃气痛

  瓦楞子十个,海瓜子壳十个。二味火煅,共为细末,姜汤送下。

  6、治心脾疼

  真海瓜子一钱(炒),桂(去皮)一钱,干姜(炮)二钱。上为细末,每服二钱,米饮调下。

  7、治汤火伤

  海瓜子壳烧研为末,油调涂之。

  8、治吹奶

  海瓜子三分,槐花三分,麝香一分(细研)。捣细罗为散,不计时候,以热酒调下一钱。

  9、治肺痈

  海瓜子,童便煅研,甘桔汤日进三服。

  10、治雀目

  真正海瓜子,炒黄色为细末,上油蜡就热和为丸,如皂子,纳于猪腰子中,麻缠蒸热食之,可配米粥。

  海瓜子怎么吃有营养

  白酒海瓜子

  材料

  海瓜子1公斤,蒜片8粒,干辣椒末1小匙,九层塔末10叶,橄榄油30cc,白酒100cc,黄柠檬1粒。

  做法

  1.海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时;黄柠檬榨汁备用。

  2.将锅子加热注入橄榄油,放入蒜片炒香,再放入干辣椒末翻炒均匀。

  3.在作法2中放入海瓜子、白酒后,以大火焖煮至海瓜子张开即可关火,再放入黄柠檬汁、九层塔末翻炒均匀即可。

  塔香海瓜子

  主料

  海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把。

  辅料

  酱油膏3大匙,酒2大匙

  做法

  1、青葱切段;红辣椒切斜片;蒜拍末;姜切碎备用。

  2、先将炒锅烧热,下2大匙油炒香葱、姜、蒜、辣椒,放入海瓜子翻炒几下,盖上锅盖焖约1分钟,开盖后将渗出的汤汁倒掉一部分,再将调味料加入炒匀,熄火前加入九层塔翻炒几下即可盛盘。

  炒海瓜子

  原料

  海瓜子300克,青辣椒,味精,油,葱花。花椒油,香油各适量。

  做法

  1.海瓜子洗净。

  2.锅内放油,烧热放入葱花、海瓜子。

  3.海瓜子八成熟放入青辣椒翻炒,开口即熟,放入味精,花椒油和香油出锅即可。

  葱油海瓜子

  原料

  大净海瓜子400g。

  调料(味)

