中医是我国劳动人民在几千年的与各种疾病斗争的过程中逐渐总结出来的宝贵财富，直到现代仍然可以为广大的人们作出卓越的贡献。中药就是在中医理论的指导下用于预防、诊断、治疗各种疾病的药物，主要分为植物药、动物药、矿物药要以及部分化学类药。这些药物的疗效都是经过了长期的医疗实践的考验，而且也已经被现代的科学研究所证明。大量的事实表明，这是一笔巨大而又宝贵的遗产。

　　在清朝之前，人们基本都是使用传统的中药作为主要的治疗疾病的手段。但是随着国门的打开，大量的西药开始进入群众的视线。很快，西药就取代了大部分的中药，除了因为其见效比较迅速，还有一个不为一般人所注意的因素，那就是中药吃起来太过苦涩，让人难以忍受。

　　一、为什么中药很苦?

　　很多人对中药的第一印象就是苦，似乎除了苦这个味道之外中药就没有了其它的味道。但是中药理论指出，中药的主要性质有四气、五味之分，四气就是指寒、热、温、凉，五味就是指辛、甘、酸、苦、咸。由此可见，中药并不是单单只有苦这一种味道。之所以大家会有苦的感觉，是因为人体在长期的进化过程中，对于苦的判别能力比酸甜之类的味道要强很多，而且中草药中有很多含有苦味物质的生物碱，即使医生在开药方的时候已经在其中加入了一些甘草作为调味剂，也无法阻止中药那种苦涩与呛鼻的味道。不过常言道：“良药苦口利于病”，中药虽然大多苦涩，但是确实能够治疗不少的疾病，减轻人们身体上的病痛。那么要怎么喝才能减轻服用中药的“痛苦”呢?

　　二、怎么喝不苦

　　1、控制温度

　　经过有关研究表明，人的舌头对高于三十七摄氏度的温度十分敏感。因此，要想轻松的减轻中药的苦味，可以将已经熬制好的中药先放置在一旁进行短暂的冷却。等到其温度下降到三十七摄氏度以下的时候再行服用，这样喝的时候舌头所感受到的苦味最轻。不过需要注意的是，仅传统中药的服用方法就有十几种之多，虽然温服是其中最为常见的一种，但是并不代表所有的中药都可以温服。所以万万不能觉得苦而将温服作为普遍的服用方法，因为这很有可能会影响药效的发挥。

　　2、喝药速度

　　很多人在服用中药的时候，为了不让苦涩的味道刺激到自己，往往都会使用“一口闷”的方式。其实，这也是一种非常巧妙的方式，中药和茶有所不同，茶可以慢慢的品味，但是中药是用来治疗身体上的病痛的。如果慢慢的喝下去可能许多人都无法接受，此时就可以采取“吞饮法”，在饮满一口后快速的吞下，一气呵成。此外，在使用这种方法之前，可以先喝上一小口适应一下药的温度，以免温度过高被烫伤。

　　3、加调味品

　　除了上面提到的一些方法外，我们还可以在一些增益类的汤药中加入红枣之类的食物作为调味品来减轻药剂的苦味，这样既可以起到补益的功效还能稍微减少一些苦涩的味道。但是如果在服用汤药的时候出现了恶心、呕吐的情况，那么就要及时停止使用这种方法。

　　三、喝中药注意事项

　　为了不使中药的药效流失，在服用中药的时候有一些需要人们注意的事项。如在服用清内热的中药之时，要少吃一些刺激性的食物，例如葱、蒜、胡椒、羊肉等性质相反的食物，以免起到相反的效果；同时茶叶中含有的鞣酸若与中药一起服用，会降低身体对中药中有效成分的吸收，最好的方式就是喝一些白开水；此外，药物的剂量也是能否取得良好疗效的关键，很多人治病心切，往往有一种药到病除的美好心愿，但是中药的药效比较慢，即使加大剂量也不会有非常明显的治疗效果。

　　结语：以上就是小编给大家带来的关于如何喝中药可以减轻苦味的一些方法。尽管大多数中药的味道对于人们来说“友好”，但是其对于各种疾病的治疗效果还是有目共睹的，如果仅仅因为中药的味道比较苦就不去服用，那么只会让病情越发严重，到头来受苦的还是自己。为了我们个人的健康，这些小小的困难怎么能够轻易的拦住自己呢?希望在阅读完本文后可以给需要服用中药的人们带来一些帮助，让健康重新回到各自的身上。