目录：
第一章：防辐射的食物
第二章：防辐射的食谱
第三章：工作环境中防辐射方法
编者按：随着现代科技的高速发展，一种看不见、摸不着的污染源日益受到各界的关注，这就是被人们称为“隐形杀手”的电磁辐射。对于人体这一良导体，电磁波引不可避免地会构成一定程度的危害。一般来说，雷达系统、电视和广播发射系统、射频感应及介质加热设备、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及大多数家用电器等都是可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射源。接下来小编为您推荐一些防辐射的食物与食谱，希望对你有帮助哦。
防辐射的食物
1、黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
2、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
3、紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
4、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
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5、海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
6、大蒜——减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
7、绿豆——有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
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8、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
防辐射的食谱
陈皮海带粥
食谱原料：
海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
制作方法：
1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。
胡萝卜炒猪肝
食谱原料：
胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克。
制作方法：
1.胡萝卜切成菱形，猪肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。
2.锅中放油，将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下，变色盛出。
3.然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放入猪肝。
4.出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。
西红柿荷包蛋
食谱原料
西红柿、菠菜若干克。
制作方法：
1、将西红柿洗净，去皮曲子，切成小片。
2、菠菜择洗干净，切成2cm的段。
3、锅至火上，加适量的水烧开，磕入一个鸡蛋，煮熟即成荷包蛋。
4、将煮熟的荷包蛋积水一起倒入，放入少许精盐、白糖、菠菜段，开锅后，用水淀粉沟堑，装入大碗内即可。
海带焖鲫鱼
食谱原料
主料：鲫鱼500克，海带（鲜）100克
调料：醋5克，白砂糖5克，香油5克，酱油3克，料酒5克，大葱3克，姜3克。
海带焖鲫鱼的特色：
鲜香味美。
制作方法
1.将鲫鱼刮洗干净;海带用温水泡好洗净，切宽条。
2.将鱼、海带和调料都放入锅内，加清水。大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可。
工作环境中防辐射方法
1．电脑
电脑屏幕的X光辐射：这种辐射通常只需要一个纤维玻璃就可以阻隔，如果没有纤维玻璃，孕妇就要尽量保持与电脑屏幕的距离超过30厘米。电脑背面的电线圈辐射：这种辐射的危害较大，但一般人不会在电脑后作业。如果有准妈妈是在电脑机房上班的则要注意，尽量避免在电脑后作业。
2．手机
手机的辐射也是微小的一种，它的效力虽然没有微波炉强，但也可以对人体造成危害。因此准妈妈最好减少使用手机的机会，也尽量避免将手机挂在腰间。目前对于“CDMA手机和GSM手机，哪个辐射大”的问题仍有所争论，因此，无论准妈妈使用哪种手机，都要尽量小心。日常生活中减少手机辐射较有效的方法是用耳机，最好是中长江防辐射耳机接电话，尽量避免与人体近距离接触。
3．复印机
准妈妈在使用复印机时，身体距离机器30厘米为安全距离。目前市面上较新型的复印机把有辐射的部分装在底盘上，这种复印机对身体危害较小。
医疗环境防辐射
X光辐射线对胎儿的影响，较易造成胚胎残废、胎儿畸形、脑部发育不良，以及儿童期的癌症几率增加。不过通常在怀孕初期，暴露于X光之中，比较容易造成重大的伤害，愈接近预产期，影响越小。
据吉林市医院放射科的工作人员介绍，一般孕妇如果接受了5雷得的X光暴射量，就相当于照20张腹部X光片。医师建议除非紧急状况，否则应选择在月经开始日算起的10天之内照X光，这样就可以不用担心在受孕以后照X光了。
那么，已经照了X光的孕妇怎么办？据了解，孕妇如在不知情的状态下受了X光辐射，应尽量保留拍片记录，这样以便医生协助你判断胎儿的安全性。一般在怀孕期，如果只是照一张腹部X光，大约是只有0.5雷得的暴射量，对胎儿影响并不足以要求孕妇做人工流产；而只是胸部X光或牙科X光等微量的辐射，对胎儿的影响就更微不足道了。因此，只要不是对准腹部或其附近部位的高剂量X光辐射，准妈妈大可不必过于担心。
总结：通过以上文章的叙述，相信大家都知道了如何防辐射了，辐射对我们的人体危害是很大的，所以我们都要适当的预防，小编给大家推荐的食物很有效哦，希望大家能够多食用。
