莲藕给我们带来的感觉就是清爽可口，我们在平时只是把它当做一道菜肴，竟然不知道吃莲藕对身体也有好处。我们大多数做莲藕都是清炒或者糖醋，太老化了。今天小编就教给大家一些别样的莲藕的做法和一些莲藕功效与作用方面的知识。 　　藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏

　　藕是一种水生的植物，而它的莲子更是具有很高的价值，而莲藕更是具有食用的价值，在生活中经常食用，常吃莲藕营养价值非常的高。那么你知道莲藕有哪些营养价值吗？你知道在食用莲藕的时候要注意什么吗？今天三九养生堂为您总结了关于莲藕的饮食禁忌以及作用一起看看吧！ 　　莲藕属于一种寒性食物，所以在搭配的时候要特别的注意，这样才能发挥莲藕的功效，搭配的才会更有营养。 　　莲藕的营养价值 　　强健胃粘膜。维生

　　编者按：莲藕是我们经常吃的一种食物，因为香脆可口人们都比较喜欢吃，虽然我们经常吃莲藕有谁知道莲藕有哪些功效? 　　营养功效分析 　　1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 　　2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的

　　莲藕虽然很常见，但是很多年轻人并不知道它还有很多食疗功效。特别是对脾胃虚弱方面，莲藕可谓是调理的灵根。李时珍在《本草纲目》中曾这样赞美莲藕：“夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩蒻而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。”所以，小编今天就带大家一起来了解一下莲藕。　　莲藕——健脾胃补血的灵根　　中医眼中的莲藕，全身是

　　藕，又称莲藕，莲藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕还富含膳食纤维，钙、磷含量也较高。莲藕具有防贫血，排毒养颜，改善肝病、便秘、糖尿病等症状的功效，那么下面就由小编为大家带来几款山药的美味食谱吧。 　　炒藕片 　　材料 　　鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。 　　做法 　　1、鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

　　莲藕排骨汤的功效是非常巨大的，大家都应该知道的，滋阴补阳、强壮身体、补血等等，作用不尽其数。那么大家知道莲藕排骨汤怎么做出来才好吃吗？今天小编就带领大家去了解一下关于莲藕排骨汤的做法方面的知识。 　　莲藕排骨汤的做法很简单，我们可以在家里制作，下面小编就介绍几种家常做法给大家吧。 　　做法一 　　主料 　　排骨500g、藕600g、花生150g、芹菜适量、盐适量。 　　步骤 　　1、将排骨放

　　对于女性，我们端出的是糯米藕。这道菜的做法大家应该比较熟悉，就是将糯米灌入藕洞中间，蒸熟就可以了。糯米藕可以起到清心、凉血、滋养脾胃的作用。莲藕算是人们餐桌上的“常客”了。宋代陈达叟在《本心斋疏食谱》中赞藕为“中虚七窍，不染一尘，岂但爽口，自可观心”。其实莲藕不仅味美爽口，其营养也是十分丰富的。李时珍在《本草纲目》中称莲藕为“灵根&r

　　莲藕炖排骨是一款家常汤品，主料是莲藕和排骨，主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配，营养均衡，可作为食补汤食用。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。那么莲藕炖排骨怎么做呢?下面就一起来看看吧。 　　做法一 　　主料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节。 　　配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒

　　莲藕是我们生活中比较常见的一种食物了，经常食用对我们的身体健康大有好处，而且莲藕的味道爽脆可口，吃起来口感特别好。那么你知道经常吃莲藕有哪些好处呢？你知道莲藕怎么做好吃吗？莲藕的做法又有哪些呢？今天小编就来推荐推荐你莲藕的7种美味做法，快来学习一下是怎么做的吧。 　　1、山楂藕丝 　　材料：鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。 　　做法 　　1.白莲藕去皮切丝，放凉开水中浸泡15分钟

　　莲藕是我们日常生活当中经常吃的一种食物，莲藕的营养价值非常丰富，其中含有很多的蛋白质和维生素。那么你知道莲藕怎么做好吃吗？你知道莲藕的做法有哪些吗？今天小编教你七种莲藕的美味做法，赶紧来学习一下吧！ 　　1、桂花糯米藕 　　在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。 　　2、糖醋莲藕 　　嫩藕去节，削皮洗净切成片，放入沸水

　　排骨莲藕汤的很有营养的一道汤，味道鲜美，是一道滋补身体最好的汤。很多人喜爱吃排骨莲藕汤，但是不会做。怎么办呢?今天小编就为大家推荐几款不错的排骨莲藕汤做法，希望大家喜欢。 　　排骨莲藕汤 　　材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。 　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 　　做法 　　1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。 　　2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，

