编者按：葡萄是生活中常见的水果。葡萄的功效非常多，像葡萄酒，葡萄皮，葡萄干，葡萄籽，这些都是对人体有很大帮助的。中医养生学方面，葡萄还有特殊功效，一起看下文。

　　1、葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

　　2、法国科学家研究发现：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　3、葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，有利于钙质吸收而预防骨质疏松。 >>>中医养生知识 服用珍珠粉需谨慎

↓点击图片直接进入下一页↓

　　4、葡萄含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其失去传染疾病的能力。

　　5、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

　　6、美国科研人员进而发现，葡萄还含有一种称之为“白藜芦醇”的化合物，具有较强的抗癌作用，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。

　　7、葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　8、葡萄酒又是一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

　　喝葡萄酒对身体意想不到的好处

　　红葡萄酒的功效 富含抗氧化剂

　　多数人已经听说过：地中海式饮食有益于身体健康。这是为什么呢?其原理是该类饮食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化剂，能够消灭伤害身体细胞和组织的自由基及其它的氧化剂。

　　同样地，红葡萄酒中含有的抗氧化成分，而且能够降低心脏病的风险。

　　抗氧化剂通就像一队生物大军，保护你的血管内壁不会产生过多的会引起动脉硬化症的脂肪斑。这些脂肪斑是由血管内壁所集中的脂肪分子氧化形成的。

　　抗氧化剂的作用是取代脂肪斑在组织和细胞中的位置，因而它们不是被破坏细胞结构，而是能够继续正常的新陈代谢。

　　多酚有益于你的心脏

　　红葡萄酒富含一种混合物——多酚。茶叶、巧克力和水果中也同样含有多酚。这种化合物同样包含于各种酒类中，因为它们会影响酒的颜色、苦味、涩味和化学稳定性。多酚对心血管有极大的益处：它们能减少血液凝块、放松血管、促进胆固醇的新陈代谢。

　　在一个临床研究中，志愿者被要求连续2周每天饮用12盎斯(340.2克)的红葡萄酒。实验结束时，研究人员作出了结论：每天饮用适量的红葡萄酒能轻微增加高密度脂蛋白胆固醇的水平和血液中作为抗氧化剂的化学成份。

　　另一个研究表明了喝适量葡萄酒的人得高血压的风险更小。

　　在第三个值得关注的研究中，研究人员进一步招募了15名患有冠心病的志愿者做实验。他们要求志愿者在前两个星期每天饮用8.5盎斯(约241克)的红葡萄酒，接着两个星期每天喝等量的不含酒精的葡萄酒。

　　结果证明在前两个星期喝含酒精的红葡萄酒能改良血管功能。

　　应该喝哪种葡萄酒呢?喝多少才足够?

　　加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员测试了各种葡萄酒内的多酚化合物含量。测试结果显示嘉本纳沙威浓红酒的多酚含量最高，小西拉和黑皮诺紧随其后。

　　那么需要喝多少葡萄酒才能获得上述益处呢?如果一个4盎司(113.4克)的玻璃杯的红酒算是一份，那么男人每天要喝两份，而女人只需喝一份。

　　红酒的益处是来自于葡萄还是酒精呢?

　　尽管所有的研究都是关于葡萄酒的益处，但一些科学家仍怀疑这益处应该归功与葡萄精华本身还是葡萄酒中含有的酒精。虽然如此，科学界依旧努力向人们证明适量饮用红葡萄酒对身体有益。

　　总之，伴随着意大利人的传统，请举起你的酒杯，说声“健康一百年”吧!

　　总结：葡萄的营养价值非常丰富，对中医养生方面帮助也比较大。多吃，有易于你的心脏，还有利于钙质的吸收。