  食油、红椒丝、美极鲜酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量。

  制作

  1. 将炒锅置旺火中放清水烧开,投入海瓜子烫一下,炒锅放底油。

  2.下姜末、蒜末略煸炒,倒入海瓜子颠翻一下。

  3.即放入绍酒、美极鲜酱油、味精、胡椒粉,再颠翻一下迅速出锅装盆。

  4. 将葱丝、姜丝、红椒丝放在海瓜子上面,淋入八成热油即成。

  咸泥溜

  海瓜子大量产于辽宁营口,被营口地区的人们形象的称作“泥溜”,说明海瓜子生活在泥滩里的习性。

  过去,营口人食用海瓜子的方法通常是生食,即盐渍泥溜。

  原料

  海瓜子适量。

  调料

  食盐(量大)、花椒、大料,以及大蒜、大葱、姜、红辣椒各适量,将蒜瓣拍碎、葱切段、姜切片备用。

  制作

  1.首先制盐卤。先在锅中加入适量水,水的量以最后盐卤能没过海瓜子为宜。

  2.将食盐、花椒、大料、姜、红辣椒等放入锅中,加大火烧开,锅烧开、盐全部融化之后,将锅端下,晾凉备用。

  3.然后找一个容器,如盆、坛子等均可。将洗净的海瓜子放入容器中。

  4.再将已经晾凉的盐卤倒入容器内,盐卤的量以没过海瓜子为宜。

  5.接着依次放入蒜、葱段,将容器盖好,经过24小时左右的腌渍,咸泥溜就算腌好了。

  6.腌好的泥溜,以稍微嵌点缝、用手指甲刚刚能掀开盖为宜。

  7.如果腌渍时间过长,泥溜已经大张嘴,则说明时间过长,已经坏掉,不能食用了。

  这种生食海瓜子的方法,主要流行于营口的六、七十年代,一直到八十年代初。

  到了后期,由于人们已经意识到这种食用方法不科学,容易生病,所以,此种食用方法已经被绝大部分人所摒弃,但是还有相当一部分人食用。

  辣炒海瓜子

  主料

  柿子椒1个、海瓜子500克。

  调料

  花生油适量、食盐半勺、姜1小块、生抽1勺、蚝油1勺、葱白1段、豆豉1勺、白糖1小勺、胡椒粉适量、白酒2勺、辣椒酱。

  做法

  1.海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。

  2.大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切丝待用。

  3.锅内放半锅水,烧开后,将海瓜子倒入煮2-3分钟,看海瓜子壳全部打开时,捞出,沥干水份。

  4.炒锅放油,烧热,下葱、姜、蒜、豆豉爆香后,加入红油辣酱、青椒丝,爆炒几下,待青椒丝变软后,将汆烫好的海瓜子倒入锅中,烹入白酒。

  5.略炒匀后,加入盐、生抽、糖、蚝油调味,略加少许水,翻炒均匀。

  6.略收浓汤汁后,加胡椒粉翻匀起锅。

  烹饪技巧

  1、海瓜子也可以生炒,但生炒的海瓜子肉容易收缩变老,提前将海瓜子用水汆烫后再炒,能保证炒出的海瓜子肉嫩而不缩。这一预处理方法同样适用于炒其他贝壳类食材。

  2、红油辣酱和豆豉可以用老干妈辣酱代替,不吃辣可以不放辣酱。

  3、也可以将盐、生抽、糖、蚝油加少许水提前兑匀,直接倒入锅中调味,这样炒的时候才不至于手忙脚乱,如果动作熟练,就无所谓了。

  4、海瓜子汆烫和炒的时间都不太长,汆烫到壳都张开就好了,炒的话,把调料翻匀就可以了。否则会肉质变老。

  拌海瓜子

  原料

  嫩黄瓜三根、大蒜、海瓜子一斤。

  做法

  1、海瓜子洗净,加没过的凉水,大火煮开;

  2、取出海瓜子肉;

  3、把煮海瓜子的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;

  4、用擀面杖拍碎黄瓜,用手把黄瓜掰成小块;

  5、把洗好的海瓜子和黄瓜块混合,加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎;

  6、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。

  提醒

  1、用原汤洗蛤蜊肉是为了让蛤蜊肉里的小泥沙充分洗净,又不失原味;

  2、拍黄瓜、掰黄瓜和用刀切出的黄瓜味道和感觉是大不一样的。

  蛤蜊豆汤

  原料

  蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片(金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错)

  葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。

  做法

  1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。

  (水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)。

  2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)。

  3、倒入一碗高汤大火煮开。

  4、放入切块的豆腐煮开。

  5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟。

  6、最后调入盐和白胡椒粉即可。

  经期可以吃海瓜子吗

  女性朋友在经期到底能不能吃海瓜子这个问题的答案需要我们认识了什么是海瓜子以及海瓜子的食用价值后才能做出回答,那么什么是海瓜子呢,海瓜子是一种植物还是一种动物呢,其实海瓜子是一种水产品,因为海瓜子的外形很像南瓜子所以就得名为海瓜子了。

  海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

  海瓜子的营养价值很高,常吃海瓜子能够起到很好的食疗作用,海瓜子能够起到预防心脑血管疾病的功效并且海瓜子还有调节血脂和平咳喘的好处呢。

  经期贫血

  女性朋友会在经期出现贫血的症状,所以想要顺利度过经期就必须补血,有很多含有铁的食物有补血的功效。

  海瓜子不但有利尿消肿和滋阴润燥等功效,而且还含有铁元素,所以经期可以吃蛤蜊。

  不要多吃:寒凉性食物

  海瓜子在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

  阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此海瓜子的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以多吃海瓜子等寒凉性食物。

  吃法

  沿海人们一般也最喜欢食用腌制的,其具体制作方法如下:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去海瓜子表面粘液,洗净、去掉水份,放入容器内,加盐少许、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一星期左右即可。装盆后上面放几片蒜片即可食用。此菜的特点是保质期长,异香扑鼻。

  总结

  上文我们介绍了什么是海瓜子以及海瓜子的食用价值,海瓜子作为一种常见的水产品有着很高的营养价值,我们常吃海瓜子能够带来养生的作用和日常保健的功效,所以女性在经期是可以食用海瓜子的,只要不过量就好。

  吃海瓜子可以缓解便秘吗

  便秘这个话题对大家来说并不陌生,最近发生便秘情况的人越来越多,这种现象不仅出现在老年人身上,各种年龄段都有可能出现,所以身为现代人,时刻做好对便秘的防范变得越来越重要,所以找到一种有效治疗便秘的方法是大部分人都迫切需要的。除了以来药物以外,我们还要注意哪些呢。

