年复一年，日复一日，我们身边的男人为一家人操劳很多，夏日炎炎，很多男人都非常容易疲劳，女人们想尽了办法，想要慰劳一下男人，你知道什么方法是最优之选吗？那就为他准备一碗中医推荐的男人菜吧！

　　一、果木烤牛扒

果木烤牛扒

　　原料：小雪花牛肉1件（1.5厘米×6厘米×13厘米）、面包条1条、土豆泥、小西红柿。

　　调料：杂香草（迷迭香、薄荷叶等）、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。

　　做法：

　　1、小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。

　　2、用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6小时，捞出两面切花刀。

　　3、平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘（八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁）。

　　推荐理由：吃牛排是男人们的一门必修课，除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外，男人们潇洒自如地应对一盘牛排，并适时抿口红酒（当然也包括他选红酒的眼光）是很能在女人们心中加分的。

　　二、秘酥银鳕鱼

秘酥银鳕鱼

　　原料：银鳕鱼100克（8厘米×9厘米）、红腰豆2粒、青豆4粒。

　　调料：蒜蓉、黑醋、红酒汁、面粉、牛油、四川泡菜6粒。

　　做法：

　　1、银鳕鱼改刀，用蒜蓉、黑醋、红酒汁腌制5分钟。捞出吸干表面水分。

　　2、面粉、牛油、蒜蓉加水和匀成稠糊。铺在鳕鱼上。

　　3、烤箱调至280℃预热10分钟，放入银鳕鱼烤约12分钟。

　　4、红腰豆、青豆煮熟铺在盘底，上放鳕鱼，点缀红腰豆，旁边画黑醋，装点四川泡菜、青豆。

　　推荐理由：银鳕鱼是深海鱼类中的极品，肉质嫩口，鱼味鲜美，深海鱼的健康应该尽人皆知了，尤其是它们独具抗癌成效的Omega-3尤得男士欢心。

　　三、五谷活海参

五谷活海参

　　原料：海参2条（20头）、燕麦40克、红腰豆5粒、芡实10粒、淮山24 粒（6毫米×6毫米）、粟米10粒、紫薯5 粒（6×6毫米）。调料：鸡汤200毫升、金瓜汁10毫升、盐1克、糖1克、淀粉。

　　做法：

　　1、锅中坐水放葱、姜烧开，放进活海参焯水捞出，切成12条。用鸡汤将海参煮熟待用。

　　2、燕麦、红腰豆、芡实、粟米、也用鸡汤煨好待用。淮山、紫薯上锅蒸熟待用。

　　3、金瓜汁与鸡汁1：1兑好后煮开，加上以上原料煮5分钟后盛入碗内即可。

　　推荐理由：海参今年很红，它的三低和特别的降低胆固醇功效，着实让男人们如遇新知。民间健康粗粮与营养丰富的海参同食，味浓香滑，更有将脾养胃、养肝明目之功效。

　　四、清蒸白鱼

清蒸白鱼

　　原料：丹江口白鱼 条。

　　调料：葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝、盐、生粉。

　　做法：

　　1、白鱼宰杀干净，遍抹薄薄一层生粉（增加鲜滑感）。

　　2、盘底垫葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝，上放白鱼，稍撒盐，上锅大火烧开，继续蒸约10 分钟即成。

　　推荐理由：丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝，极具养生功效，肉质新嫩，自然鲜甜，是优质的蛋白质食物来源，又无需担心脂肪和热量，实为养生优选。