目录：

　　第一章：女人初冬滋养肌肤 必吃7道汤

　　第二章：不同肌肤锁水滋润方案

　　第三章：冬日滋润小锦囊 肌肤摆脱干燥瘙痒

　　编者按：一到冬天，干燥的气候让水分流失的很快，因此我们的皮肤饱受折磨！我们可以通过饮食来调节干燥症状吗？女人在冬天又有什么保温秘诀呢？

　　女人初冬滋养肌肤 必吃7道汤

　　中医书上说：“虚者补之”。补其不足，滋养补充体内的阴津，可达到滋阴润燥，保暖补身的目的。让你用水润的状态，迎接初冬的到来。

　　一、沙参玉竹猪皮汤

　　材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

　　制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。

　　功效：本汤有补充蛋白质，增强身体免疫力，润泽肌肤的作用。

　　二、雪梨木瓜炖冰糖

　　材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

　　制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。

　　功效：本炖品有养阴清润，并具有美颜的功效。

　　三、红萝卜竹蔗煲猪腱汤

　　材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

　　制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

　　功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

　　四、花胶瘦肉羹

　　材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

　　制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。

　　五、银耳香菇鸡肉汤

　　材料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。

　　制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。

　　功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。

　　六、眉豆花生猪蹄汤

　　材料：白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄（非冰冻肉）500克，生姜3片，食盐少许。

　　制作：先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用；白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内，煲约1个半小时。

　　功效：本汤能润滑肌肤。

　　七、滋阴银耳蓝

　　材料：沙参6克，新鲜山药半斤，玉竹15克，麦冬15克，红豆30克，白木耳15克（干品）厦适量冰糖。（4—5天份）

　　制作：先将山药洗净，切块，白木耳泡软。将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约l小时，汤汁备用。将红豆放入锅内，加水浸泡l小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约l小时。药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。

　　功效：养阴润肺、生津补虚。滋阴清热，益气养血。

　　不同肌肤锁水滋润方案

　　空气中，到底有多少令肌肤闻而失色的“蒸发令”？阳光、空调，或者仅仅因为北方干燥的空气，好不容易到达肌肤表面的水分就会像泡沫一样消失了。当活力十足的肌肤之泉流到表皮层时，它们遇到了最强大的敌手！锁水、保湿成为最后一站的关键。

　　补水是直接补充肌肤细胞所需的水分，滋润肌肤的同时，更可改善微循环，增强肌肤滋润度；而保湿则是防止肌肤细胞中的水分散失。如果保湿系统不够健全的话补再多水还是一样缺水。因此，提到补水也必然要提到保湿，它们是关系十分密切的两种概念。

　　◆不同肤质 锁水建议

　　1.敏感性缺水：皮肤有干燥感，洗脸后常感到皮肤微红，有刺痛感；在空气不好的场所里，脸颊或眼周都很容易感到痒痒。

　　锁水建议：追根究源，肌肤敏感问题大部分都是因为皮肤表面极度缺水，造成角质产生缝隙并松动，抵御外界刺激的功能减退。可以尝试针对敏感性肌肤的药方品牌产品，一定要先行试用，严重时向医生求教吧！

　　2.环境性缺水：休长假在家就什么事也没有，一旦回到办公室中肌肤马上紧巴巴的。

　　锁水建议：面上的小细纹都是空调间里强有力的冷气设备“滋养”出来的。这是很多职场女性的必然经历。只要你还在冬暖夏凉的环境中办公，缺水的原因就几乎与年龄增长、大气污染、阳光普照一样无可逆转。那么，每天一定要在精华素之后使用保湿面霜，随身携带喷雾产品——最好是不用按干的！

　　3.油脂性缺水：油光满面，毛孔粗大，并且时时遭到粉刺侵袭，肌肤抚摸起来有粗糙感，仔细看看又有好多小细纹。

　　锁水建议：出油有时候是由于皮肤缺水时发出自我保护的信号，使得毛孔扩张，释放出更多的油分来保护皮肤，导致皮肤油脂分泌过度。对于这样的皮肤来说，清洁、控油、补水，一个都不能缺！

　　◆锁住水分更滋润Q&A：

　　Q：肌肤一旦出现了缺水的状况，什么办法是最有效的急救措施呢？

　　A：许多人在秋冬季都会遇到缺水，导致肌肤出现细纹、脱皮的现象，要想解决这种“惨状”，敷保湿面膜是快速而最具成效的手段。我们知道面膜对肌肤有加强护理的功效，它可强化你的日常护理，为肌肤提供一个滋润的空间。如果你的皮肤极度干燥、脱皮的话，这时坚持每天敷一张保湿面膜，就可迅速地镇定肌肤、补充水分，同时改善干燥的状况。

