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脾胃不好怎么调理 不同人群的养护之道

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  冬季的寒冷干燥和反复变化的气候,会诱发我们的脾胃不适的问题,尤其是老人、小孩和孕妇这三类比较特殊的人群。那么脾胃不好要怎么调理呢?今天就和小编一起学习一下如何有效的调理我们的脾胃吧。

  目录

  1.脾胃不好怎么调理 2.养好脾胃的三步走战略

  3.对症梳头可调理脾胃不适 4.脾胃不好吃什么食物好

  5.孕妇巧吃薏米粥养脾护胃 6.五款茶方可有效调理脾胃 

  7.宝宝脾胃不好怎么调理 8.老人脾胃不好的养护之道

  脾胃不好怎么调理

  不得不说,现在人的生活和工作压力都是比较大的,也就造成了我们的生活习惯的不规律,以及一些不好的饮食习惯也会出现,这么就很容易导致我们的脾胃出现问题,脾胃不好怎么调理呢,今天小编教你六种脾胃调理法。

  工作压力大、生活节奏紧张。三餐无规律、高盐高糖高脂等饮食方式,对脾胃的伤害“无孔不入”。除了保持清淡饮食外,可适当调整饮食方式,为脾胃添加活力。此外,警惕对脾胃造成伤害食物亦不容小觑,这样脾胃自然就会恢复健康,达到养生的目的

  1.细嚼慢咽更有利于脾胃健康

  这样能减轻它的负担,所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎,而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过粘、油炸、腌制的食物应该离我们的嘴巴远远的。

  2.定时、定量和有规律的进食

  如果你看过有关长寿老人们的新闻报道,应该可以发现:他们的饮食习惯非常的有规律。从不暴饮暴食,总是定点吃饭和睡觉,饮食极有规律。所以,定时定量的饮食对于我们的身体来说,还是很有好处的。

  3.胃、肠更喜欢好心情

  不知道大家有没因为生气而吃不下饭的时候,我们都知道生气的时候就是我们的肝火旺盛的时候。如果按照五行相生相克的规律来看,肝是属于木,脾胃是属于土,而不得不说木是克土的。

  所以当我们的肝火旺时会就会直接抑制脾胃的功能,使人没有胃口,所以放松心情是增加食欲,促进消化、吸收很重要的一个方面。

  4.胃、肠最怕冷

  有胃肠疾病的人都知道,当胃肠不适时,抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。这说明体内寒重,因为胃属土,主黄,面色发黄时说明消化功能不好,发暗时说明寒重,这时,就不能再吃寒冷的东西了。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适,是因为寒冷会使胃肠的血管收缩,影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。

  所谓的“寒冷”,除了指食物本身的温度外,还有食物的属性,比如你把香蕉加热了吃,它还是寒性的,吃多了不能消化,只能匆匆排出体外,这就是为什么吃多了香蕉会腹泻的原因,所以,一定要尽量少吃寒凉性质的食物,多吃性平、性温的食物。

  5.体育锻炼让你胃口大开

  有人可能觉得这样说有些片面,为什么有的人锻炼后食欲旺盛,另外的人锻炼后反而不想吃饭了,这类人就是气血不足。因为,锻炼后气血多分布到了四肢,如果气血不足,胃肠就会相对缺血,血供减少后,消化功能就下降,反倒不想吃饭了。遇到这种情况时,一是减少运动量,尽可能多吃一些细、软、烂的食物,等气血补足的时候再去锻炼,就不会出现上述不适了。

  6.胃、肠最喜欢按摩

  当经常有胃胀、消化不良的症状时,在腹部左右上下轻轻按摩,不舒服的症状会随之减轻,所以胃、肠消化功能不好的人,要经常摩腹。肚子上有人体最重要的九条经络,按摩时等于把九条经全照顾到了,真是一个一举多得的健康良方。

  7.不吃油炸食品

  当你将食物浸到热油中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。如果你想吃肉块吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物,如薯条。

  8.不吃辛辣食品

  辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果脾胃会有一阵烧心的感觉,即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。

  9.不喝酸性果汁

  这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。

  生活不规律是导致脾胃出问题的重要原因,所以调节生活习惯是调节脾胃病的最好方法,所以我们要养成良好的生活习惯,这样我们就可以很好的调理脾胃了。

  养好脾胃的三步走战略

  第一步:理

  脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系。胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。

  胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进一步消化。

  脾主运化,主要指消化、吸收、运输营养物质的过程,脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后,下送于脾,由脾再进一步消化与吸收。

  第二步:同

  脾主运化,当脾出现问题时,造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部,同时也不能反补营养给胃,脾病造成机体主症有:胃胀痛、食欲下降、消化不良等。胃主受纳,当胃出现问题时,容易出现脘痛,呕吐,嗳气,呃逆等症状。

