草果是什么?草果是一种常见的中药材，很多人分不清把草果和罂粟，因为这两样的外形很相似，草果的功效与作用有很多，一般的常见病，草果都可以治疗，而且效果非常好，下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下草果吧。

　　目录

　　1、草果的简介 2、草果的功效与作用

　　3、草果的配伍应用有哪些 4、草果方剂制剂有哪些

　　5、草果治病验方有哪些 6、草果的食用方法有哪些

　　7、草果与草豆蔻的鉴别 8、高血压能吃草果吗

　　草果的简介

　　草果，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。

　　茎是丛生，高可达3米多，全株都有辛香的气味，地下部分和生姜有些相似。叶片呈长椭圆形或长圆形，长40到70厘米左右，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠为红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2至4厘米，直径1至2.5厘米。不开裂，长椭圆形。种子多角形，有浓郁香味。

　　生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。

　　人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地。草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。

　　环境及分布

　　喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻。年均气温15-20℃。适宜在树木稀疏，环境生长。以在海拔1000-2000m，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带，疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。

　　草果生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中。云南独有，主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡的原始生态老林中，以金平苗族瑶族自治县出产最多。

　　物种分类

　　草果按果实颜色分棕色和红棕色两种。草果果实呈椭圆形。

　　长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。

　　果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

　　形态特征

　　草果出自《品汇精要》：草果，生广南及海南。形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。

　　草果，多年生草本，高2到3m。根系分支撑根、营养根。所谓的支撑根即为主茎下部肥大似姜，粗壮有节的横走根状茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶端较细的粉红色须根。

　　全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm，茎分直立茎和根状茎。直立茎由横走根茎上的叶芽生出，丛生状，高达2.5—4米，深绿色，基部带有紫红色，其内浅黄色肉质，圆柱形有节，直立或随坡势生长，一般有叶片12-16片。

　　根状茎在地下匍匐延伸，又称匍匐茎，由直立茎基部膨大处和根状茎节间向两侧对称生出新的匍匐茎，约有8-11条，入土深度10-20厘米，长30-80厘米，粗2-3厘米，起支撑和储蓄养分的作用。

　　根状茎生长到一定的程度便会向上抽出新芽，次年长成新的植株(直立茎)。

　　根状茎上鳞片内的潜伏芽可萌发出花芽和叶芽，即萌发出花芽可长成花穗，萌发出叶芽则长成直立茎，开花结果后其相近的那根直立茎林便自然枯萎。

　　叶2列，具短柄或无柄;叶片长椭圆形或狭长圆形，长约55厘米，宽达20厘米，先端渐尖，基部渐狭，全缘、边缘有膜质，叶两面均光滑无毛;叶鞘开放，包茎，叶舌长0.8-1.2厘米，叶舌带紫色，叶鞘具条纹，花葶从茎基部抽出，长渐尖，基部楔形，全缘，两面无毛。

　　从根茎生出，呈球形，每穗有花60-120朵。花两性，螺旋状排列在花穗轴上，小花外有紫红色苞片，层层包住，故未开放的花穗外观为紫红色。

　　开放时，自下而上地以顺时针方向螺旋状上升逐渐开花，先开的花到时先谢。

　　总花稳长约18厘米，披密集的紫红色苞片，苞片椭圆形先端逐渐变尖，长5.5-9.5厘米，宽2.5-3.5厘米，顶端渐失，草质。苞片内每一小花披一小苞片，小苞片浅紫红色玻针形，长约3.5-4厘米，宽0.8厘米，先端渐尖，萼片管状，长约2.5厘米，宽0.7厘米，一侧裂至中部，先端二齿裂，花冠金黄色，花冠管长约3厘米，长椭圆形，唇瓣椭圆形，长约3.5厘米，宽约0.4厘米，先端微齿裂，边缘波状，中脉肉质肥厚，上有两条深红色条纹，花药长1.8厘米，花药中间裂片扇形，两侧裂片稍狭，具两药室，雌蕊一枚，位于雄蕊药室稍上部，柱头呈椭圆状，中间微凹，花柱长4-4.5厘米，子房下位，球形，三室，胚珠多数，子房顶端有两枚蜜腺，长约0.5厘米，淡黄色。花期4-6月。

