编者按：早餐是一日三餐最重要的一餐，那么，如何吃早餐?早餐吃什么好?这些都是有讲究的。如果能够科学的吃早餐的话，还会有美白功效哦。

　　1.美肌白里透红早餐

　　餐单：脱脂奶1杯、提子干燕麦片1碗(提子干1汤匙及燕麦片半杯)

　　功效：黑色黑色葡萄干不仅有补血功效，而且富含铁质。高纤燕麦片能够促进肠脏蠕动，使废物排出体外，消灭暗哑肤色。发黄暗淡的肤色简直是抹杀一天的美好心情，来一份美肌白里透红的早餐，补充营养的同时让嫩白皮肤重现!

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　　2.嫩肌再生早餐

　　餐单：鲜橙汁1杯、蓝莓烟三文鱼沙律

　　功效：橙汁富含维他命c，能够保护胶原蛋白。蓝莓拥有的丰富花青素，与胶原蛋白和骨胶原结合后可使皮肤更具张力。

　　3.抗老化早餐

　　菜单：酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。

　　功效：酪梨被称为“东方奶油”，营养价值高、口感好。它的热量虽然高，但是只要在早餐食用，就不会被累积成脂肪。另外，它所含的脂溶性维他命较易被人体吸收，是美容、抗衰老的佳品。

　　4.维他命C早餐

　　餐单：将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。

　　功效：奇异果口感酸甜，拥有高量的维他命c，不仅可以润喉，而且可以护肝。配上蜂蜜，这道早餐饮品入口更加顺滑。

　　5.清毒美白早餐

　　餐单：将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。浇入优格、薏仁，即可食用。

　　功效：草莓含丰富的维他命c，再加上它新鲜多汁的口感，一咬，那酸甜的果汁变即刻让你融化。这道早餐类似于我们熟知的牛奶+谷类脆片，但是我们将牛奶换成了优格，将谷类脆片换成薏仁。

　　因为优格不仅营养丰富，而且经常食用能够排除宿便，排清毒素。薏仁含有的热量低，它本身的高纤维能有效地促进肠胃蠕动，排除体内多余的毒素，让皮肤焕发神采。

　　6.抗氧化美白早餐

　　餐单：将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入1杯麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2～3分钟。以自己的喜好适量加入牛奶，并放入3茶匙提子、6茶匙杏仁片和3茶匙蜂蜜一起享用。

　　功效：牛奶+麦片是早餐的经典搭配，即营养又有口感。在补充人体所需热量的同时，能够抗氧化，美白皮肤。

　　7.新鲜早餐

　　餐单：苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。

　　功效：现做现吃的早餐，对材料的新鲜度要求较高，新鲜的蔬果既有口感也营养满分。苜蓿芽是制作生态美食的常用食物，拥有丰富的纤维质、蛋白质、矿物质。紫菜丰富的维生素A，B1能够调节体液，营养价值也是非常高的。

　　早餐七大营养

　　科学的早餐应包括四种类别的食物，分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等;以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成份的，主要是奶类与奶制品、豆制品。

　　“三杯水”就是在这几大营养基础上归纳出的早餐完美解决方案。

　　餐前，一杯纤维水帮助肠胃做运动

　　人体经过8小时睡眠，消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态，在开始一天的活动前，最好喝250毫升暖开水，以补充水份让肠胃慢慢恢复活动。

　　若在水中加入适量膳食纤维粉，可帮助调节肠胃，排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果，例如菊苣、瓜尔豆、北美落叶松，主要作用是平衡肠道正常菌群，维持消化系统和肠道健康，并有助于稳定血糖水平。

　　每天摄入足够的膳食纤维还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

　　早餐，为自己调制一份美味的均衡营养奶昔餐

　　应对职场动荡和压力，迎接学业中的挑战和未知需要时刻补充能量，一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐能帮助你保持精力充沛。

　　如果没有时间烹调传统的早餐，那就自己动手打造营养早餐吧，将蛋白粉加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好，再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌，几分钟内，您便可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。

　　草本茶饮健康又时尚

　　现在的上班族工作强度高，而休息时间相对少，许多人进入办公室便觉得精力不济，疲倦感强。我们建议在上班之前或工作间息，喝一杯健康时尚的草本茶饮。

　　红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能帮助促进新陈代谢，让您保持充沛的精力。

　　总结：不同种类的早餐，具有不同的功效。想要美白、养颜、排毒的人群，吃对正确的营养早餐，让你可以得到事半功倍的效果呢。