新鲜的果蔬是日常饮食中常吃的，但有些果蔬皮能食之，而有些果蔬皮则不宜食用，否则会伤身!　　哪些果蔬的皮不宜吃?　　有人会问：“果蔬的皮能不能吃?有的果蔬皮营养十分丰富，倡议多吃，但是有人却说有些果蔬皮含毒素，不能吃。应该相信哪一个?”　　而果蔬是否能连皮吃，且达到一定的保健功效，是和果蔬皮中所含的营养素以及是否含有毒素决定的。　　1、鲜艳的果皮　　颜色鲜明亮丽的水果皮中多含有一定的类黄酮物质，

　　山楂味酸，可以消积食，通结气的功效。但是，由于山楂味“酸”，空腹吃容易伤害脾胃。？对于健康人，饭前胃部已经处于空的状态，而进食山楂对胃部是一个刺激，久而久之，可能也会造成胃酸分泌较多，甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏

　　有些人习惯起床就吃水果。望京医院内科副主任医师李智表示，水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。 　　有人还喜欢饭后吃水果，这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果会加重胃的负担。 　　因此李智提醒人们，最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

　　　　螃蟹是人们日常生活中常见的食材之一。它已肉鲜味美而得到广大食客的喜爱，那么你知道如何食用螃蟹吗?吃螃蟹又要注意些什么呢?下面小编就为大家介绍一些吃螃蟹的步骤，和吃螃蟹的一些注意点。 　　螃蟹怎么吃，这是一个问题，今天和大家一起探讨一下吃螃蟹的问题。 　　注意!先来一起研究一下，螃蟹的哪些部位不要吃 　　其实，一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的! 　　蟹胃：躲

　　肉末茄子煲是一种经典的吃茄子方法，很多人都喜欢这样吃茄子，味道鲜香，口感嫩滑，营养也很丰富，多吃茄子能够补充人体的维生素，那么大家知道肉末茄子煲的做法吗?下面小编就为大家介绍一下肉末茄子煲怎么做会比较好吃吧。 　　肉末茄子煲怎么做好吃，方法最关键，下面小编就为大家介绍几款很不错的肉末茄子煲做法，希望大家喜欢。 　　肉末茄子煲 　　材料 　　茄子、肉末，葱姜蒜、干辣椒，料酒、盐、生抽，老抽、白糖

　　胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，是胃内容物反流引起不适症状及其并发症的一种疾病，其典型的症状是反酸、烧心、胸痛等。除了药物治疗之外，对胃食管反流病患者而言，合理饮食也是很重要的，朱教授指出，不良的饮食习惯往往是导致本病发生的诱因，日常生活中应避免以下五点。 　　1、暴饮暴食：春季万物复苏，草木生长旺盛，不少人的胃口在这个时候也特别好，而饱食后易出现食管下部括约肌一过性松弛，容易引起胃内

　　兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。 　　营养成分（100克） 　　热量102.00千卡，蛋白质19.70克，脂肪2.20克，碳水化合物0.90克，维生素A26.00微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸5.80毫克，维生素E0

　　香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而却造成了大便秘结。为何越吃香蕉越解不出大便？下面就来了解一下！ 　　大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。 　　我们在北方吃到的香蕉都是经过催