  由此可见,脾胃病的症状基本都是同时出现的,这也是我们平常“胃痛医胃”难以解决问题的所在。中医理论认为胃病属于脾胃病的范畴,在治疗胃病的同时也要解决脾病,真正的“脾胃同治”。

  第三步:防

  出现上腹部不适、饱胀、隐隐痛、烧灼感,多数进食后症状较为严重,其次就是食欲下降,嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。一般以上症状持续三个月以上,通过胃镜检查和病理检查,排除其他疾病后,则可诊断为“慢性胃炎”。

  减少慢性胃炎的发生主要在于“防”,因为该病主要由饮食不规律、暴饮暴食,吃太多生冷的食物,精神压力大等众多因素造成,而这些因素都会造成“脾虚”,直接或间接地造成胃部出现症状。

  慢性胃炎主要特征是“反复发作”,在治疗过程中重在调理,在治疗过程中药物选择方面常采用具有“治养结合”功能的药物来防止复发,同时也要养成按照疗程服用习惯,减低慢性胃炎的反复发作。

  对症梳头可调理脾胃不适

  中医学认为,人体十二经脉和奇经八脉都汇聚于头部,通过这些经络,气血通达全身。人体肾、肝、心、脾、脑等组织器官因此与头部有着十分密切的关系。

  不同体质的人需要调养的脏器、经络不尽相同,但只要找准部位,采用适合自己的方法多梳梳头,即可达到养生保健的功效。

  多梳前发际线

  脾胃不好的人,应多梳前发际线。因为胃经经过此部位,在发际线上下一寸左右的部位来回多次梳理,可以有效缓解胃肠不适。

  头部正中的督脉和膀胱经区域

  着重梳头部正中的督脉和膀胱经区域,即从前额正中央沿头部中线梳到头后枕部,可以前后往复地梳。督脉有“阳脉之海”之称,膀胱经是人体循行路线最长的一条阳经,多梳此部位可以通经络、调气血、振奋阳气,使外邪不易入内,内邪得以祛除。

  头后侧枕部区域

  可着重梳头后侧枕部区域,促进脑供血,缓解不适。

  梳头顶部区域

  可以着重梳头顶部(百会穴)区域。百会穴是全身阳经和督脉阳气交汇处,常梳此处可以疏通经络,提升阳气。

  梳头部两侧

  可着重梳头部两侧。头部两侧是胆经、三焦经循行的部位,经常梳一梳能够疏通肝胆气滞,缓解疼痛。

  每天早晚建议多梳梳头,节奏由慢到快,次数不宜超过100次,防止损害头皮。最好选用牛角梳或木梳等天然材质制作的梳子,因为塑料梳子容易产生静电,长期使用会使发质粗糙蓬松,不利于养生保健。

  脾胃不好吃什么食物好

  牛奶

  味甘、性平,归肺、胃经。

  作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

  粥类

  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

  主食

  最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

  苹果

  味甘、性凉。

  作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

  包心菜

  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

  其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

  菠菜

  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

  不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  红薯

  性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

  孕妇巧吃薏米粥养脾护胃

  薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然美容食品。

  薏米最主要的功效:补脾胃

  在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克~50克,加水适量浸泡3~4小时后煮熟食用,每日两次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

  现代研究表明,薏米是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的八种氨基酸。因此,多吃薏米可以及时补充体力消耗,起到增强免疫力的作用。

  脾胃虚弱者吃薏米好

  脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

  薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

  不过,淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

  薏米熬粥有着丰富的营养价值:被称为“代参汤”

  薏米也具有多种养生功效,如防止消化不良和口角生疮、和胃安眠等,而最主要的功效就是补脾胃。薏米粥简单易做又营养,下面就由小编为大家介绍几款养生薏米粥。

  由于薏米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,薏米中的维生素B1可达大米的几倍;薏米中的无机盐含量也高于大米。

  薏米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。中医认为薏米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

  薏米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。

  实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以薏米最主要的功效,就是补脾胃。

  薏米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,薏米是黄色的,从味觉上来讲,薏米味甘而咸,

  因此中医说薏米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃薏米粥,主要就是因为这个原因。

  以下为大家介绍几款薏米粥的做法

  百合薏米粥

  材料

  干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、薏米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

  做法

  1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;薏米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

  2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

  3、往锅内放入薏米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

  4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免薏米粘锅。

  5、煮至薏米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释薏米粥,期间不断翻搅,避免薏米粘锅。

  6、将红枣、百合和冰糖放入薏米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

  花生薏米粥

  材料

  薏米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

  做法

  1、将薏米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

  2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟。

  3、放入薏米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

  黄豆薏米粥

  材料

  主料:薏米100克,大豆50克。

  调料:白砂糖10克。

  做法

  1、将薏米、黄豆分别磨碎,薏米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

  2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入薏米,用小火慢慢熬煮。

  3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

  红糖薏米粥

  材料

  薏米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

  做法

  1、备齐材料:薏米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2、薏米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入薏米,转小火慢慢熬煮,待薏米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  绿豆薏米粥