　　草果的果实是属于不开裂蒴果，果实富含纤维，干后质地坚硬，果形仿锤形、卵圆形或近球形，螺旋式地密生于一个穗轴上。

　　每穗有果15-60个，每个果长2.5-4厘米，直径1.4-2厘米，其部有短果柄，幼果鲜红色，成熟时为紫红色，烘烤以后呈棕褐色，不开裂，顶端浙狭而成厚缘，带轫性而坚硬，有比较整齐的直纹纤维。

　　每个草果的果实内有20-66粒籽种。种子为多角形，长约0.4-0.7厘米，宽约0.3-0.5厘米，每个种子颗粒被一白色海绵状薄膜所包住。

　　种仁白色，有浓郁的清香辛辣味。平均千粒重为120-140克，每公斤鲜籽种约有6000-7000粒。果期9-12月。

　　草果的功效与作用

　　性味

　　味辛、性温。

　　《饮膳正要》：味辛，性温，无毒。

　　《本经逢原》：辛，温，涩，无毒。

　　《本草从新》：辛，热。

　　归经

　　归脾、胃经。

　　《雷公炮制药性解》：入脾、胃二经。

　　功效主治

　　燥湿温中祛痰截疟。主脘腹冷痛，恶心呕吐，胞膈痞满，泄泻泻，下痢，疟疾。

　　用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热。

　　李杲，温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。

　　《饮膳正要》：治心腹痛，止呕，补胃，下气。

　　《本经逢原》：除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

　　《本草求原》：治水肿，滞下，功同草蔻。

　　燥湿除寒

　　《本草正义》曰：“草果，辛温燥烈，善除寒湿两温燥中宫，故为脾胃寒湿主药。”可用治呕吐、泻痢、脘腹冷痛。

　　行气止痛

　　《本草衍义补遗》曰：“草豆蔻，性温，解散滞气，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴。”可用治胃脘痛及脐腹痛。祛痰截疟。

　　《本草正义》：“按岚瘴皆雾露阴湿之邪，最伤清阳之气，故辟瘴多用温燥芳香，以胜阴霾湿浊之蕴崇。草果之治瘴疟，意亦犹是。草果善涤湿痰，振睥阳。”本品功能祛痰截疟，故可用治疟疾、痰饮等。

　　消食化积

　　本品用治寒湿内聚食积腹满有效。

　　本病多由寒邪直中入里，或久居潮湿之地;或进食冷饮不洁之物，内外相合，寒湿侵犯中焦，脾胃升降失调，发为本证。

　　临床常见：腹部胀满，按之不减，食欲不振，恶心呕吐，大便泄泻，或脘腹疼痛，口渴不虢饮，舌苔A腻，脉象弦缓。本晶辛散化湿，温热去寒，湿化寒去，胃得受纳，脾可健运，则食积可消，腹满可除。

　　镇咳祛痰作用

　　本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。

　　1、8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

　　抗炎、抗菌作用

　　B-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。

　　香叶醇有抗细菌和真菌作用，对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。

　　草果的配伍应用有哪些

　　配知母

　　具有调寒热、和表里之功，善治疟证。

　　证见太阳湿浊熏蒸、烦热汗多者。正如《本草纲目》所云“草果与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳无偏胜之害，盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。”

