目录：
第一章：高血压患者一周营养食谱
第二章：服抗高血压药 早晚有区别
第三章：土豆功效神奇 土豆汁可以缓解高血压
编者按：高血压是一种非常常见的心脑血管疾病。一般情况下，一旦得了高血压就注定一直要与药物陪伴了。要想保证营养有必须限制胆固醇的的摄入，高血压吃什么好？下面小编就和大家一起来看看高血压饮食有哪些要求吧！
高血压患者一周营养食谱
高血压的营养治疗目的为了适量控制能量及食盐量、降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护心、脑、肾血管系统机能。
高血压患者食谱举例：
星期一
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早餐：燕麦粥，糖醋拌黄瓜，煮鸡蛋，牛奶
午餐：米饭，芹菜肉丝，开洋丝瓜汤
晚餐：米饭，木耳鱼片，拌番茄，紫菜虾皮汤
星期二
早餐：绿豆大米粥，发糕，茶叶蛋，虾皮拌莴苣丝
午餐：米饭，海带排骨汤，凉拌韭菜胡萝卜丝
晚餐：二米饭（大米，小米），木耳鲫鱼豆腐汤，拌海蜇黄瓜丝
星期三
早餐：玉米粥，花卷，牛奶，凉拌生菜
午餐：米饭，苦瓜炒牛肉，广式菜心
晚餐：杂粮粥，馒头，鲫鱼炖豆腐，虾皮拌白菜
星期四
早餐：红枣绿豆粥，煮鸡蛋，蒸红薯，凉拌海带结
午餐：米饭，豌豆苗肉片，豆芽腐干丝
晚餐：香菇鸡丝燕麦面片，炒茭白胡萝卜冬笋丝
星期五
早餐：小米胡萝卜粥，蒸老南瓜，牛奶，凉拌番茄
午餐：馒头，芦笋炒肉片，紫菜蛋花汤
晚餐：黑米粥，馒头，肉末烧海带，清蒸茄子
星期六
早餐：鲜牛奶，燕麦粥，全麦面包，糖醋海蜇丝
午餐：米饭，冬瓜虾仁海带汤，肉末茄子
晚餐：米饭，炒豆腐干芹菜肉丝，凉拌茼蒿
星期日
早餐：红薯玉米粥，卤蛋，花卷，糖醋萝卜
午餐：米饭，山药炖排骨，木耳炒青菜
晚餐：荞麦米饭，刀豆炒瘦肉，凉拌白萝卜海带芹菜丝
备注：全天烹调用油20毫升，盐用量控制在2～5克。
服抗高血压药 早晚有区别
很多抗高血压药物都具有长效降血压的作用，服用一次可控制24小时的血压，所以，这一片药是早上服还是晚上服，似乎并没有什么关系。但是，实际情况却要复杂得多，需要不同情况不同对待。
如果平时血压水平不是很高，血压波动不是很大，这一片药物任何时间服用都可以。而大部分高血压病人的血压主要表现为白天比较高，血压相对容易发生波动，控制好白天的血压就尤为重要。这种情况在高血压病人中占大多数，所以医生都会建议高血压病人在早上服用降压药。因为，尽管长效降压药的药效作用时间比较长，但药物本身还是有一个药效高峰的时间差，这高峰一般在服药后的4~6小时出现，在这个时间段降压效果更为明显。
如果是一位原先夜间血压就比较低的病人，临睡前服用了具有长效作用的降压药，就更容易发生夜间低血压的现象。对年纪大的病人，或是脑供血不足的病人，或冠心病病人，都可能导致血压过低引起疾病的发生。反之，如果是一位夜间血压容易升高的高血压病人，为了控制夜间的血压，晚上服用降压药就有必要了。
患者在医生指导下针对自己的病情选择合适的服药时间，才是提高疗效的好方法。
土豆功效神奇 土豆汁可以缓解高血压
高血压患者不妨尝试饮用土豆汁，除了土豆汁，胡萝卜、芹菜汁等都具有很好的降压效果，高血压患者可以根据自身的情况进行选择。
关于高血压的饮食我们总是在强调，可是偏偏有一些患者很挑食。除了要精心挑选高血压患者合适的食物，还要符合患者的口味，这无疑增加了高血压患者的护理难度。下面为大家推荐一种简便、有效的降压食品——土豆汁，可以缓解高血压。
一说到土豆，很多人想到的就是西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。在中国土豆多数情况下是作为菜来食用的，由于土豆富含维生素C，而且在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗高血压、贫血、便秘等疾病。
另外，土豆汁的降压效果是最好的，土豆中的钾离子有抑制钠离子收缩血管、损坏心血管的作用。建议患有高血压或因肾功能障碍而浮肿的人尝试喝熬土豆汁。具体的做法如下：
将土豆洗干净后，带皮切成圆片放入锅中，加入1升水，煮开后撇去浮沫，不再出现浮沫时，改小火煮1小时，再用滤纸过滤煮好的土豆汁，早晚各饮用1茶杯（约280毫升）。除了高血压患者，贫血和肠胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：肾病患者不宜喝熬土豆汁。
以上就是为大家介绍的土豆汁治疗高血压的方法，高血压患者不妨尝试饮用土豆汁。除了土豆汁，胡萝卜、芹菜汁等都具有很好的降压效果，高血压患者可以根据自身的情况进行选择。
结语：饮食控制高血压的确是一个不错的办法。但是结合适当的运动的话，降压效果也许会事半功倍哦！（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.03，作者：健文，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