  材料

  绿豆50g、薏米50g、大米50g、糯米50g。

  做法

  1、绿豆洗净,浸泡2小时以上,薏米,大米,糯米放一起洗净。

  2、把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。

  3、期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。

  4、关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

  薏米南瓜粥

  主料:薏米,南瓜。

  辅料:糖。

  做法

  1、薏米淘净,南瓜切小块。

  2、先煮南瓜10分钟,再下薏米。

  3、共煮至匀。需要不时搅动,以免糊锅。

  4、煮熟即食,根据口味适量加糖。

  薏米淮山粥

  材料

  淮山药40克(鲜品约100克),薏米50克,白糖适量。

  做法

  将山药洗净捣碎或切片,与薏米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

  五款茶方可有效调理脾胃

  在寒冷的冬天我们应该喝什么茶来养胃呢?有哪些茶饮具有暖胃的功效呢?别着急。今天三九养生堂的小编就来推荐给你八款养生茶,帮助你在寒冷的冬季养胃、暖胃,快来随着小编一起看看这些养胃茶是怎么做的吧。

  1、姜苏茶

  姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

  做法:首先把生姜切成细丝,然后将苏叶清洗干净。再将准备好的材料一起放到杯子里面,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。

  2、红枣桂圆枸杞茶

  枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,因为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,所以适量的红糖水能舒缓经痛。

  做法

  1.将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核。

  2.把桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放到杯子里面,然后加入适量的开水进行冲泡,十分钟之后就可以饮用了。

  3、生姜红茶

  气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。

  姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

  做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。

  4、茉莉花茶

  茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。

  做法:在杯子里面倒入适量的茉莉花,然后倒入开水,冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢。

  5、牛奶红茶

  红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

  做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

  将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

  6、大麦茶

  大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。

  做法

  1.水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。

  2.不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

  7、普洱茶

  普洱茶既有绿茶的养生之用又具红茶的暖胃之功,且普洱茶含的茶碱非常少,不易造成饮后失眠。

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

  做法:将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

  8、桂花茶

  脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。

  桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

  做法:将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯。

  宝宝脾胃不好吃7食谱调理

  一、鱼肉糊

  食材:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。

  制作:

  1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。

  2、除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。

  功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

  二、山药莲子粥

  食材:山药50克左右,莲子20~30克。

  制作:

  1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。

  2、对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

  功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

  三、胡萝卜汤

  食材:胡萝卜100克,红糖适量。

  制作:

  1、将胡萝卜洗净,切成小块。

  2、锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,加入红糖,煮沸后,即可食用。

  功效:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

  四、粟米山药粥

  食材:粟米50克,淮山药25克,白糖适量。

  制作:

  1、将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块。

  2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成。

  功效:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

  五、小米香菇粥

  食材:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

  制作:

  1、小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。

  2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

  功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

  六、山楂饼

  食材:鲜山楂300克,淮山药300克,白糖适量。

  制作:

  1、将山楂去皮、核,洗净;山药,去皮洗净,切成块。

  2、将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟,压制成小饼,即可食用。

  功效:健脾导滞,和胃助食。本膳用山楂,含大量维生素C和酸性物质,可促进胃液分泌,增加胃中酶类,从而助消化。山药健脾益气。

  七、枸杞山药粥

  主料:鸡胸肉30克、 山药20克 、大米50克、枸杞10g。

  配料:盐适量、葱花少许。

  制作:

  1、50克大米淘净,加适量清水,熬成粥。

  2、适量山药去皮,切小块,枸杞冷水浸泡后洗净。

  3、粥水滚后下山药同煮,待将熬成时,下枸杞再熬20分钟左右即可。

  4、根据孩子的口味和喜好,加一些白糖或盐调味。

  功效:山药健脾固肾,枸杞滋阴补阳,米粥温和调理肠胃。

  老人脾胃不好的养护之道

  养胃秘诀

  一、养成良好的生活习惯

  少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

  二、改变饮食习惯

  按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

  三、积极食疗和按摩保健

  羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

  养脾胃食谱推荐

  紫菜南瓜汤

  老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

  做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。

  再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入。

  10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

  此汤具有护肝补肾强体之功效。

  注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食。

  木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  参芪猴头炖鸡

  用料

  猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  制法

  将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

  把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣。

  用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  功用

  补气健脾养胃。 健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

  补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

  结语:看了小编为大家介绍的脾胃不好的调理方法,大家应该是学习到了很多了吧。其实,脾胃不好的治疗还是应该要以养护为主,吃西药对身体反而不好,有脾胃不好的朋友们不妨按照小编推荐的方法调理一下哦。

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