梨肉多汁甘甜，是现在许多人都十分喜欢的一种水果，但是你知道梨子皮吗，皮的营养价值也是很高的，今天小编就来给大家介绍一些关于梨子皮是否能吃的问题，下面就来和小编一起了解一下吧。

　　目录

　　1、梨子皮能吃吗 2、梨子皮能吃吗有什么好处

　　3、梨子皮能吃吗怎么吃 4、梨子皮孕妇能吃吗

　　5、感冒咳嗽梨子皮能吃吗 6、小孩梨子皮能吃吗

　　7、梨子皮食疗方有哪些能吃吗 8、梨子皮和其他一些水果皮能吃吗

　　梨子皮能吃吗

　　很多人吃水果爱削皮，特别是像梨子，苹果一类的，很多人吃梨子的时候都喜欢把皮削掉，因为他们会感觉梨子的皮会很硬，影响口感，那么梨子皮能吃吗，我们一起来看看下面的介绍。

　　梨子皮能吃

　　梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。

　　这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。

　　梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。

　　因此，吃梨时最好带皮吃。

　　其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。

　　对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

　　《四川中药志》上说：它“性凉，味甘涩，无毒。”

　　“清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”

　　《滇南本草》载：“敷发背疔疮。”

　　《本草再新》认为：“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。”

　　《陆川本草》的介绍是：“治痧积暑热。”

　　天气依旧干燥无比，宝宝那稚嫩的皮肤和免疫系统尚未完善的身体还是很容易受到侵害。

　　看着他鼻头上冒出的皮屑，干裂的嘴唇，更严重的还有咳嗽等病症，妈妈们的心都直喊着“伤不起”呀。

　　很多治疗秋燥的民间食疗就被慌神的妈妈们奉为宝典了，而梨就是常用的食材之一。

　　梨有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。

　　确实适于用在治疗秋燥上。但梨生吃和熟吃，效果又非常不同哦。妈妈们可别用错咯。

　　梨子搭配不同的食疗方法，效果也是很不错的，可以清热，效果非凡，如果你也觉得不错的话，那么就可以来试试这些方法，效果也是很不错的，现在正值春季，可能会有些朋友遇到上火的问题，梨皮就可以很好的对症。

　　若你的宝宝患上上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，可以用以下食疗方法。

　　加些糯米和冰糖呢，还可补益厌食的宝宝对营养的需要。

　　蒸梨

　　材料：水晶梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　做法：先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;

　　再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

　　若宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。

　　配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能。

　　梨子皮能吃吗，通过介绍我们知道梨子皮是适合吃的。

　　但是要提醒大家，在梨子的生长成熟的过程中，农民都会不断的使用农药，才能够保证梨子不坏掉，这就会有很多的农药会残留在梨子上，所以吃之前要清洗干净。

　　最好能够把梨子放在清水里浸泡一会，或者用淡盐水泡一下再吃。

　　冰糖炖梨可治感冒咳嗽

　　生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖煮水服。或以大生梨1个，切去盖，挖去心，加入川贝母3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1~2小时，喝汤吃梨，每日1个。

　　梨子皮能吃吗

　　先来看看梨皮的妙用，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。

　　夏秋之交天气燥热，中医认为这种天气容易伤肺，吃梨有很好的润肺止咳作用，梨子皮的效果尤为突出，因此，这个时节吃梨最好带皮吃。

　　梨子的功效与作用

　　传统医学典籍中，对梨子的功效与作用早就有详细的介绍，认为它能清心润肺，降火生津，对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

　　清暑热，止烦渴，生律，收敛、治痢疾及咳嗽有汗”、“敷发背疔疮”。

　　清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿”

　　看到这里，MM们还纠结梨子皮能吃吗?来自武侠小说家金庸先生家乡的浙江蜜梨已经入驻天天果园，果皮细薄，呈黄绿色。

　　肉质细嫩而松脆，汁多味甜，果心极小，可食用率极高。

　　小编提醒各位朋友，梨子皮营养丰厚，建议连皮食用哦～

　　梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效。

　　适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。

　　这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。

　　梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

　　秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。

　　梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。

　　其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。

　　对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

　　可见，梨子皮是能吃的。但是小编提醒大家，在梨子的生长过程中，果农使用的农药可能残留在梨子皮上,

　　所以要清洗干净,最好在清水里浸泡一会再吃，或者用淡盐水浸泡。

　　梨子是大家非常喜爱的水果之一，梨子的口感十分的香脆甘甜深受人们的喜爱。

　　很多人在吃水果的时候通常会将皮剥掉，梨子也不例外。

　　其实，有些水果的皮是能吃的，还具有很好的食用功效，但很多人都想要知道梨子皮能吃吗?