  便秘是指大便次数一周少于3次,大便干结、困难的症状,这就会使患者很痛苦,很多人都会采用药物治疗的方法,服用药物是一种有效治疗便秘的方法,大家对便秘吃海瓜子产生了疑问。

  美食

  海瓜子贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥,盛产于梅季。古人有《咏海瓜子》的诗写道:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。

  营养

  海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素。

  海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。

  功效

  还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、缓解便秘、平咳喘等功能。

  壳的营养

  海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。

  吃法

  海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美,海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍、腌制。

  禁忌

  适合健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质的人吃。

  不要多吃

  通过以上了解,我们知道,便秘患者是可以吃海瓜子的,对射提造不成伤害,但还是要少吃。

  饮食和生活习惯才是健康的标准。饮食应该增加含植物纤维素较多的粗质蔬菜和水果,适量食用粗糙多渣的杂粮,多食各种新鲜瓜果和蔬菜,可以有效缓解便秘。

  孕妇吃海瓜子的好处

  众所周知的一件事就是,海瓜子其实应该属于海鲜的一种,而且海瓜子的价格要比一般的海鲜是要便宜很多的。其实除了这点之外,海瓜子的肉质还是非常鲜嫩的,所以很多人都是非常喜欢吃海瓜子的。那么,对于孕妇而言,孕妇能吃海瓜子吗?这个问题仔细分析过的人还真少,一般人都是不知道的,所以要想知道这个问题,大家就必须来仔细了解下海瓜子。

  能吃海瓜子吗

  海瓜子的吃法是多种多样的,而且一般的蒸、炒、炖对于海瓜子来说都是行得通的,这点相信经常吃海瓜子的人们是都知道的,也是很清楚明白的一点。当然,现实中因为种种原因没有吃过海瓜子或者不能够经常吃到海瓜子的人还是很多的。下面就来说说孕妇能吃海瓜子吗?

  孕妇是可以吃海瓜子的。海瓜子具有滋阴,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

  它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。

  营养价值

  营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。

  而壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

  功效作用

  海瓜子肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇。

  它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

  它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  所以,对于正常的孕妇来说,通常都是可以吃海瓜子的,而且对于患有痔疮或者糖尿病的孕妇来说,海瓜子还有一定的治疗效果的。

  其实,海瓜子的药用价值还是有很多的,常见的就有:海瓜子可以降低胆固醇、滋阴、化痰、消除水肿等等。所以大家子啊以后的生活中也是可以经常吃点海瓜子的。

  海瓜子的清洗和保存技巧

  海瓜子虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用。那么,海瓜子怎么洗才能洗得最干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法,保证你能把海瓜子洗得干干净净,成功率百分百。

  第一步

  挑选鲜活的海瓜子,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。

  第二步

  等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,海瓜子体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食啦。当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则海瓜子会瘦。

  说明

  一般情况下,大多数人都是只放盐或者只放油,其实两者同时放效果最佳,所需要的时间也最短,可以让海瓜子更好的吐净泥沙。

  此外,为了防止海瓜子将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将海瓜子放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,海瓜子吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。

  第三步

  捞出吐净泥沙的海瓜子,用清水冲洗干净就可以做菜了。

  这样清洗出来的海瓜子还是相当干净的哟,喜欢吃的朋友就可以在按这样的方法进行来清洗海瓜子。

  容器湿巾冰箱法

  拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入海瓜子,在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。

  塑料袋叉子容器冰箱法

  将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。

  1,鲜活海瓜子是一切的基础。

  2,不能存放太久,除非你是要做科学实验。一般来说三五天吃完。

  3,存放过程其实也可以当成去沙过程。

  结语:看了本文的介绍,大家对于海瓜子应该是了解的比较细致了吧。其实,海瓜子的营养价值和功效还是比较多的,喜欢吃海瓜子的朋友们一定要多吃点哦,建议不喜欢吃的朋友们不妨按照小编介绍的营养吃法尝试一下哦。

延伸阅读: 抗癌食品 8大水产品帮助你防癌抗癌 冬季养生 冬天常吃6种水产品能够抗寒 水产食品 常见的五大水产的营养价值 动脉硬化宜多吃些水产海味食物 心肌梗死饮食治疗 水产食物治疗心肌梗死的妙用 如何食用水产品

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