　　配常山

　　可起协同作用，加强截疟之药力。

　　此外，由于常山服用有致呕的副作用，草果则能化燥和胃而止呕，二者合用，又有相制作用，可免除常山涌吐之弊，有利于截疟功效的更好发挥。

　　临床可用于各种疟疾的治疗，尤宜用于感受山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟。

　　配砂仁

　　产生协同作用，以增强药力，具有较强的化湿浊、温脾阳、和胃气的功效。

　　临床除用于寒湿痰浊伏遏中焦、脾胃气机不畅而见的胸脘痞闷、恶心呕吐，腹痛不利、l5中发粘等证外，尤宜用于感受山岚瘴气而致的瘴疟或温疟。

　　配厚朴

　　协同相助，化湿浊、健脾胃，功倍力加，升降相宜，升脾气，降胃气，相得益彰，合为化湿运脾，行气和胃之良剂，最宜于湿困脾阳、胸膈痞塞、脘腹胀满、呕哕恶心、不思饮食、口淡无味、苔白厚腻，或见肢体懈惰、头重如裹等。

　　配白豆蔻

　　各取所长，具有较强的化湿醒脾、暖胃散寒、行气止痛、调中止呕作用，为湿浊中阻、脾困胃呆而见的脘腹冷痛、恶心噫气、口中粘腻、纳食不香、舌苔白腻而厚之证所宜。

　　草果方剂制剂有哪些

　　1、草果饮《传信适用方》

　　草果仁、甘草、炒地榆、枳壳。治肠胃冷热不和，下痢赤白，伏热泄泻，脏毒便血。

　　2、顺胎散《验方新编》

　　本品、延胡索、滑石、五灵脂。治胎气不顺。

　　3、治腹痛胀满方(《仁斋直指方》)

　　草果仁二个，酒煎服之。

　　4、果附汤 (《济生方》)

　　草果仁、附子各等分。姜、枣、水煎。疟疾发作前服用。治脾寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多。

　　5、草果饮 (《奇效良方》)

　　草果仁、紫苏、良姜、川芎、青皮、白芷、甘草。治寒热，疟疾初愈，服此进食理脾。

　　6、清脾汤 (《济生方》)

　　青皮、厚朴、白术、草果仁、柴胡、茯苓、半夏、黄芩、甘草。治瘴疟，脉来弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利。

　　7、达原饮 (《瘟疫方》)

　　槟榔、厚朴、草果仁、知母、芍药、黄芩、甘草。治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热丽无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日晡益甚，头身疼痛。

　　草果治病验方有哪些

　　1、治疟疾

　　胃中寒痰凝结，不易开解，草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)

　　2、治脾痛胀满

　　草果仁二个，酒煎服之。(《仁斋直指方》)

　　3、治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血

　　草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服二钱，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)

　　4、治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛

　　槟榔二钱，厚朴一钱，草果仁五分，知母一钱，芍药一钱，黄芩一钱，甘草五分。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》达原饮)

　　5、治瘅疟

　　脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利，青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。

　　细锉，每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时侯。(《济生方》清脾汤)

　　6、治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多

　　草果仁、附子(炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服半两，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》果附汤)

　　草果的食用方法有哪些

　　1、草果仁

　　拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。

　　2、赤豆草果炖鸡

　　赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。

　　将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内，加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后，转文火炖至肉、豆烂熟，再加味精适量即可，每周2剂。

　　可利水消肿，凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。

　　3、赤豆草果炖鸭

　　赤豆250克，青头鸭(老雄鸭)1只，草果5个，食盐、葱适量。将青鸭去毛杂，洗净，纳赤豆、草果及葱、盐于鸭腹中，置锅内，加清水适量，炖至鸭熟，空腹食鸭饮汤，每周2剂。

　　可健脾益气、利水消肿，适用于脾虚水肿、纳差食少、腹胀脘痞、小便短少等。

　　4、团鱼汤

　　甲鱼1000克，羊肉500克，草果5克，调味品适量。

　　将团鱼放入沸水锅内烫死，去头、爪、甲壳及内脏，洗净，切丁，羊肉洗净，切块，同草果放碗中，加生姜及清水适量，武火烧沸后转文火炖至肉熟，加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食，每周2剂。