　　下面大家就随小编一起去详细的介绍一下吧!

　　梨子皮能吃吗?相信这是很多的朋友都想要知道的吧!大家都知道梨肉不但具有生津润燥、同时也具有清热化痰的功效。

　　但梨皮的同样也具备很好的利用价值，所以，梨子皮是可以吃的。

　　梨子皮还是能吃的。所以，在大家的日常生活中是可以吃梨子皮的。但由于各种水果在成长的过程中都免不了农药的使用，所以大家在食用时需清洗干净为好。

　　梨子皮能吃吗有什么好处

　　梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质;含有天门冬素，对保护肾脏有益;含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。

　　高血压患者多吃梨，有清热、滋阴、镇咳功能，可缓解血压升高引起的口渴、头晕、烦闷、便秘症状。

　　肺结核患者吃梨，可缓解肺阴虚引起的干咳、痰稠、咯血、五心烦热等表现。

　　梨所含的果糖多，容易吸收，加之有多种维生素的配合，可增进食欲、帮助消化，对肝脏也具有保护作用。

　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　梨

　　生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

　　梨果皮

　　清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

　　梨籽

　　梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

　　梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

　　主治

　　主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。

　　润肺凉心，消痰降炎，解 疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。

　　李时珍说：《别录 》谈梨，只说它的害，不说它的功。

　　古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。

　　当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。

　　遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。

　　梨梨除可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。

　　梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服，治风 和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症。

　　梨叶捣汁服，解 菌毒。治小儿疝气。煮汁服，治霍乱吐利不止。煎服，治风。

　　食用价值

　　梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。

　　对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。

　　多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

　　由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

　　梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。

　　梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。

　　梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。

　　梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。

　　梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。

　　美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。

　　美国营养学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。

　　通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。

　　注意事项

　　在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代。

　　每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态，只能被动接受，每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中。

　　如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。

　　不要使用普通的洗涤剂清洗梨，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在梨上，对人体健康不利。

　　最好的办法是用盐水冲洗。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则梨内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入梨中。

　　梨子皮能吃吗怎么吃

　　梨皮性寒味酸最佳养生食物，用30克梨皮煎汤服用，能清心润肺，止咳化痰，梨 皮是止泻的，如果脾胃比较虚寒的人没事就拉肚子吃点油腻的就拉肚子就吃梨皮。

　　梨肉是凉性的所以多吃梨肉就会拉肚子，梨皮是阳性的，风热咳嗽可以用梨皮来吃 止咳嗽它的功效来自与梨皮。

　　梨肉多吃反而多痰，食物的概念它是一对阴阳大家都以为梨子是凉性的。

　　梨肉是凉性的并且非常含凉所以多吃梨肉真的会拉肚子，可是梨皮它就可以弥补梨肉的这个缺陷吃了梨皮就不会拉肚子。

　　如果梨肉和梨皮一起吃就不拉也不泻，梨皮也是治风热咳嗽的，所以要记住你想用梨来止咳嗽你要是把皮去了一点效果也没有，但是你要把肉去了那是完全没问题的。

　　如果痰多的人只吃梨皮的话它是止咳嗽，但是要风热咳嗽风热咳嗽的症状是黄痰。

　　梨子皮的食用方法

　　梨和川贝冰糖一起炖着吃它的适用范围很有限，它只适用于肺燥咳嗽，这种肺燥咳嗽是什么表现呢，就是干咳无痰一点痰都没有。

　　要么是痰里带血丝嗓子还特别得干这种情况下你可以用冰糖炖梨来吃，除此之外只要你有痰的情况下你还要用冰糖炖梨来吃越吃痰越多。

　　因为这个梨梨肉它是润肺的它给肺增加水分所以假如你有痰的情况下你还往里头倒水它就瘀了痰就会越来越多，所以冰糖炖梨基本上只有那种阴虚火旺老年干咳真的 是没有一点痰才适合吃。

