多数的新开河参生长于吉林省长白山上，它的药用价值很高，它可以治疗很多的疾病，我们要对它充分地了解，才能够很好的运用它来治疗疾病，那它具有哪些功效呢?如果大家想知道，请阅读下面的内容。

　　新开河参的功效

　　新开河参的功效比较多，比如俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

　　久服新开河参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分 泌系统。

　　新开河参适合于老人、久病体虚者，新开河参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用新开河参通常新开河参的生长年份需要至少六年以上。

　　它生长于吉林省长白山上，自古以来长白山就以盛产人参出名。

　　现在被称为“中国人参”、“吉林人参”、“新开河参”的多种人参品种其实都是来源于长白山野生人参，实际上是一个品种的人参在各地的不同叫法!

　　原皮新开河参，蒸熟后干燥制成的为红参。

　　外表红棕色，一般均压制成不规则的方柱形。

　　它的质地坚硬，且比较的重，不容易折断，断面比较平坦，而有光泽，气香特别，味先微苦后微甜。

　　高丽红参的功效：中医上认为新开河参可以调理中气，畅通血脉，治疗神经衰弱，明目益智，驱气散闷，行气活血。

　　适用于：病后产前产后体质虚弱、更年期食欲不振、宿醉等症状。

　　一、安神、增强记忆力

　　新开河参对人体神经系统的影响作用明显，镇静效果较强，可以安精神、定魂魄、止惊悸。

　　坚持服用，可以有效地增强记忆力，提高智力劳动效率，使集中精力学习过程中的疲惫性明显降低，同时可以增强视力。

　　对需要精细、协调动作和集中精力的人，效果更为突出。

　　二、平衡人体机能

　　新开河参可刺激外围血液循环，能改善心力衰竭引起的病理状态，使心脏收缩力增强，保持血压正常，改善心肌缺血状态，强心作用明显;

　　对贫血病疗效显著、能促进糖代谢和肝细胞微粒及蛋白质的生物合成，降低血糖作用突出;

　　具有调节胆固醇正常含量的作用，预防动脉粥样硬化形成。

　　三、提高性生活质量

　　新开河参可改善非特异性刺激耐受力，能兴奋垂体分泌促性激素，当男女生殖机能衰退，特别是性机能消失时，服用新开河参效果明显。

　　四、提高免疫力、抗疲劳、抗衰老

　　新开河参对大脑和中枢神经系统的调节，控制内分泌机能，延缓细胞衰老进程，全面提高人体免疫功能，是有明显的作用。

　　适宜种难得的滋补强壮剂，有效促进人的食欲、睡眠、疲乏等症状的改善。

　　五、养颜功效

　　新开河参有促进角质降解和延缓皮肤老化作用，对皮肤有濡养保护之功效。

　　六、防治癌症

　　新开河参中的单体皂苷Rg3可用作治疗癌症，能促进免疫球蛋白含量增强、增强网状内皮系统功能，对癌症有一定的仿治作用。

　　食用方法

　　(一)炖服

　　将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水， 封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

　　(二)嚼食

　　以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉 可口，是最简单服用方法。

　　(三)磨粉

　　将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质 而定，一般每次1~1.5克。

　　(四)冲茶

　　将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲 泡，闷盖5分后即可服用。

　　(五)泡酒

　　将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的 白酒浸泡，每日斟情服用。

　　(六)炖煮食品

　　人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果 将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

　　推荐食谱

　　参须灵芝清补汤

　　配方

　　灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞子24g， 高丽参15g，猪排骨300g，食盐适量。

　　功效

　　清润提神，健脾开胃。

　　制作

　　将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟 (用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煲3小时。

　　捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤。每天1次。

　　清蒸人参鸡

　　配方

　　高丽参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、

　　水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量。

　　功效：补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。

　　制作

　　1、将母鸡宰杀去内脏，洗净;将火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。

　　2、先把高丽参泡在水中，在锅里蒸上20分钟。

　　3、将洗净的鸡放在盘内，放入蒸熟的高丽参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤，上笼蒸熟为止。

　　4、取出鸡放在碗内，将人参(切碎)、火腿、 玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在炒锅内，上火烧开撇去浮沫，浇在鸡上即成。

　　总结：经过上述的讲解，对新开河参有了更多的了解，它的功效也比较多，药用价值比较高，它可治疗很多的疾病，可以根据自己的情况，选择食用它，不可以随意的食用。