　　可滋阴和胃、利水除湿，适用于骨蒸劳热、脚气病等。

　　5、草果猪肾粥

　　草果3克，猪肾1对，大米30克。将猪肾去筋膜，洗净，切片，与草果同煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。

　　可温肾除湿、散寒止痛，适用于寒湿痹阻所致的腰痛等。

　　6、生凉拌草果芽

　　配料

　　新鲜草果芽1到2个、水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精(根据喜好，可以适量放入芫荽、鱼腥草、酱油等)。

　　做法

　　剥去草果芽外皮，把基部变老的芽笋肉削去，洗干净以后切成均匀的细丝(越细越好，以不断为限)，与水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精、芫荽、鱼腥草、酱油等拌均匀即可食用。

　　无论是生拌还是熟拌的草果芽，都有一种特殊的香味，非常可口，令你食欲大增。

　　它既是营养丰富、滋补养身的佳品，又是具有开胃健脾、消食打气之功效的药物。

　　7、姜草果仁

　　取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。

　　草果做法指导

　　1、草果忌铁。

　　2、用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满、疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴等同用。

　　3、用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍烹调用途：用于调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉，又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

　　草果的主要价值有哪些

　　药用价值

　　草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。

　　草果具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

　　随着人们生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量将越来越大越多。

　　药品简述

　　功能：燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿。

　　主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。

　　适用范围：虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症。

　　用法用量：内服、煎汤，4～7.5克，或入丸、散。

　　用药宜忌：身虚畏寒者慎用。气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。

　　①《本草蒙筌》：大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。

　　②《本草经疏》：凡疟不由于瘴气，心痛胃脘痛由于火而不由于寒，湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴，湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气温热，皆不当用。

　　③《本草备要》：忌铁。

　　宜：脘腹冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃者宜食。

　　忌：气虚或血虚的体弱者切勿多食，以免耗伤正气，阴虚火旺者也不可服，防其温燥伤阴。

　　草果与草豆蔻的鉴别

　　草果与草豆蔻：性味皆辛，温，归脾胃经，功效燥湿温中。

　　草豆蔻具有行气作用，草果行气作用几无，草果功能截疟，可用以寒湿偏盛之疟疾。

　　草果与砂仁：二药性味皆辛，温，归脾胃二经，同具化湿，行气，温中之功效。

　　砂仁行气作用强，草果温燥作用强。

　　故砂仁能行气和中而达止呕，安胎之效是为其独有特点。草果有截疟之特长，可用治寒湿偏盛之疟疾。

　　化学成分

　　果实含挥发油，油中的主要成分为α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinenen)，1，8-桉叶素(1.8-cineole)，ρ-聚伞花烃(ρ-cymene)，芳樟醇(linaloolo)，α-松油醇(α-terpineol)，橙花叔醇(nerolidol)，壬醛(nonanal)，癸醛(capric aldehyde)，反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal，为本品中的辛辣成分)，橙花醛(neral)，牻牛儿醇(geraniol)，另含微量元素(μg/g)：锌69.2，铜7.33，铁57.2，锰283.7，钴0.89。

　　种子油挥发油21种成分：主要为1，8-桉叶素(1,8-cineole)，2-癸烯醛(2-decenal)，牻牛儿醛(geranial)，橙花醛(neral)。

　　草果的食疗价值

　　姜科草本植物草果的成熟果实。

　　主产于云南、广西、贵州等地。秋季果实成熟时采。

　　草果赤豆炖青鸭收，除去杂质，晒干或低温干燥。微炒、捣碎用。性味辛温。

　　能燥湿散寒。温燥之性胜于草豆蔻。用于脾胃寒虚，脘腹胀痛，呕吐或腹泻。常与草豆蔻同用。可以用来制作卤水用。

　　草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。除此之外还含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)。