　　放川贝一定程度上可以弥补这个缺陷 ，但是川贝它也是一个润的作用，这个川贝炖梨几乎不用给小孩吃因为小孩没有需要补肺的。

　　小孩要是咳嗽基本上都是肺里头感染了邪了，病毒了你得给他肺里的邪、病毒驱赶走我们中医说补能恋邪。

　　就是说你补就像你给这个墙把那个洞给补上如果里边有病邪的话你就把它关在里面了，这叫闭门留寇。

　　梨子去梗切块(不要去皮)，放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃

　　红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食

　　梨表皮洗净去心芯切块，无花果洗净切开 所有材料放入砂锅加3碗水 (梨的水份多 所以水量不用加多)

　　大火煲滚转小火慢煲2小时，即可煲汤好) 不需要再加盐或糖之类的

　　冰糖炖梨的方法

　　梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨

　　生活中大部分人吃梨子的时候都是把皮削掉，其实梨皮有很多的功效。治疗风热咳嗽，梨皮性寒味酸，用30克梨皮煎汤服用，能清心润肺，止咳化痰，能止泻的。

　　梨洗净带皮生吃，可增加纤维量和多种维生素。一个汁水丰富的梨，热量是50卡。

　　早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨加一个鸡蛋，午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱。

　　晚餐以素菜和梨为主，然后喝一碗蔬菜汤。

　　梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，但含丰富的维生素C。

　　另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其含丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

　　美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。

　　为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。

　　由于梨在切开以后很容易变色，从而影响食欲。

　　窍门

　　将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。

　　除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，在切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱，就成为轻松享用好吃的减肥餐了。

　　梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。

　　将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

　　自己熬制陈皮梨汤，做法十分简单，但也要注意几个要点：

　　1、使用雪梨。实在不认识，水果摊的老板大都会告诉你哪种梨熬汤最好，一般就是雪梨。

　　2、梨皮、梨核功效都好，梨核还能增加点儿酸味儿，使成品口感更好，所以一点都不要浪费。

　　3、梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量减少1/3到1/2之间最好;

　　4、大火煮开，小火慢熬，不要偷懒。

　　陈皮梨汤

　　材料

　　雪梨2个，清水适量(梨核水的比例是1:2)陈皮20g，枸杞子20粒，冰糖适量。

　　做法

　　1、砂锅中坐水烧开;

　　2、烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分;

　　3、梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净)

　　4、锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核;

　　5、大火烧开，期间打去浮沫;

　　6、转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要;

　　7、下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化;

　　8、关火后，加入枸杞，即可。

　　小贴士

　　1、梨和水的比例控制在1:2比较合适，即1斤梨2斤水。煮的过程中，水大概会耗掉1/3到1/2;

　　2、大火煮开，转小火慢煮;

　　3、冰糖的量视自己的口味儿加;

　　4、最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿;

　　5、枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。

　　6、喝汤吃梨，功效最全面。

　　梨是一种很好的食品,药用价值很高,具有消痰降火，清热解毒，润肺等功效。像苹果，梨的皮都非常有营养，最好带皮吃，但是要清洗干净，用淡盐水泡几分钟，能清洗干净，可以放心吃。 而梨肉的功能则更多。详见以下

　　梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。

　　梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。

　　能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　梨子皮孕妇能吃吗

　　梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。

　　其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。

　　梨适合一般人群食用，孕妇也一样可以吃，特别是秋梨。不过孕妇吃梨仍有许多要注意的地方。

　　孕妇吃梨需注意

　　1)梨性偏寒，孕妇吃梨要适当，一般一天一个就可以。

　　2)肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃梨。

　　3)怀孕期间最要注意卫生，因此孕妇吃梨一定要削皮。

　　4)梨有利尿作用，孕妇怀孕期间会出现尿频症状，所以小编建议孕妇睡前少吃梨。

　　孕妇吃梨有什么好处

　　1)孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒，还可以降压，防妊娠水肿和妊娠高血压。

　　2)梨常吃可补充人体的营养，可润滑肌肤、调整肤色。

　　父母如果皮肤都比较粗糙，孕妈妈怀孕期间可以考虑适当多吃些梨，让宝宝皮肤更加水嫩。

　　1、治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

　　2、镇静安神、养心保肝。

　　3、润肺护嗓：常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

　　孕妇吃梨的注意事项

　　1、孕妇不能吃梨过量，一天最多一个就可以了。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食的孕妇应少吃。

