目录：

　　第一章：顾盼生辉 中医“养目”八法护出动人双眼

　　第二章：中医药膳 9款养眼明目粥

　　第三章：中医四道养生茶 让你的眼睛亮起来

　　编者按：眼睛在人际交往起到的作用非同小可，明亮的眼睛给人一种精神又有朝气的感觉，那么生活中我们怎么样才能养出一双动人的双眸呢？如何保护眼睛？吃什么对眼睛好？

　　顾盼生辉 中医“养目”八法护出动人双眼

　　每个人都希望有一双明亮的双眸，不仅是美得标准，而且自有“眼睛是心灵的窗口”的说法。从侧面看出一个人的心智是不是敏捷。

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　　方法一 浴目

　　以热水、热毛巾或蒸气熏浴双眼，天天1-2次，每次15-20分钟。还可用中药浴，即将菊花、大清叶、桑叶、竹叶之类的中药煎水，趁热先以蒸气熏眼，待水温后，再以药水洗浴双眼。久之，可清热、消炎、明目。

　　方法二 养目

　　平常要注意饮食的选择和搭配，如粗细粮搭配、荤素菜搭配等。除此以外要多吃蔬菜、水果，注意维他命和微量元素的补充，适当吃点海带、动物肝脏、胡萝卜、芹菜等。

　　方法三 熨目

　　天天晨起或睡前，取坐或立式，闭目，同时双手掌快速摩擦揉搓，约半分钟便会感到发热发烫，随即迅速将双手掌按抚于双眼上。待热感不明显时，再如法重试一次，每日如此循环14次。此法有通经活络，改善血液循环的作用。

　　方法四 运目

　　自然站于窗前2-3米外，双眼依次注视4窗角，顺时针方向，逆时针方向反复交替，共反复7-14次，此法可以舒筋活络、改善视力。

　　方法五 惜目

　　用眼不要过度，不管男女老少，都要注意节省用眼，如读书、写字或看电视不要持续时间过长，一般40--60分钟左右即休息5--10分钟。

　　方法六 护目

　　不要久处强烈的阳光或灯光下，更不要在强光下读书看报、电视的光度也不要太强。假若夏日出游，要戴适合的太阳镜。除此以外，各种屈光不正的病人应配戴合适的眼镜等。

　　方法七 摩目

　　闭目，以双手的中、食二指分别按压双眼球，适当地有节奏地加压（以不感到不适为度），可略带旋转动作。此法对老年人，尤其是青光眼病人最为适用。但患眼病或做过眼部手术的人，一定要在医生指导下进行，切不可用力过猛。

　　方法八 极目

　　晨起选择空旷、空气清新的场所进行，身体自然直立，两目先平视远处一个目标，如树梢、塔尖或山峰等。此时尽可能放松眼睛，坚持1-2分钟后，渐渐将视线移近，直到眼前1尺左右，注视约1分钟，然后将视线由近而远移到原来的目标上想拥有明亮的双眸吗？就从以上几点简单的作起吧。

　　想拥有亮丽的双眸吗，就从以上几点做起吧。

　　中医药膳 9款养眼明目粥

　　不论你是帅哥，还是美女，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛，上了年纪的大爷、大妈，只需有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼卫生外，日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。

　　1、桑椹果粥：

　　桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹捣烂备用，糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。

　　2、猪肝鸡蛋粥：

　　猪肝50克，鸡蛋1只，粳米50克，盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝，与米煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品，稍煮即可食用。

　　功效及应用：此粥补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症，视物不清。

　　3、榛子枸杞粥：

　　榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子，同加水煎汁，去渣后与粳米一同用小火熬成粥即成。

　　功效及应用：此粥养肝益肾，明目丰肌。每日1剂，早晚空腹服用。适用于体虚，视物昏花等。

　　4、杞子粳米粥：

　　粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。粳米、枸杞子洗净备用，菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用，将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即可食用。

　　功效及应用：此粥补肾益精，养肝明目。每日食用一次。适用于肝肾亏虚造成的视力下降，两眼昏花。

　　5、苍术猪肝粥：

　　猪肝100克，苍术9克，小米150克。将苍术焙干为末，猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入砂锅中煮熟即可。

　　功效及应用：此粥养肝明目，食肝喝粥，每日1次，连服1周。适用于两眼昏花。

　　6、鸡肝小米粥：

　　鸡肝2个，小米60克，盐少许。将猪肝洗净切碎，小米淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调入盐即可。

　　功效及应用：此粥益肝明目，滋阴养血。食肝饮粥，每日1次，连服1周。对视力不佳或视力减退者有益。

　　7、大米决用于粥：

　　取炒明子10克，大米60克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁，然后用其汁与大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。

　　功效及应用：此粥清肝明目，通便。每日1次，连服2周。对于目赤红肿，怕光多泪，高血压，高血脂，习惯性便秘等症。

　　8、荠菜瘦肉粥：

　　猪瘦肉50克，鲜荠菜50克，蜜枣少许，大米50克，盐少许。先将猪瘦肉洗净，改切米粒丁，荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内，大火煮沸，小火煮至粥熟，调入盐，即可服用。

　　功效及应用：此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤，羞明或肝痛。

　　9、枸杞桑叶蚌肉粥：

　　鲜枸杞叶25克，鲜桑叶25克，蚌肉50克，粳米100克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中，加适量清水煮半小时，去桑叶，放入枸杞叶，煮片刻，即可。

　　功效及应用：此粥益精明目。每日或隔日1次。适用于虚火上炎，视力衰退等症。

　　中医四道养生茶 让你的眼睛亮起来

　　1、清热明目茶

　　原料：生地 麦冬 菊花 金银花

　　功效：清热解毒 滋阴明目；

　　做法：将生地、麦冬、菊花、金银花一同加入茶壶内，用沸水冲泡后，闷上20分钟左右，就可以饮用。

　　2、五味蜜茶

　　原料：五味子 密蒙花 蜂蜜 绿茶

　　功效：养阴清热，缓解眼干，增强视力。

　　做法：首先将五味子倒入锅内，稍微翻炒出香味后关火，放置一边备用，在锅内加水，水开以后加入蜜蒙花、绿茶、翻炒过的北五味子，同煮3分钟左右，然后关火将煮好的水倒入茶壶内，等水微凉以后加入蜂蜜拌匀调味，即可饮用。

　　3、决明子茶

　　材料：决明子 10克、菊花5克、山楂15克。

　　做法：决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约 30分钟，即可饮用。

　　功效：主治头部晕眩，目昏乾涩，视力减煺。

　　4、霜桑叶茶

　　原料：霜桑叶15--20克

　　功效：润眼明目 治疗眼干眼热 眼昏。

　　做法：霜桑叶水热煎过滤，放凉用干纱布浸汁敷眼，或者热熏。

　　这四个中医小方，可以去除眼部不适。

　　结语：眼睛是心灵的窗口，明亮的眼睛总会让人心情愉悦，如果你想让别人一眼就记住你，先从养出动人双眼开始吧！