随着人们养生观念的不断提高，健康养生俨然成为了人们日常最关注的话题。然而，健康长寿的首要任务便是防癌，只要远离癌症侵袭，人们离长寿的愿望才能更近一步!但是就在我们天天嚷着要“长寿、防癌”寻求良方的时候，我们却将生活中常见的一种可以防癌的食物当作垃圾一样扔掉，殊不知这个看似没有任何利用价值的“垃圾”却是防癌佳品!可谓是最有效价廉的防癌一宝!

　　一、防癌“一宝”是何物

　　说到防癌，其最主要的当然是通过饮食来进行调节。人们常会说“病从口入”，在我们日常所经常吃的食物中有很多对人们的健康是有很大危害的。

    但是，又有一些常见却极易被人们所忽视的食物却是防止癌症的珍贵宝物!

　　由于现在一些商贩在利益的驱使下，都会在种植的蔬果上喷洒农药或是一些化学产品，使得蔬果的表层光鲜亮丽，从而赢得市场。

　　因此，现在人们在一些带有果皮的蔬果上都会选择去皮处理，一来主要是害怕残留在果皮上的农药对人体产生不利的危害，从而影响人们的身体健康，二来又是因为去掉果皮之后的蔬果更可口美味。

　　没错，对于不法商贩的这些做法，我们对蔬果进行去皮是对保护我们健康的一种有利方法，但是，这里小编想提醒一下大家，在我们丢掉的这些蔬果皮中，有一物是防止癌症的有利“武器”。

　　那就是我们最熟悉的——萝卜皮!请不要惊讶，事实确实如此，那么这个被我们丢进垃圾桶中的萝卜皮在防癌领域发挥着什么神奇效果呢?

　　二、萝卜皮的神奇效果

　　1、预防癌症

　　近几年是癌症高发的危险时刻，有相关医学数据表明，在这些食道癌患者中很大的一个原因就是他们的血锌含量比较低，这则是导致产生癌症的罪魁祸首!

　　因为人体内缺少锌元素，就会导致食管的上皮出现角化，便增加了人体致癌的几率。因此，对于癌症的预防，最主要的食疗改善便是补充人体所极需的微量元素——锌。

　　在我们扔掉的的萝卜皮中就含有丰富的微量元素——锌。锌元素具有较强的抗癌活性，并且锌是促进人体内酶发生反应的有效“催化剂”，与大脑的发育、体内蛋白质的合成以及人体免疫系统也是密切相关的。

　　同时，在萝卜皮中有异硫氰酸酯类物质，这种物质是萝卜皮可以起到防癌作用的关键，我们一定要注重锌微量元素与癌症之间的关系。因此，这看似没有用的萝卜皮却能对于预防癌症有如此独特的效果，是不是很神奇呢?

　　所以，我们以后在食用萝卜的时候，千万不要将这么有利的物质给扔了，如果害怕残留在萝卜皮上的农药残留，我们可以在进行清洗的时候严格把关。在进行带有果皮蔬果清洗的时候我们可以将之在水龙头下进行用力的搓洗，如果这些果皮比较坚硬的食物我们还能用小刷子刷洗，或者用清水泡一下，大约10分钟左右，这样可以将残留的有害人体的物质清洗干净。

　　2、治疗疾病

　　感冒是人们时常遇见的一种症状，虽然不是什么大病，但是感冒的时候人体免疫力变弱，很容易招惹其它的病毒入侵，从而导致其它疾病的产生。

　　并且，人一遇到感冒病毒，就会鼻涕横流，头痛脑热，人也无精打采的，不能很好的面对繁重的工作，为了缓解感冒痛苦，只能通过服用感冒药进行缓解，严重的还要跑到医院进行点滴治疗。

    这样的反复折腾，不仅损耗了大笔的医药费用，最主要的对我们的身体还存在严重的损伤。

　　那么，如果你不想让去医院让医生给你开药治病，那么在感冒的时候，你不妨吃点带皮的萝卜吧，相信对你的感冒症状会有很明显的缓解效果。因为，萝卜皮中含有丰富的芥辣素，这种物质可以说是感冒病毒的“克星”。

　　并且萝卜皮具有通气促进消化的效果，对于治疗感冒有很好的改善效果，能够帮助消除积痰，增强人体免疫能力。

　　但是，在吃萝卜的时候 如果把皮去掉，就没有这么明显的效果了，这只能简单的起到润肺滋养的效果，但是只有吃萝卜皮才能真正的清除肺部的毒素垃圾，所以，在吃萝卜的时候一定不要去皮。

    我们可以用萝卜来炖汤，何尝不是感冒患者的最佳滋补治病佳品!但是，对于一些脾胃虚弱的患者就不能生食萝卜，这样对于疾病的恢复是不利的。

　　3、助消化

　　有句老话说的好“冬吃萝卜，不用医生开处方”，这句话说的很到位，但是，很多人在食用萝卜的时候总是喜欢将萝卜皮去掉，这样就起不到效果了。

　　萝卜中所含的丰富营养成分大部分都在萝卜皮中，其中萝卜皮中含有辛辣的成分，被人体所食用之后可以有效的促进胃液的分泌，不仅能让人拥有很好的胃口，助于食物在胃中的消化。

　　同时对于调整肠胃的机能也有很好的改善作用。除此之外，生吃点带皮的萝卜还能起到消炎杀菌的效果。

　　尤其在干燥的秋冬季节，人们的皮肤随着气温的降低慢慢变的很干燥，而在这样的季节，我们又会经常吃一些火锅等容易导致上火的食物，因此我们的脸上总会痘痘不断出现，给我们造成很大的困扰。

    那么，我们不妨来吃点萝卜或是喝点萝卜汤，对于季节性温补是有很好效果的。

　　结语：听了上文小编的详细描述，对于萝卜皮所产生的神奇防癌效果，你一定为之惊叹!我们在伟大的生命面前是很脆弱的，这是一个闻癌色变的时代，任何人听到癌症两字，都不禁心中打上冷颤。因此，想要远离癌症，我们在饮食上一定要食用防癌食物，轻松帮我们预防癌症，从而避免癌症来临的恐惧，让我们都能长命百岁!