　　2、梨性寒，肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃。

　　3、孕妇吃梨要注意卫生，削皮之后才能吃。

　　4、梨含果酸较多，胃酸多的孕妇，不可多吃。另外，梨有利尿作用，夜尿频的孕妇，睡前少吃梨。

　　5、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的孕妇不可多吃生梨，最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病的孕妇要慎吃。

　　6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

　　梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

　　孕妇吃梨方法大推荐

　　可以根据自己的情况来选择梨怎么吃，不同的吃法可是会发生差别成效的。

　　坊间对其就有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。

　　1、假如你常常干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可自制梨汁早晚服用，有润喉生津的成效。

　　梨汁中参加山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂-维生素C。

　　另一方面它含有的酸性精神能促进胃液接收，消食和中，改进春季食欲不振的景象。

　　办法很简单：将.秋梨去皮、山楂去核并切成小块，一同榨成汁倒入杯中，参加少许白糖，搅拌均匀后即可饮用。

　　2、冰糖蒸梨是我国保守的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有优良的润泽保卫作用。

　　“梨膏糖”更是出名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有分明疗效。

　　由于梨有保卫喉咙黏膜的作用，古代的人还使用梨为喉咙做SPA。

　　3、假如孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱，这一款梨性平和的奶羹无疑是最好挑选。

　　做法一学就会：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖过量。将秋梨去皮、去核并切成小块,

　　加大批净水煮软，白糖调味，然后兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

　　4、生吃梨能分明消弭上呼吸道传染患者所呈现的咽喉干、痒、痛、声响沙哑，以及便秘尿赤等症状。

　　5、将梨去皮后蒸煮均可，也可与大枣、萝卜、绿豆等一同熬汤，又吃又喝，治病养生的成效更好;

　　也可把梨捣烂加杂粮，撒进老陈曲发酵后，可蒸出美味的果酒，饮之甘美可口，是健身之宝。

　　感冒咳嗽梨子皮能吃吗

　　众所周知，许多水果的果皮中含有丰富的营养，像提子一般就建议要连皮吃，那么梨子皮能吃吗?

　　其实啊，梨子皮良用多多，民间早就流传有将梨子皮入药的土方子，还记得小时候感冒咳嗽，妈妈都会给做冰糖炖雪梨喝吗?这里的梨就是连皮切碎煮成汤的哦。

　　冰糖炖梨可治感冒咳嗽

　　生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖煮水服。或以大生梨1个，切去盖，挖去心，加入川贝母3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1~2小时，喝汤吃梨，每日1个。

　　梨子皮能吃吗

　　先来看看梨皮的妙用，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。

　　夏秋之交天气燥热，中医认为这种天气容易伤肺，吃梨有很好的润肺止咳作用，梨子皮的效果尤为突出，因此，这个时节吃梨最好带皮吃。

　　梨子的功效与作用

　　传统医学典籍中，对梨子的功效与作用早就有详细的介绍，认为它能清心润肺，降火生津，对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

