虽然说减肥不应该节食，但是控制饮食还是很有作用的，因此如何吃营养减肥餐就成了人们关注的问题，就拿早餐来说吧，你知道营养减肥早餐是怎样的吗?知道减肥早餐食谱有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下减肥早餐吃什么好，大家可以参考下。

　　首先我们要明白，减肥早餐不是说量少或者不吃，而是吃的要有质量有营养。下面就让我们来看看怎么吃比较好吧。

　　减肥早餐怎么吃

　　一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

　　25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

　　减肥早餐的科学搭配

　　清粥加果蔬沙拉

　　早餐吃一些清淡的东西是非常有好处的，比如清粥，它就很适合早餐食用，它可以清除前一天肠道内残留的物质，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，这就是一道既营养又健康的减肥早餐。

　　蒸蛋加水果

　　鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。

　　水煮蛋加青菜包加牛奶

　　早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡，且能有效补充人体所需的蛋白质。

　　全麦面包加牛奶

　　不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的蠕动，解决便秘现象。

　　下面是小编推荐的减肥的营养早餐食谱，继续来看看吧。

　　减肥营养早餐推荐

　　山药萝卜粥

　　材料：白米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

　　做法：白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　功效：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

　　黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖适量。

　　做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

　　功效：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。

　　日式味增蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司

　　材料：蔬菜、豆腐、日式味增酱料、寿司。

　　做法：用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入市面很容易买到的日式味增酱料，美味又不发胖的早餐汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买，也可以自己做。

　　功效：这款早餐组合是多纤维，低热量的，日式味增也是日本家常调料，大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。外国风味的瘦身食品，让你有不一样的感觉!

　　全麦面包，低脂牛奶

　　材料：面包、牛奶。

　　功效：这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于减肥早餐吃什么的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了减肥早餐食谱有哪些，知道了营养减肥早餐的重要性，大家想要健康减肥的，可以参考文中的方法来健康减肥哦。