舌头是人体中最强韧有力的肌肉，也是人体中功能最多的器官，它起到感受味觉和辅助进食的作用，还帮助人们发音、讲话。除此之外舌头也是身体中重要的晴雨表，能够反应身体中一系列的变化，我国传统中医中舌诊就是很重要的诊断疾病的方法，通过舌诊就可以了解脏腑的虚实和病邪的性质、轻重及变化，舌质反应脏腑虚实、气血盛衰，舌苔用来判断感受外邪的深浅、轻重及胃气盛衰。根据舌的不同部位变化结合其他病症体征就可对疾病做出判断。
舌苔发黑
西医认为是一种慢性病的表现，多为肾病特征。主要是舌丝状乳头增殖变黑所致。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深浅不同。中医认为病人出现此苔，一定病期较长，病性比较复杂严重。
中医认为舌苔发黑是热极化火所致。还有些肠胃有毛病的人，容易生寒湿，舌苔会变得厚腻，开始是白色，逐渐变成黄色或黑色。临床发现，有一些慢性疾病，例如尿毒症、恶性肿瘤等，在病情恶化时，也会出现黑苔，这是病情危重的征象，应及时到医院找医生诊治。
当精神处于高度紧张状态时，也会出现黑苔。经常熬夜，抽烟过多，便容易发生黑苔。另外，一些食物，如酸梅、黑芝麻糊等，或药物，如复方甘草片、铁剂等也容易将舌苔染黑，这只是暂时的现象，不必担心。
舌苔发黄
舌苔呈黄色，可能由痰火、肝火上炎症、小肠实热、胎热等现象造成，多见于热性疾病的过程中，表明邪正相争十分激烈，病已入里，邪已化热。
舌苔黄腻，是湿热的表现，主症在肝和脾。你还容易口渴，也显示是肝脏的问题，说明你肝火旺，容易急躁发脾气。肝有病患，可影响脾胃的升降和胆汁的排泄，口臭就是因为脾胃不调，胃火旺，消化不良引起的;口苦就是因为胆汁排泄紊乱。
另外肝开窍于目，肝脏出现疾病通常会引起两目干涩、视力减退。可以吃点滋阴健脾养肝的药，调理脾胃和肝。
舌苔过白
白苔可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人，临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者，体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔。
舌苔过白多属寒症，薄而滑的多为外感风寒，厚白而滑者多为寒湿或寒痰。 脾胃虚寒，可吃点枳实导滞丸. 从现代医学角度解释，可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落;加上舌组织水肿和淋巴回流障碍，舌面上老的角化细胞不脱而新的角化细胞又增加堆积，所以舌质肿胖，舌苔白厚而腻。
镜面舌
即舌面无苔，像镜子一样光滑。轻者营养不良，或体内缺乏铁或维生素B2;重者则表示体内津液亏乏，病情深重。
如果病久者的镜面舌兼绛色，还要防止出现败血症。如果是老年人的舌头像镜子那样光滑，舌底面两根静脉增粗延长，表示有肺心病。
牛肉舌
即舌质暗红，舌苔光剥像牛肉一样。牛肉舌常见于恶性贫血患者。
长期食用玉米、高粱的人易缺乏烟酸，长期缺乏烟酸可导致记忆力减退、老年痴呆。富含烟酸的食物有动物肝脏与肾脏、瘦肉、全麦制品、啤酒、酵母、麦芽、鱼、家禽肉、无花果以及花生等干果。食用花生时需注意，阴虚内热的人，不要吃炒花生，以免生热。在煮玉米时加入小苏打(碳酸氢钠)，可增强机体对烟酸的吸收利用。
点刺舌
是指舌上有很多红刺群凸出舌面，好像草霉的果实一样。点刺出现于舌尖或舌边，表示热盛，可见于各种发热感染性疾病或大面积烧伤病人;点刺出现于舌中，多为热毒更盛或热入血分，容易发生休克、神志昏迷。
失眠、便秘或夜间工作紧张的人，以及维生素缺乏、营养不良和大脑皮质功能失调等，也可出现舌面上的红色点刺。
裂纹舌
在舌背、舌前半部及舌尖两侧边缘宽窄不等、纵横交错、深浅不一的裂纹与沟隙，人群中的发病率为5%~10%，有千分之五到十的健康人形成的舌部裂纹是先天性的。舌面上的裂纹有深裂、浅裂以及各个不同方向的裂沟和皱纹。舌面上的浅裂纹主要是由于舌黏膜萎缩，深裂纹则为较严重的舌萎缩性病变。病情迁延，继发感染时舌体疼痛，平时可无症状。 穿心舌
即舌苔中间有一小块空白处，舌苔已剥脱，常表示体内营养缺乏。小儿出现剥苔，则表示营养不足，主要是偏食造成体内某些营养素的缺乏，引起部分舌苔剥脱。
颤动舌
舌体伸出时出现不自主的颤动，可见于高热，甲状腺机能亢进、高血压及某些神经系统疾病。由于肝阳上亢，热盛动风或气虚所致。因肝阳上亢、热盛动风，多兼见舌色红绛;因气虚者，多兼见舌色淡白。久病舌淡白而颤动者，多属血虚动风;新病舌绛而颤动者，多属热极生风;舌红少津而颤动者，多属阴虚动风、肝阳化风。另外，酒毒内蕴，亦可见于舌体颤动。
弄舌
弄舌是指舌体频频伸出口外，又立即内收，上下左右伸缩不停，状如蛇舐，称为弄舌。本症多见于小儿，成人也有发生。多因心脾有热，动风先兆或小儿智能发育不良。伸舌与弄舌的不同之处是，前者伸出而内收困难，后者能伸能缩，但反复将舌缩进吐出。
僵硬舌
舌体既不肿胀、也不缩小，而活动强硬，失去平时柔和灵活的一种征象，也称“舌强”。“舌强”常见于一些较严重的疾患，如神志昏迷、抽搐等疾患。少数因舌上局部因素，如严重的舌溃疡或舌上有干硬的厚苔堆积而使舌体转动不灵活，但容易与中枢神经病变引起的舌僵硬相区别。
其它
舌苔灰白相兼或灰腻薄滑：多为里寒，先有体弱兼热性病，或病久兼消化不良症的征象。
全舌淡紫带青：润滑无苔为伤寒阳证。
舌苔呈褐色：肠梗阻。
总结：舌头是人体的晴雨表，根据舌苔、舌质的变化就可以了解身体中的各种变化。日常生活中也应该多注意自己舌头的状态，由此关心自己的身体状况，如果出现本文中所述的情形，建议及早就医问诊，不要错失疾病治疗的良机。
