拥有一个健康的肝脏是每个人都希望的,但是由于人们日常不健康的饮食以及不规律的作息时间,导致我们的肝脏在逐渐的变“坏”,从而各种肝病随之而来。那么在平时我们应该怎样预防肝病呢?吃什么预防肝病比较好呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你有哪些食物是天然护肝“卫士”,一起来看看吧。
肝脏是我们身体当中最重要的排毒场所,而且就是这个小小的场所每天都要为我们的体内排出很多的毒素,它每天都做工作,为身体分解食物中的营养,排出毒素。
所以养肝护肝是很重要的,日常生活中有很多天然的养肝护肝食物,多吃这些食物可以帮助肝脏补充动力。下面这12种蔬菜,都是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。
蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。
在生活中还有很多对患有肝病的病人有好处的蔬菜,下面呢三九养生堂的小编就来列举一些来帮助肝病患者。
大蒜
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
而且还有动物实验表明,这是蔬菜不仅能够缩短凝血的时间,而且还具有止血的功效,特别适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。
实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
海藻
海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
黄瓜
性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
人体只有一个肝脏,一旦它生病后果将不堪设想,饮酒、生气对肝脏的伤害是巨大的,所以保持积极向上的心情,并养成良好的生活习惯是很有必要的。
总结:通过小编上文的介绍,你知道怎样预防肝病了吗?你知道有哪些食物是天然护肝“卫士”了吗?大家在平时可以多多使用这些食物哦,不仅营养丰富,而且还能帮助你有效预防肝病呢,何乐而不为呢?