　　Q：最有效的补水要用完全不含油分的保养品？

　　A：任何肌肤补水的同时都需要适量的油脂来锁住水分，尤其缺水更缺油的特干肌肤，只有先补油，再补水才能达到好的补水效果。因此评判补水有效与否要看是否找到了真正的缺水原因，从而有针对性地补水、锁水。

　　冬日滋润小锦囊 肌肤摆脱干燥瘙痒

　　干燥寒冬，粗糙、瘙痒一一来袭，身体的每寸肌肤都备受考验。想要及时回复莹润柔滑肌？那就赶要从护体小细节开始，让我们的身体肌肤从此温润一冬，不受干燥困扰！

　　冬日滋润身体从沐浴开始

　　很多人都习惯将身体滋润的任务全权交给一瓶身体乳，而实际上，想要让身体肌肤摆脱冬日干燥，首先得从沐浴细节做起。在冬季，人们都喜欢泡个热乎乎的热水澡来驱走寒冷，而过热的水温恰恰可能会破坏肌肤表面屏障，加剧肌肤干燥。专家建议，冬季洗澡的水温仍需保持在38℃~40℃。而且泡澡时间也最好不要超过20分钟。如果泡澡时间过长，会过度溶解肌肤表面的天然皮脂膜；同时泡澡时毛孔被打开，肌肤水分蒸发加速，时间一长也会令肌肤变得更加干燥。另外，在洗澡前后不妨都喝上一杯开水或果汁，以补充体内水分，促进循环与新陈代谢。

　　与此同时，由于干燥寒冷的冬季令肌肤更易流失水分，所以在注意清洁的同时更要避免过度清洁而加剧肌肤干燥。进入秋冬，最好将清洁力较强的清爽型沐浴品换成温和滋润型的产品。每天洗澡的次数也尽量不要超过一次。很多人冬天都有搓澡的习惯，而频繁用力搓揉实际上也会破坏掉肌肤表面的保护屏障，令肌肤变得更加敏感脆弱。

　　抹出温暖肌

　　进入冬季，想要让身体乳的滋润效果事半功倍，并非简单一抹就万事大吉，而得讲究“天时地利”。要知道，沐浴后10分钟乃是涂抹身体乳的最佳时机，因为此时毛孔仍处在舒张状态，护肤品容易吸收渗透，所以一定不要洗完澡磨蹭到上床时才去涂抹身体乳，而应在沐浴结束，擦干身体肌肤至七成左右时尽快涂抹，这样才能达到最好的滋润效果。在涂抹前不妨先将身体乳在掌心或者用吹风机（距离10厘米热风吹10秒）预热，这样可以让肌肤更快地吸收。另外，对于腰部及四肢等特别容易干燥的部位，应尤其注意厚厚涂抹。

　　对于干性肌肤来说，如果涂抹完乳液质地的身体乳后没过几小时又感觉干燥，或许你应该换上乳霜质地或油质的身体产品，以为肌肤带来更好的锁水效果。与此同时，目前市面上也推出了一些含有生姜、肉桂或黑胡椒等“暖身”型的身体乳，对于冬季怕体寒的人来说在滋润的同时亦能起到驱寒的作用。

　　冬日滋润小锦囊：

　　1、为了避免肌肤水分蒸发，通常室内湿度应保持在50℃左右为宜。如果冬季室内过于干燥，不妨用加湿器来增加房间湿度，帮助保持肌肤水分。

　　2、冬季除了注意多喝水，平常多吃一些富含维生素A的食物如猪肝、禽蛋、鱼肝油、红萝卜等也有助于滋润肌肤，而芝麻、黄豆、花生、雪耳等也有着不错的滋润肌肤的效果。

　　专家支招 赶走冬日瘙痒

　　杨娴医师指出，要在冬季避免肌肤瘙痒状况，最关键的就是要维护肌肤滋润，并减少角质层的水分及油脂散失。对于易出现瘙痒的肌肤，洗澡时最好选用偏弱酸性的沐浴乳，避免使用清洁力过强的碱性香皂。泡澡可以让肌肤吸满水分，所以很多肌肤干燥瘙痒的人在泡澡之后症状会有所缓解，但切记不能因此每天长时间泡澡，以免反而令肌肤瘙痒状况加剧。

　　与此同时，冬季贴身穿着的衣服应尽量避免选择化纤材质，而应尽量选择纯棉或真丝质地，以免接触摩擦或燥热出汗引发肌肤瘙痒。如果瘙痒症状较严重，已经影响到正常生活，最好及时到医院皮肤科就诊。

　　结语：冬天干燥一定要少吃上火的食物，多吃瓜果蔬菜，多喝水。平时要注意合理安排生活，早睡早起不要熬夜。