 　　莲藕是一类高营养价值、低脂的食品，可生吃，也可炒、蒸、炖汤等。对莲藕的高效营养价值，你了解多少呢？今天帮你详细了解莲藕的营养价值。 　　多吃莲藕，可治疗女性乳腺小叶增生和男性乳房发育症。乳腺小叶增生是女性乳腺增生性疾病中最为常见的一种非肿瘤、非炎症性的增生性病变。这类并的多发原因与日常情绪、工作压力等等有关。莲藕可帮助人体减轻压力，舒缓心情，对女性乳腺小叶增生具有一定的预防功

　　莲藕，出淤泥而不染，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，是日常生活中很多家庭必备的蔬菜。今天小编就为大家介绍莲藕的做法，糖醋藕夹的做法，以及桂花糯米藕的做法。给大家平时枯燥的吃法换个新花样。 　　糖醋藕夹的做法 　　食材 　　莲藕500g、肉馅300g、油适量、盐适量、白醋适量、面粉适量、蕃茄沙司适量、淀粉适量、白糖适量、大葱适量、鸡蛋适量、蚝油适量、料酒适量。 　　步骤 　　1.莲藕洗净去皮切成片。

　　莲藕的口感很特别，清脆爽口，可生食也可以熟吃，常见的莲藕的做法就是炒莲藕，但其实还有很多莲藕的吃法，那么莲藕怎么做好吃呢?下面就让我们为大家介绍一些莲藕的做法吧。　　其实美食，一直都是只要你能想到，有好的创意好的手艺，就能吃到，哪怕食材只是莲藕。今天我们就为大家介绍一些莲藕的吃法，大家一起来看看吧。　　莲藕的吃法　　老干妈孜然莲藕　　材料　　莲藕，老干妈油辣椒，孜然粉，白糖，味极鲜或者生抽。　

　　莲藕是人们日常生活中喜爱吃的食物。那么莲藕吃在嘴里脆而微甜，味道鲜美，营养丰富，多吃莲藕可以排毒养颜。那么你知道莲藕怎么做最好吃吗?如果你想了解一下的话。小编就为大家推荐几款不错的莲藕食谱。 　　清炒莲藕 　　材料：莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。 　　做法 　　莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油，爆香蒜茸和

　　藕的营养丰富，藕的吃法有很多，比如炖排骨。莲藕炖排骨是一道非常美味滋补的菜，吃了对身体是大有益处。那么你们知道莲藕炖排骨如何做吗，莲藕炖排骨的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下莲藕炖排骨的做法大全吧。 　　做法一 　　原料 　　新鲜的莲藕200克，排骨300克，红枣3粒，葱段10克，姜片10克，盐8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹调油30毫升。 　　做法 　　1.将排骨洗净切成寸段，莲藕

　　莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。　　材料　　面包片1片，西芹100克，莲藕、苹果、虾仁各50克，豆浆200毫升。　　做法　　1.西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透，捞出沥干水分切丁。　　2.苹果洗净，去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟。　　3.取盘，放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁，加沙拉酱拌匀即可。　　4.豆浆、

　　莲藕是我们平常餐桌上非常常见的一种食材了，莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕炒肉为一道家常菜，咸鲜味的美食。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故此道菜对缺铁性贫血的病人颇为适宜。那么莲藕炒肉怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 　　制作原料 　　主料：莲藕300克、猪里脊肉150克、香菇40克、红辣椒30克、大葱5克、江米酒10克、醋

　　莲藕是饭桌上常见的一道家常菜，莲藕的营养丰富，口味脆爽，老少皆宜。同时莲藕的做法也非常之多，下面这篇文章将为你介绍关于莲藕的做法，不同的做法带来的功效也是不同的，赶紧来看看关于莲藕的那些知识吧! 　　目录 　　1、莲藕的营养价值及功效 2、藕的做法大全 　　3、怎样吃藕能润肺开胃 4、糯米藕怎么做好吃 　　5、藕夹怎么做好吃 6、莲藕排骨汤怎么做 　　7、如何熬藕汁 8、藕片怎么做好吃 　　莲

　　莲藕是人们在日常的生活中常常会见到的食材之一，也是人们非常喜爱的食物之一，而莲藕的营养价值十分的丰富，含有维生素C及铁是非常的高的。而莲藕的做法也是比较多的，今天小编就为大家详细的介绍一下莲藕的做法大全，都是一些简单又美味的家常做法。 　　莲藕的家常做法大全 　　酸辣藕丁 　　材料：莲藕250克，干红椒10颗，青椒半颗，红椒半颗，大蒜2瓣，生姜1片，大葱1小段、盐1/2小匙，生抽1大匙，白醋2