　　毛细支气管炎多发生于婴儿，特别是6个月以内的婴儿多见。发热一般不太高，多表现为中度发热或低热，也有的小婴儿无明显的发热。

　　本病喘息症状一般较为突出，开始多为持续性干咳，继之气急喘促，出现鼻翼扇动，发作性呼吸困难。

　　肺部听诊可闻及高调喘鸣音，有时可听到细湿罗音。

　　喘息性支气管炎发病年龄以2岁以下小儿多见。发病时一般先有发热，体温多数在37.5℃～38.5℃之间，也有的患儿表现为高热。

　　患儿多有咳嗽、喘促、气急、鼻扇、呼吸困难。听诊肺部喘鸣音、哮鸣音为主。

　　支气管肺炎是婴幼儿时期最常见的呼吸系统疾病。本病以发热、咳嗽、喘促为主要临床表现。

　　发热高低不一，有的患儿仅表现为轻度发热，有的患儿则高热会持续数日。

　　除发热外，患儿咳嗽、喘促症状也比较重。表现为频发的连续性阵咳，以后出现喘促、呼吸困难，鼻翼扇动、口唇周围发绀。听诊肺部可闻及干湿罗音。

　　支气管哮喘是一种变态反应性疾病。发作时主要表现为喘息症状，呼吸困难、鼻翼扇动、张口抬肩、不能平卧。

　　患儿可伴轻度发热，有的患儿无发热，但哮喘并发感染时，就会体温升高。

　　对小儿发热伴咳喘症状的治疗，一般应针对病因采取治疗措施。同时采取必要的对症治疗。

　　发热时用退热剂或物理降温，喘甚时可酌情应用氨茶碱等平喘药。

　　小孩梨子皮能吃吗

　　梨鲜甜可口、香脆多汁，含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和维生素，其中所含的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　梨有清热解毒，帮助消化的作用，所以宝宝可以适当吃的，不过不要过量，以免引起宝宝腹泻等不适。

　　宝宝可以吃梨的年龄是：(最早4个月大)或者6-8个月大。对于6个月大的宝宝来说，第一次吃水果，梨是不错的选择。

　　如果是想给还不满6个月大就开始吃固体食物的宝宝吃梨的话，则需要用蒸的方式把梨煮熟。

　　通常建议用这种方式给8个月以下大的宝宝吃梨，因为“蒸”这种方法能帮助降低水果中的糖分和高纤维。

　　然而，由于梨本身在消化系统中就已经是比较温和的，而且最开始梨的水分很充足，所以妈妈要周全的考虑到你宝宝消化系统的承受能力，根据宝宝的实际情况选择合适的烹饪方式。

　　梨中含有丰富的纤维，钾元素和维生素C。和其他水果一样，丰富的纤维会很好的帮助宝宝从小降低患癌症的机率和得心脏疾病的风险，也能保持身体健康和胆固醇平衡。

　　梨是很好的水果，在宝宝的肠胃里会很容易被消化，它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。

　　梨中不包含钠元素、饱和脂肪或者是胆固醇。它包含两种类型的糖，葡萄糖和果糖。

　　一个梨的营养价值很高，这意味着它每卡路里包含更多的营养物质，而不是每单位的营养物质包含更多的卡路里。

　　寒冷的冬季气候干燥，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝。

　　或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。

　　宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。

　　有些时候，妈妈在喂给宝宝固体食物之前可以要事先咨询一下宝宝的儿科医师，因为有一些食物并不适合宝宝吃。

　　在喂食梨的时候有以下两点是需要妈妈注意的。

　　1、喂给小婴儿时一定要削皮

　　平常情况下吃梨不需要削皮，梨皮在人体中是很容易被消化的。

　　但如果喂食对象是不满6个月的婴儿，则一定要削皮，这样可以确保不会给宝宝的肠胃带来负担。

　　而且现在果皮上会有农药残存，削皮是一个好选择。

　　2、宝宝是吃生梨还是熟梨

　　做为一种婴儿食物来说，梨非得煮熟了才能给宝宝吃吗?

　　实际上，梨并不是一定需要被煮熟，但是当它们熟透了之后，就会变得非常软而且很容易被做成光滑的果泥。

　　如果进食辅食的宝宝不满六个月，就请用蒸的方式把梨煮熟。

　　3、不宜喂食过度

　　甜美味的水果深受宝宝们的欢迎，但是，具有丰富营养的水果，但也并非吃得越多才好。

　　如梨是凉性水果，并不宜多吃，所以，妈妈不宜一次性给宝宝喂食过多的梨，否则易导致宝宝腹泻。

　　4、种类不宜过多

　　有些家长给宝宝添加辅食时可能会一起添加多种水果。水果虽然好，但给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。

　　建议每次给宝宝的水果量宜为50-100克，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。

　　5、在两餐间为宝宝准备水果

　　有的家长喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐前或餐后食用。

　　还有，宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会影响正餐的营养素的摄入，加上水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，若堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。

　　因此家长应把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡后，这样可让宝宝把水果当做点心吃。

　　梨具有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，适量食用，可以清心润肺、生津降火，下面介绍两款给宝宝吃梨的食谱，爸妈赶快来学一学吧!