　　草果补充信息

　　草果根据炮制方法的不同分为草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。

　　草果食疗作用

　　草果味辛，性温，归脾、胃经，芳烈燥散具有燥湿温中，辟秽截疟的功效。

　　主治胸膈痞满，脘腹冷痛，恶心呕吐，泄泻下痢，食积不消，霍乱，瘟疫，瘴疟，还能解酒毒，去口臭。

　　草果的烹调用途

　　草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。

　　草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。

　　炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。

　　调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉，又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

　　宜忌：气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果。

　　注意事项

　　1、罂粟壳不能用，这点大家都知道。

　　可不少火锅店依然偷偷使用，这也成了近年来的“潜规则”。如今罂粟壳终于进了重点监控“黑名单”，没有了罂粟壳，要想给火锅“提香”也可以用草果的，一个店老板从柜台下面抠出个小塑料袋，里面装的是一种椭圆形果实，个头不大，但香味扑鼻。

　　店老板说这叫“草果”，也能起到增香的作用，但效果没有罂粟壳好，不过它不是违禁品而是正常的香料，十三香里面就有草果，“如果你想炒菜，也可以用增味剂，效果和罂粟壳差不多的”。

　　2、有些老板表示其实正规火锅店的底料材质都差不多的，但最重要的就是要掌握添加的比例和汤锅熬制的火候，另外食品安全大家都很关注，这样明示出来最重要的就是让食客安心，对火锅店的形象也是一种维护。

　　3、草果的果皮坚韧，内有30多粒的种子集结成团。将4颗草果破开，用开水浸泡5分钟后，开水呈黄棕色，香味更加浓郁，香中带鲜，尤以香味最浓，浓到令人恶心。吐掉之后嘴中的鲜香之味可以持续十分钟以上。

　　4、草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥味，增进食欲，是烹调作料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”，并非“违禁品。

　　孕妇可以吃草果吗

　　孕妇可以适当服用草果哦，不过阴虚血少者禁服。孕妇朋友可以尝尝下面这道菜。

　　草果豆蔻煲乌骨鸡 主料：乌骨鸡500克辅料：草果5克，草豆蔻5克，调料：盐2克，味精1克。

　　草果豆蔻煲乌骨鸡的做法

　　1、将乌骨鸡宰杀洗净。

　　2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。

　　选购贴士

　　购买时，品质以干爽、个大、均匀饱满、颜色褐红、味道辛辣的为上品。

　　草果中含有挥发油，有浓郁的辛香气味，能有效地去除腥膻。

　　草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。

　　果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。

　　气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

　　高血压能吃草果吗

　　由于现在人们食用的食物中大部分含有较高含量的脂肪，因此高血压患者的数量呈逐年增长的趋势。

　　高血压的症状一般表现为头晕、乏力等，严重者还会导致一系列的并发症，所以高血压早期患者一定要及时就医，还要在饮食方面加以控制，以免对身体造成不必要的伤害。

　　高血压患者一般都需要长期服用药物来维持血压的平衡，但这些药物一定会给患者的身体造成负面影响，因此最好的方法就是通过控制饮食来维持血压平衡。

　　患有高血压疾病的人群往往会吃草果，说是对消除身体疾病有一定的帮助，那到底会有这样的效果吗?高血压患者真的可以吃草果吗。这就要从他们各自的体质说起了。

　　养生专家认为草果本身是温热性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)。

　　温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分高血压患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

　　阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。

　　因此草果的温热性正可以中和高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群可以吃草果等温热性的食物。

　　高血压吃草果对于病情的缓解是很有帮助的，所以在适量的情况下，高血压病人是可以吃草果的。

　　高血压患者还要注意积极地参加体育锻炼，增强体质。对于维持血压的正常含量也有很大的帮助。

　　结语：以上就是三九养生堂的小编为大家介绍的一种中药材：草果。草果的外形和罂粟很像，所以很容易搞混，小编的鉴别方法可以帮助你分辨他们，草果不仅有很多的功效，可以治疗很多的常见病，而且还能在烹调中起到提味的作用。