目录：

　　第一章：胡萝卜营养及适宜人群

　　第二章：胡萝卜瘦脸功效一级棒8食谱

　　第三章：10步简单瘦脸操 晋升小脸美女

　　编者按：胡萝卜可以促进皮肤新陈代谢，加速脂肪燃烧，不仅可以瘦身并且瘦脸功效也超棒哦~下面就来看看如何用胡萝卜达到瘦脸的效果和可以快速晋升为小脸美女的按摩操。

　　胡萝卜营养及适宜人群

　　营养分析

　　1、益肝明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

　　2、利膈宽肠

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

　　3、健脾除疳

　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

　　4、增强免疫功能

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

　　5、降糖降脂

　　胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分；如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　胡萝卜适宜人群

　　1、怕SARS的人

　　胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。

　　2、有香烟毒的人

　　一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。

　　3、气管不好经常感冒抵抗力差的人

　　胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。

　　4、便秘或加强肠道排毒者

　　便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

　　5、有癌症病史或有癌症家族史的人

　　β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

　　6、工作上需接触特殊化学物质者

　　在工作上很容易接触到化学药剂；如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。

　　7、肝脏排毒修复能力差的人

　　长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

　　8、血压偏高或容易浮肿的人

　　胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

　　胡萝卜瘦脸功效一级棒8食谱

　　吃胡萝卜不仅能减肥瘦身，还能美容和瘦脸哦！胡萝卜富含维生素和胡萝卜素，能刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，起到了改善脸部皮肤的功效，而其所含的胡萝卜素还能加快脸部脂肪的燃烧，从而帮助你快速变身紧致小脸美人哦！

　　1.青蒜胡萝卜丝

　　材料准备：胡萝2根、青蒜3根、食盐4克、鸡精2克、大葱1小段、植物油2大勺。

　　制作步骤：

　　1.青蒜胡萝卜丝的做法蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗;

　　2.胡萝卜切丝大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用;

　　3.锅入油烧热，爆香蒜白和葱，加入胡萝卜丝、盐中火炒香软，临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可。

　　2.胡萝卜排骨汤

　　材料准备：胡萝1个、猪大骨300克、枣（干）4个、食盐适量、葱2根、姜4片、料酒适量、水适量

　　制作步骤：

　　1.所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结，锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干;

　　2.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟，出锅前放适量盐调味即可。

　　3.木耳虾皮烧胡萝卜

　　材料准备：胡萝2根、木耳10朵、虾皮1小把、食盐4克、生抽1汤匙、麻油少许

　　制作步骤：

　　1.胡萝卜去皮滚刀切小块，干木耳凉水泡发，虾皮冲洗一下，然后泡在干净的水里备用;

　　2.电饭锅中倒入麻油，晃晃锅底，让麻油分布均匀，盖上盖，按下煮饭键，等煮饭键跳起，下胡萝卜块，再重新按下煮饭键，翻炒胡萝卜，让胡萝卜素和油脂结合得到激活;

　　3.一直翻炒，大概5分钟（功率不同的电饭锅时间略有差别），电饭锅的煮饭键又会跳起，这次跳起后，加入木耳，生抽，再翻炒两下;

　　4.倒入泡虾皮的水，水量不要没过胡萝卜，喜欢吃特别软烂的除外，然后再按下煮饭键盖上盖;

　　5.水烧沸后水蒸气会冒出来，这时倒入虾皮，重新盖上盖子慢慢焖，你就不用管它了，一直焖到煮饭键重新跳起，这是水分收干，胡萝卜完全熟软即可。

　　4.玉米胡萝卜香菇粥

　　材料准备：大米2/3杯、甜玉米1根、胡萝卜半根、鲜香菇5朵、色拉、油少许 、食盐少许、小葱1棵、水适量。

　　制作步骤：

　　1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）;

　　2.盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟;

　　3.煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒;

　　4.这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开，转小火煮20分钟即可。

　　5.胡萝卜木耳炒肉丝

　　材料准备：猪肉100克、胡萝1根、木耳4朵、食盐适量、蒜1瓣、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、植物油适量

　　制作步骤：

　　1.猪肉切丝，调入少许盐、生粉、胡椒粉、料酒拌匀，腌制10分钟;

　　2.胡萝卜切丝，木耳切丝，蒜切片备用;

　　3.炒锅注油烧热，下蒜片爆香，倒入腌好的肉丝煸炒至发白，倒少许生抽炒匀，接着倒入胡萝卜丝和木耳丝，调入盐和少许糖炒匀即可出锅。

　　6.胡萝卜拌西兰花

　　材料准备：西兰花1个、胡萝卜半根、色拉油少许、食盐适量、香油少许。

　　制作步骤：

　　1.用手掰开西兰花，在盐水中浸泡半小时，取出沥干水;

　　2.胡萝卜去皮，切片，锅上水烧开，加盐，滴少许色拉油，放胡萝卜和西兰花，至水再次烧滚，关火;

　　3.把西兰花、胡萝卜取出沥干水，吃时拌上香油，即可。

　　7.胡萝卜芹菜拌腐竹

　　材料准备：腐竹适量、芹菜适量、胡萝卜少许、黄瓜适量、木耳（干）适量、花生适量、食盐适量、香油少许

　　制作步骤：

　　1.腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟;

　　2.将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干;

　　3.所有原料拌在一起，调入盐和香油即可。

　　8.玉米胡萝卜淮山骨头汤

　　材料准备：猪大骨适量、玉米（鲜）2根、胡萝卜1根、淮山药1段、食盐适量、姜4片

　　制作步骤：

　　1.大骨洗净，淖去血水备用;

　　2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可。

　　10步简单瘦脸操 晋升小脸美女

　　羡慕明星那张精致的小V脸型吗？不要羡慕，现在就让你成为现实，小编向你强烈推荐瘦脸按摩指法，可以帮你轻松瘦脸，让你的脸由U字型速变V字型，精致面容不在是梦。

　　第一步：排除淋巴废物从眼角开始（按摩10次）

　　用中指按住眼角正下方，上下按摩。

　　第二步：顺着眼眶打圈按摩（按摩10次）

　　用中指打圈式的按摩下眼睑平坦的部分。

　　第三步：上下按摩眉头的凹处（按摩5次）

　　用中指上下按摩眉头凹进去的地方。

　　第四步：按压颊骨下方的凹处（按摩15次）

　　用大拇指的指肚按压颊骨下方的凹处。刺激脸部废物排出，这个穴位能帮助刺激脸部下方的代谢废物排出，所以一定要用力按压。

　　第五步：做到这里歇息一会（休息1分钟）

　　用冷毛巾敷一敷脸，收缩一下肌肤。

　　第六步：收紧下巴的轮廓（按摩10次）

　　用3根手指的指肚沿着下颚的轮廓轻轻按压。

　　第七步：用力晃动下颌骨（按摩10次）

　　跟6的步骤是一样的，摇动下颌骨。

　　第八步：用大拇指缓解法令纹（按摩5次）

　　大拇指斜向上按压，从法令纹到咀嚼肌上。

　　第九步：疏通喉咙下方的堵塞问题（按摩10次）

　　抬起头，大拇指从喉咙凹处向下颌骨方向疏通。双下巴的人着重这里，4个手指抱着头部，用大拇指按压下颌骨的凹处，能减少双下巴。

　　第十步：再次冷却，结束按摩

　　这次重点是冷却脸部轮廓，按摩结束。

　　结语：东方女性本来脸部轮廓立体感就不强，万一再长点肉，那就显得更不好看了。而现在正是小脸大行其道的时间，因此各位MM为了漂亮，一定要瘦脸哦！