立冬之后进入“数九”的寒冬，今年的冬天异常寒冷，很对老年人由于抵抗力下降以及身体机能大不如前，所以极其容易患病。肺炎就是其中一种。那么，老年人在冬季应该如何预防肺炎，得了肺炎吃什么好呢?请跟随小编一起到下文来看看吧。

　　如何预防老年人肺炎

　　预防感冒

　　寒冷的天气里，很多老年人是因感冒引发了肺炎。对于免疫力偏低的老年人来说，可以选择注射流感疫苗，在感冒流行期避免到人多拥挤的地方活动，保持居住环境卫生，经常通风，保持室内空气流通，适当增减衣物，保证睡眠，不要过度劳累，避免抵抗力下降。

　　积极治疗慢性疾病

　　很多老年人都患有慢性疾病，比如慢性支气管炎、高血压、肺心病等等，这些老年人在过冬时更要格外加强对慢性疾病的治疗。因为若不慎患上肺炎，会对呼吸系统、心脏、以及血液产生连锁的致病反应，严重者甚至会死亡。

　　排痰

　　老年人呼吸道的自净功能减弱，睡觉时应经常改变身体位置以利于痰液的排出。也可用菊花、胖大海、橄榄等中药泡热水，吸入蒸气，每次15—30分钟，每日2—3次，有助于湿润延后，稀释痰液。

　　监测体温

　　某些感冒发热的老年人应每小时监测体温，必要时给予解热药物或物理降温，若出现异常要及时就医。

　　合理膳食

　　多食用新鲜果蔬、多吃流食或易消化的食物，有助于利湿化痰。适当补充高蛋白食物，忌烟、酒以及辛辣刺激的食物，避免过度咳嗽。

　　肺炎吃什么好

　　1蜂蜜蛋花羹

　　蜂蜜适量，鸭蛋1个。

　　鸭蛋打散，将适量水烧开，待沸后冲入鸭蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。

　　功效:补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可促进早日痊愈。

　　2银花芦根汤

　　金银花12克，连翘12克，薄荷6克(后下)荆芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黄芩10克，浙贝母10克，芦根20克。

　　水煎服，每日1剂。热甚加石膏;口渴加花粉;气喘加桑皮;便秘加大黄;痰稠加桔梗、陈皮。

　　功效:补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可促进早日痊愈

　　3鸭梨杏仁清热饮

　　鸭梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克。

　　将鸭梨去皮、核，切片备用;甜杏仁去皮，尖，备用;将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。

　　功效:起到通肺润肺的作用。

　　4黑芝麻杏仁茶

　　黑芝麻10克,甜杏仁8克，冰糖5克。

　　将黑芝麻去杂洗净，烘干备用;将杏仁洗净晾干，杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。

　　功效:有润肺止咳之功效，适于肺阴不足之久咳少痰者食用。

　　5莲合炖肉

　　猪肉(瘦)250克，莲子30克,百合30克，料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。

　　将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水，捞出，洗净，切片;将猪肉片在炒锅里炒后，注入清汤;下莲子、百合及各味适量辅料共煮，炖至肉熟烂即可。

　　功效:有滋阴润燥，润肺益肾的功效

　　6瘦肉白菜汤

　　瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

　　瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

　　功效:瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。

　　7鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

　　8雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

　　9燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。

　　10猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。

　　11紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。

　　12新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

　　13尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。

　　14忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。

　　15忌辛辣油腻食物

　　肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。

　　16水果要适量也要选择品种

　　肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益，但不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助热生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。

　　油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰.辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。

　　结语：通过上文对于冬季老年人肺炎的预防措施的介绍，家有老人的一定要引起注意哦，冬季预防肺炎是非常有必要的，因为肺炎可能引起很多其他病症。如果患有肺炎，不妨尝试一下小编推荐的那些食疗方，这样有助于肺炎的恢复。