　　蒸梨

　　原料

　　水晶梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　制作

　　1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;

　　2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);

　　3、把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

　　提示：上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢，还可补益厌食的宝宝对营养的需要。

　　炸梨

　　原料

　　熟糯米饭200g，红豆沙50g，鸡蛋1枚，梨1个，面包屑，白砂糖少许。

　　做法

　　1、将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。

　　2、依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

　　3、中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。

　　4、在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。

　　提示

　　颜色金黄可增加宝宝的食欲。梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　9个月的宝宝一般还没有出磨牙，也不是很会咀嚼食物，要给他吃梨的话，最好是弄成小块，或者稀泥，都是比较好的~

　　还有一点建议，如果不嫌麻烦的话，可以炖一下给孩子吃，因为梨是比较凉的水果，宝宝还小，容易伤了脾胃，所以，如果是生的梨的话，最好不要多吃。

　　川贝蜜糖炖雪梨

　　川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。

　　川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。

　　蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。

　　贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

　　雪梨膏

　　用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。

　　关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。

　　后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。

　　银贝雪梨汤水

　　发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。

　　水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。

　　具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

　　雪梨鸭汤

　　雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。

　　具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。

　　简易吃梨方法

　　最基本的生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。

　　因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

　　最省事的榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

　　最常见的冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。

　　可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

　　小孩吃梨有大讲究

　　梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝食用。

　　不过，妈妈应针对宝宝不同的咳嗽选择一定的吃法，是蒸、榨汁、烤还是煮水喝，其中挺有讲究。

　　蒸梨

　　原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;

　　把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

　　营养小秘密：孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。

　　它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。

　　加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。

　　山楂梨汁

　　原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

　　制法：山楂去核洗净，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

　　营养小秘密：如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。

　　配合山楂，一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。

　　梨子皮食疗方有哪些能吃吗

　　秋梨奶羹

　　原料：秋梨1个、牛奶200毫升、米粉10克、白糖适量。

　　制法：秋梨去皮、去核并切成小块，加少量清水煮软，白糖调味;兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

　　营养小秘密：煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

　　梨子食用禁忌

　　梨子性寒不宜多吃梨子虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

　　同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。

　　品种不同寒性各异不同种类的梨子性寒程度也大有不同。天津鸭梨就偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨寒性差不多，然而皮粗的沙梨和进口的啤梨则更寒凉。一般来说，入药的主要是鸭梨和雪梨。

　　食用水果小贴士

　　饭后吃水果是错误习惯

　　不少人都喜欢在饭后马上吃点水果来爽爽口，但其实这是一种错误的饮食习惯。

　　饭后马上吃水果的危害：因为食物进入人们的胃以后，必须经过一到两小时的消化过程，才能缓慢排出。

　　如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

　　此外，水果含糖量高，吃完饭后人体所需的能量已经足够，如果在此基础上再吃水果，只会额外增加热量摄取。

　　正确吃水果的时间：最好在饭后1-2小时或饭前1小时吃水果。

　　选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

　　这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

　　由于引起咳嗽的原因多样，且有轻重之别，所以不能完全依赖水果治“百咳”，症状严重的咳嗽，还需对症治疗。

　　润肺止咳巧吃梨

　　专家介绍，梨能润肺止咳，但适宜于燥咳，且宜将梨煮着吃。因为梨属于寒性，若是由于内在阳气不足或外感风寒引起的咳嗽，就不能吃梨，尤其是不能生吃梨。

　　不同情况的咳嗽，吃梨的方法也应有所不同。专家介绍了几种吃梨缓解不同类型咳嗽的方法。

　　带皮煮 煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。

　　梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用，即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

　　葱姜同煮 冬季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。

　　有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜，5~6段葱根，同煮5~6分钟，吃梨喝汤，1天1~2次。

　　葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。

　　陈皮同煮 燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

　　乌梅同煮 对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。

　　乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。

　　此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

　　梨子皮和其他一些水果皮能吃吗

　　有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。

　　土豆皮

　　土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。

　　有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。

　　柿子皮

　　成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。

　　这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

　　红薯皮

　　红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。

　　而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边

　　一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

　　荸荠皮

　　荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。

　　生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。

　　水果皮的作用

　　苹果皮抗氧化

　　苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

　　梨皮清心润肺

　　梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

　　葡萄皮降血脂

　　葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。

　　特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

　　结语：现在很多人在吃水果之前都会选择削皮，只吃里面的果肉，认为这样口感会比较好，其实果皮里面的营养物质更加的多，只要好好的清理干净，完全可以连皮吃，会给你带来不一样的惊喜。